Mit jelent az ecetsav - a szavak jelentése?
A szavak jelentése / értelmezése
A szakasz nagyon könnyen használható. A javasolt mezőben elegendő megadni a kívánt szót, és megadjuk az értékek listáját. Szeretném megjegyezni, hogy weboldalunk különböző forrásokból származó adatokat szolgáltat - enciklopédikus, magyarázó, szószerző szótárakat. Itt találhat példákat a megadott szó használatára.
Az orvosi kifejezések szótárai
ecetsav
természetes korlátozó monokarbonsav, amely számos anyag bioszintézisének a kiindulási anyaga, zsírsavak, szteroidok, szterinek, terpének; az acetil-koenzim A komponense.
CH3COOH színtelen, csípős szagú folyadékkal. A vízmentes, úgynevezett. olvadáspont: 16,75 ° C, olvadáspont: 118,1 ° C. Az acetaldehid oxidációjával és más módszerekkel előállítva, az alkoholos folyadékok etanoltartalmának ecetsavas erjesztése. Alkalmazva az élelmiszeriparban, gyógyászati és aromás anyagok, például klór-ecetsavak előállítására. a cellulóz-acetát előállítása során. Az ecetsav sóit és észtereit nevezzük. acetát.
Nagy szovjet enciklopédia
CH3COOH, az alifás sorozat egybázisú karbonsav; színtelen folyadék csípős szaggal és savanyú ízzel; A vízmentes, úgynevezett "jég", D k. 16.75 op ╟S, 118,1 tkip ╟S, sűrűsége 1,055 g / cm3 (15 ╟C). D k. Minden arányban elegyedik vízzel, alkohollal, éterrel, benzollal, és még sokan mások. Szerves oldószerek, oldhatatlan szén-diszulfid, valamint oldódik sok szervetlen és szerves vegyületek, mint például a kén, a foszfor, a hidrogén-halogenidek, a cellulóz-acetát. W. K. gyenge sav, a disszociációs állandó K = 1,75 × 10-5. Karboxilsavakra jellemző származékokat képez. sók és észterek, acetátok ismert (lásd. Etil-acetátot. Butil-acetát. A vinil-acetátot. amil-acetát és az izoamil-acetát), egy anhidrid (lásd. ecetsavanhidrid), savhalogenideket (acetil-klorid), amidok és anilidek (lásd. acetamid. acetanilid) és mtsai. amerikai egyesült Az elsõ sav ismertté vált az embernek (az ecet formájában, amely a bor sajtolása során keletkezett); mind szabad formában, mind pedig sók és éterek formájában (lásd például Acetil-kolin); rothadás és erjedés alakul ki. A főbb ipari termelési módszerek a következők:
acetaldehid levegővel vagy oxigénnel való oxidációja 60 ° C-on mangán-acetát (CH3COO) 2Mn jelenlétében;
az aceton pirolízise, majd a képződött ketén hidratálása: CH3COCH3CHCH2 = C = OCHCH3COOH;
egyes szénhidrogének oxidációja, például bután vagy benzinfrakciók;
a metil-alkohol és a szén-monoxid kölcsönhatása. A "faecetből" származó faanyag előállításának módszere a fa száraz desztillációjának egyik terméke (lásd még: Lesochemistry). A táplálékkromatográfiát az alkoholos folyadékok ecetsavas erjesztésével állítják elő (lásd: Fermentáció, Acetic Essence).
A technika a U. k. (Ecetsav-anhidriddel és acetil-kloridot) alkalmazunk, hogy bevezesse a acetilcsoport CH3CO (ún acetilezést), például a gyártásához alkalmazott észtereket, mint a szagos anyagok, oldószerek, gyógyszerek (acetil-szalicilsav. Phenacetin). U.K. ≈ nyersanyagok a klór-ecetsav szintézisében. oldószer a cellulóz-acetát előállításához. A só D k. Használják a készítmény a pigmentek (ólom-acetát és réz), mint katalizátorok (acetátok mangán, kobalt, cink) és egy maró festésre (bázikus sói D k.).
A vizelet párja irritálja a nyálkahártyákat és különösen a szemeket; a levegőben lévő gőz megengedett koncentrációja 0,005 mg / l. A bőrsejtek koncentrált (több mint 30%) oldata égési sérülést okoz, ha a bőrre kerül.
Az ecetsav (etánsav) egy CHCOOH képletû szerves anyag. Gyenge, korlátozó egybázisú karbonsav. Az ecetsav sóit és észtereit acetátoknak nevezzük.
Átírás: uksusnaya kislota
Hátulról olvasható: atolsik jansusku
Az ecetsav 15 betűből áll