Sav-bázis arány és fehérje-metabolizmus, hypervitaminosis gyermekeknél

A D-vitamin toxikus hatásának mechanizmusa nagy jelentőséggel bír a citromsav-anyagcserében. Tanulmányok kimutatták, hogy nagy dózisú D-vitamin okoz gipertsitremiyu és annak hátránya csökkenti a citromsav koncentrációja a vérben (Freeman, Ghag 1950; H. E. és N. S. Harrison, 1952; Nicolaysen Eeg-Larsen, 1953). Azt is megállapították, hogy a D-vitamin képes megváltoztatni a reakció sebességét a Krebs ciklusban. Így a feleslege megnöveli a citrogenáz aktivitását, aminek következtében a citromsav szintézise fokozódik. Ezen túlmenően, oxidáció lelassult az utolsó izocitromsav a átalakulás α-ketoglutársav, ami a fejlesztési gipertsitremii, metabolikus acidózis (Lavrov Terenteva 1963; Avenirova, Strukov, 1970).

Tanulmányok Severin S. E. (1962), Lehninger A. (1966) és mások kimutatták, hogy a Krebs-ciklus, amelyben a citromsav képződik, és a teljes komplex rendszer enzimek és koenzimek koncentrálódnak a mitokondriumokban, így citrát-ciklus egyik fő biokémiai folyamat a makro- és mikroorganizmusok összes szövetében. Feltételezzük, hogy a D-vitamin-mérgezés súlyossága a Krebs-ciklus egészében jelentkező rendellenességek súlyosságától függ. Például, a zavar a sav-bázis egyensúly kialakulásával acidózis D hipervitaminózis vezet fokozott felszabadulása foszfát vese és fejlesztése hipofoszfatémia. Jelentős felhalmozódása citromsav növeli az oldhatóságát oxyapatite fázisok szélén csont - a folyadék, amely növeli a vér kalcium-ionok. Így, az elmélet szerint a metabolikus hatása a D-vitamin, a túladagolás vezet hiperkalcémia, hipofoszfatémiát, metabolikus acidózis keresztül citrát mechanizmus.