Paradicsom - kalória, előnyök, ártalom, táplálkozási érték, vitaminok
A paradicsom hazája a dél-amerikai trópusoknak tekinthető, pontosabban - Ecuador. A növényi kultúra örökzöld zöld növény. És a név, amit a zöldség érkezett az indiánoktól, akik egy időben "paradicsomnak" nevezték. A franciák "pomme d'amoure" -nek nevezték, ami a fordítást jelenti a "szerelem alma".
Európában a paradicsom röviddel Amerika felfedezését követően jött, és először kizárólag dísznövényként használták, és gyümölcseit nem csak szedhetetlennek, hanem mérgezőnek is tekintették. Az üzemet virágágyásokkal és ablakpárkányokkal, verandákkal, gazebokkal díszítették, Angliában és Oroszországban üvegházakban termesztették, ritka virágokkal. A paradicsom még az akkori szótárakban is mérgező növényként szerepel. Néhány kárenyhítő megpróbálta megmérgezni ellenségét ezzel a zöldséggel. Természetesen ez az esemény nem hozott sikert, mivel most már tudjuk, hogy a szárak mérgezőek a növényben, nem gyümölcsök.
A 19. század elején Oroszországban a növény zöldségtermesztésként kezdett növekedni. Ez történt Bolotov Andrey Timofeevich kutató-agronómának köszönhetően. Így történt, hogy a mai napig a paradicsom Oroszország egyik legnépszerűbb zöldje.
A paradicsom összetétele és kalóriatartalma
100 g paradicsom tartalmaz 0,7 g fehérje, 0,35 g zsír, 0,98 g cellulózt, 4,32 g szénhidrát, 93,6 g vizet, 0,45 g szerves savak, 3,45 g mono-és diszacharidok, 0,35 g keményítőt, 0,75 g hamut. A paradicsom a következő nyomelemeket tartalmazza: mangán, fluor, króm, szelén, réz, jód, vas, magnézium, cink, kobalt, rubídium, nikkel, bór, molibdén; makroelemek: magnézium, kalcium, kén, klór, foszfor, nátrium.
A paradicsom kalóriatartalma alacsony, és 100 g termékenként 20 kcal.
A paradicsom előnyei
Kezdetben a paradicsomot nemcsak nem hasznos zöldségnek tekintették, hanem ártalmasnak is. Azonban évszázadok óta a tudósok alaposan tanulmányozták összetételét, bár napjainkig sok vita van köztük a toxicitásáról.
A paradicsom első és kétségtelen előnye a kiváló íz. Összetételében sok különböző vitamin és ásványi anyag szükséges az emberi szervezet számára.
Ezen kívül a paradicsom gazdag bor, alma és citromsav. Annak ellenére, hogy sokan meg vannak győződve arról, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket nyers formában kell fogyasztani, a fő előny az, hogy a paradicsomot főzött formában vásárolják meg.
A paradicsom magjai olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hígítják a vért és megakadályozzák a trombózis kialakulását. Ráadásul a paradicsom magvak kiválóan megelőzik a szívrohamokat és más súlyos betegségeket. A paradicsom héja kedvezően befolyásolja a bélmozgást.
A paradicsom előnyei szintén a likopin - erős antioxidáns, amely természetes gyógymód a különböző betegségek kezelésében. A likopin gátolja a rákos sejtek növekedését és megakadályozza a DNS mutációját. A paradicsom előnyei jelentősen nőnek, ha növényi olajjal fogyasztanak, mivel a likopin jobban felszívódik a növényi zsírokkal együtt. Egyébként a likopinnek köszönhetően a paradicsom vörös színű.
Paradicsom kezelés
A hasznos anyagok magas tartalma miatt a paradicsomokat különböző betegségekkel kezelik.
Például a paradicsomlé kiváló segítséget nyújt a gyomor és a gyomor-bél traktusai számára. Enyhíti a székrekedést, ami gyakran a gyomor és a nyombél betegségeinek következménye.
A szív-és érrendszeri megbetegedésekben az egész diéta egész paradicsomot, salátákat és paradicsomlevet tartalmazzon. A friss paradicsom, hasonlóan a hőkezeléshez, kiváló eszköz az ateroszklerózis minden formájának. A vitaminok magas tartalmának köszönhetően a paradicsom tökéletesen segít a beriberinek. Ezért, ha észreveszi, hogy a bőröd, a haj és a körmök rosszabbak, akkor itt az ideje, hogy feltöltsük a vitaminokat, és adjunk meg paradicsomot.
A népgyógyászatban paradicsomot hosszú ideig használtak a sebek és égések kezelésére. A friss sebhez felhasználták a friss paradicsom felét, mivel a zöldséglé baktericid és antiszeptikus hatást fejtett ki. És égési sérülésekkel, a paradicsomlevet a tojásfehérjével keverték össze, és egy fájó helyre alkalmazták. Ez segített csökkenteni a fájdalmat és felgyorsítani a helyreállítási folyamatot.
Az indiánok törzsei a paradicsomot növelték a hatékonyság növelése érdekében. Valójában a tudósok azt találták, hogy a paradicsom kedvező hatással van a szexuális mirigyek működésére. Nem a semmi, amit a franciák "szerelem almának" nevezett.
A paradicsom károsodása
Vannak is egy vélemény, bár nem ismert, hogy mennyire igaz, hogy a paradicsom gyakori használatával nikotinfüggőség alakul ki.
A paradicsom epehajtó, így nem visszaélnek azokkal emberek epekövesség, ennek eredményeként ez ahhoz vezethet, hogy zavaró kövek a epevezeték vagy vezet az a tény, hogy a kövek fognak növekedni.
Vesebetegségben, szív- és érrendszeri betegségekben, magas vérnyomásban szenvedőknek, a konzerv, pácolt és sózott paradicsomokat kizárják az adagból. Emellett a paradicsom és a paradicsomlé hozzájárulhat a vesekövek és hólyagképződés kialakulásához.
A dietetikusok a paradicsom alacsony kalóriatartalmának köszönhetően javasolják, hogy szerepeljenek a diétás menüben, ragaszkodva ahhoz, hogy összeegyeztethetetlenek legyenek a tojással, a hússal, a kenyérrel és a haljal. Ezért a paradicsom és a termékek használata között pár órán belül szünetet kell tartania.
Tudtad, hogy:
Az emberi vér "óriási nyomás alatt" folyik az edényeken, és ha integritásukat megsértik, akár 10 méteres távolságon is képes lőni.
A lefties átlagos élettartama kevesebb, mint a jobboldali.
Az Egyesült Királyságban létezik egy törvény, amely szerint a sebész megtagadhatja a műtét elvégzését a beteg számára, ha dohányzik vagy túlsúlyos. Az embernek fel kell hagynia a rossz szokásokat, és talán nem lesz szüksége műtétre.
A szolárium rendszeres látogatása során a bőrrák kialakulásának esélye 60% -kal nő.
Amikor a szerelmesek megcsókolnak, mindegyikük percenként 6,4 kcalyt veszít, de közel 300 féle különböző baktériumot cserél.
Az emberi csontok négyszer erősebbek, mint a beton.
A jól ismert "Viagrát" eredetileg az artériás magas vérnyomás kezelésére fejlesztették ki.
A kutatások szerint azok a nők, akik hetente több pohár sört vagy bort fogyasztanak, fokozzák a mellrák kialakulásának kockázatát.
Sok gyógyszert eredetileg gyógyszerekként forgalmaztak. A heroint például eredetileg a gyermek köhögés gyógyításaként vezették be a piacra. És a kokaint az orvosok ajánlották érzéstelenítésként és az állóképesség növelésének eszközeként.
Négy szelet sötét csokoládé tartalmaz körülbelül kétszáz kalóriát. Tehát ha nem akarsz jól kijönni, akkor jobb, ha naponta többet nem eszel.
emberi agy körülbelül 2 tömeg% a teljes testtömeg, mégis fogyaszt körülbelül 20% oxigént mielőtt a véráramba jutna. Ez a tény miatt az emberi agy rendkívül érzékeny az oxigénhiány által okozott károkra.
Embereken kívül csak egy élő lény van a Földön - egy kutyán - a prosztata gyulladása. Ez valóban a leghűségesebb barátunk.
Az Egyesült Államokban alkalmazott allergiás gyógyszerekre évente több mint 500 millió dollárt költenek. Még mindig hiszed, hogy megtalálják az utat, hogy végül legyőzzék az allergiát?
A fogorvosok viszonylag viszonylag frissek. Már a 19. században a szokásos fodrász feladata volt a beteg fogainak kihúzása.
Azok a személyek, akik rendszeresen reggeliznek, sokkal kevésbé valószínű, hogy elszenvedik az elhízást.
Hong Kong Influenza a gyermekekben: Jellemzők, tünetek, kezelési szabályok és megelőzés
A gyermek lázas, hideg, a torkában kullancs. Mi a hideg vagy az influenza? Megpróbáljuk leírni a Hong Kong-influenza leggyakoribb tüneteit.