Mexikói Kukorica Kenyér Recept képekkel
Az összetevők
- víz 250 ml
- Vaj 30 g
- kukoricaliszt liszt 320 g
- sót 1/2 tk.
- olívaolaj IDEAL 3 evőkanál. l.
Hogyan kell főzni
A sóval kevert kukoricalisztet, keverjük össze a vizet megolvasztott vajjal, fokozatosan öntsük a liszt közepéig, miközben egy fából készült kanállal kevergetjük.
Dörzsölje a tésztát, ne ragaszkodva a kezéhez.
Ossza a tésztát golyókra, egy csirke tojás méretére.
Dobja körbe 2 mm vastag körte.
Könnyedén olajozzon minden süteményt olívaolajjal, és hajtsa be a pergamenlemezek közé úgy, hogy ne ragadjanak össze.
A burritót két oldalról süsse meg közepes lángon, sütőedényben, vastag fenékkel (ideálisan öntöttvas). Ne süssük hosszú ideig (60 másodpercig) olaj nélkül.
Kész palacsinta egy halom és egy törülközővel lefedve, hogy puha maradjon.
Lépésről lépésre fényképek
További információk
A kukorica tortillákat zöldségekkel lehet tölteni mártással, salsa-val és guacamollal. Vagy háromszögekre vágják, és megsütjük házi készítésű zsetonokat.
Recept: Mexikói kukorica tortillák, hogyan főzzük gyorsan és ízletes otthon
Finom és gyönyörű)
Köszönöm! Ami a "gyönyörű", azt mondom közvetlenül - nem túl sokat. Itt szükség van a képzettségre és a képzésre. Az acél végére egyenletesebb és egyenlőbb lesz, mint az elején.
Lena, a lapos sütemények nagyszerűek. Szeretem ezeket, de általában az üzletben sok pénzt vásárolok. Nem fogom többé megtenni, hála neked, magam főzöm