Hogyan lehet befagyasztani a kukoricát a télen a gabonákban?
Ha salátákat, tésztákat, első és második ételeket szeretne fagyasztott kukoricából elkészíteni, akkor a gabonát nem a kukoricában, hanem a gabonákban fagyasztja be. Ez megkönnyíti az ételek elkészítését a fagyasztott kukorica hozzáadásával.
Hasznos tanácsok:
• Csak tejcukorokat válasszon. És a kukoricatípusnak édesnek kell lennie.
• A fagyasztott gabonafélék tárolási ideje 6 hónap. Ügyeljen arra, hogy az egyes táskákon ragassza a matricákat, hogy pontosan tudja a fagyás időpontját. 6 hónapig tartó tárolás után a kukorica természetesen nem fog elhalványulni, de az íz, aroma és hasznos tulajdonságok elkezdenek semmivé válni. Ezt egyértelműen a boltban lévő fagyasztott kukoricából látjuk.
• A főzés előtt a kukoricát nem szabad felolvasztani. Adjuk hozzá 5-10 perccel a fő étel elkészítése előtt.
• Ha kukoricát használ a saláta számára, akkor kis mennyiségű forró vízben forraljuk, cukorral és sóval ízlés szerint. Főzzük legfeljebb 5 percig.
• Csak kis adagokban fagyassza le, hogy ne nyissa fel és öntsön félig, majd zárja be újra. Csak az egész mennyiséget használja egyszerre!
• Ne fagyassza le újra!
• Ha főzött és lehűtött kukoricát, azonnal be kell fagyasztania, és nem 2-3 óra múlva.
összetevők:
- a kukoricán friss kukoricát
- tiszta vizet.
Tehát, hogyan fagyasztható kukoricát a télen a szemekbe. Tisztítsa meg a palántákat a szőrből és levelekből. Öblítsük le hideg víz alatt.
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe. Mártsuk be a forró vízzel előkészített palacsintát és főzzük fel magas hőfokon 15 percig. Ez az idő a főzés cukor kukorica.
Miközben a kukoricát forraljuk, készítsünk egy mély tálat hideg vízzel. Tegyen bele 15 db jeget. Helyezzük a főtt kukoricát a zajjal úgy, hogy azt jégvízbe helyezzük, és hűtjük öt percig. Ha a kukorica túl sok, és a víz alacsony, jelentse a jeget. Fontos, hogy a hűtés gyors, akkor a kukorica lesz a leginkább lédús kiolvasztás után.
A kukoricamagot vágó késeknek nagyon élesnek kell lenniük, ezáltal a kukorica sértetlen marad, és időt takarít meg.
Elkülönítve a kukorica fülektől, hagyja a vágódeszkán 5 percig, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon. Hosszabb ideig nem szükséges elhagyni, a kukorica megszáradhat.
Ezután egy adagos zacskóban szétterítik, amennyit csak lehet. Természetesen jobb vákuumos zsákokat használni. Bennük a fagyasztott kukorica eltarthatósága majdnem megduplázódott.
Most már tudod, hogyan kell megfelelően fagyasztani a kukoricát a gabonákban. Csak fedezze fel a borsót.
- Hogyan fagyasztható a kukorica ...
- A spenót püré befagyasztása
- Hogyan lehet befagyasztani a tengeri homokot ...
- Hogyan lehet befagyasztani a kukoricát ...
- Hogyan lehet befagyasztani a görögdinnye húst?
- Hogyan fagyassza az áfonyát
