Hogyan készítsünk palacsintákat mikrohullámúval lépésről lépésre a fotó utasítással
Rosy buja palacsinta az asztalon, mint egy üdvözlő a gyermekkorból, emlékeztet egy csomó régóta várt hétvége a távoli múltban, amikor gondoskodó anya, kisütjük egész hegy a reggeli, ébredtem reggel, vagy nagymama, mindig meglepő, hogy milyen sokféleképpen lehet, hogy őket.
És folytatja a hagyományt? Örülsz a gyerekeiddel, unokáival, férjével, ismerőseivel, barátaival, kollégáival?
Természetesen csak egy serpenyőben csodálatosak lesznek, de nem tagadják meg az örömöt, ha nincs közel a sütő vagy a hőségben, amikor a tányérnak nincs ereje. Nagyon méltó helyettesítő - a mikrohullámú sütőben sült palacsinta. Nincsenek gyerekek és szmog a forró olajból.
Előkészíti palacsinta kefir, zsírszegény (nem olajban), vékony, finom. Ne felejtsük el, hogy benyújtja azokat tejföl, lekvár, sűrített tej, szörp vagy feltöltési, tej és kakaó, tea, gyümölcslé, lekvár is működik 🙂.
A végén talál egy receptet az élesztő számára.
A recept összetevői
- 0,5 liter kefir 1% zsír (szükségszerűen szobahőmérséklet);
- 40 g cukor;
- 20 vaníliacukor;
- 700 g legmagasabb minőségű liszt;
- 1 csirke tojás;
- egy csipetnyi sót;
- 10 g sütőport vagy 15 gramm szódát.
Hogyan készítsünk palacsintát a mikrohullámú sütőben: egy recept egy fotóval
Öntsünk mély kefirbe.
Add hozzá a csirke tojást. Sütni mindig kiderült buja, akkor házi készítésű csirke tojásokat.
Öntsük ki a cukor jelzett részét.
Egy kis sárgájár-kefír tömeg. Adjuk hozzá a sütőport vagy a szódát.
A palacsinták illatos és csábító illata, öntsünk vaníliacukrot. Ha kedveled a fahéj fűszeres ízét, hozzáadhatod ezt a cukrászati fűszert.
Szitáljuk át a lisztet a szitán és öntsük a tartályba az összetevők segítségével. Óvatosan, a legkisebb csomók megtörésével, a tésztát gyúrjuk a palacsintákra.
Csavarja meg a forró mikrohullámú tányért. Annak érdekében, hogy az olaj könnyen lehessen csúsztatni a lemezt, be kell kapcsolnia az üres mikrohullámot 30 másodpercig.
Öntsünk egy evőkanál tésztát. Minden további palacsinta az előzőtől távolabb történik.
Tegye vissza a lemezt a sütőbe. Állítsa be a maximális energiatakarékos üzemmódot, és főzzön 3 percig (először győződjön meg róla, hogy követi a folyamatot, mert a technika eltérő, a teljesítmény eltér, lehetséges, hogy az idő kevesebb lesz vagy több).
Az ízlés megváltozása érdekében a receptet megváltoztathatjuk azáltal, hogy hozzácserélt almát, körtét, általában gyümölcsöt és bogyót vagy kedvenc zöldséget adunk hozzá a tésztához.
Bon-étvágy, édes fog és az ízletes desszertek kedvelői!
A mikrohullámú sütőben élesztő palacsintát készíthet.
A recept összetevői élesztővel
- száraz élesztő - 10 g
- csirke tojás - 1
- tejszínes lágy olaj - 2 evőkanál. kanál
- tej - 150 ml
- só
- cukor - 1 evőkanál. egy kanál
- liszt szitált - 300 g
Hogyan kell főzni
Könnyedén melegítse a tejet (lemezen vagy mikrohullámú sütőben).
Adjuk hozzá az élesztőt és teljesen feloldjuk őket.
Tegyük bele a lisztet, jól keverjük össze. Húzzon fel, törölközõvel borítva.
Amikor a tésztát felemeli, keverje össze. Só egy kicsit, verte a tojást (legyen szobahőmérséklet, ne vegye be a hűtőszekrényből), adjon hozzá cukrot és 1 evőkanál. csésze olaj.
Miután homogén keveredik, tegye a megközelítést, mindig lefedve.
A tésztát újra meg kell gyúrni, és újra be kell takarni, és meleg helyre kell helyezni, várjon, amíg ismét felemelkedik.
A megmaradt olajjal kenje meg egy lemezt mikrohullámú sütővel, terítse a tésztát és 3 percig közepes erősségűre helyezze. Forduljon át és még 3 percig tartson.
Mi mást tehet egy finom szakács:
Hogyan sütjük az almát egy mikrohullámú sütőben
Hús a mikrohullámú sütőben: egy recept egy finom ételhez
Hogyan kell főzni az árpák kása a víz és a tej
Finom hajdina mikrohullámú sütőben: árnyalatok