Hogyan készítsünk gyorsan pizzát - szovjetológus
Természetesen ez nem igazi olasz pizza, de a kevés kipróbált és tesztelt gyors pizza receptekről a családunk a legjobban kedvelte ezt a receptet.
A pizzához szükségünk van egy vastag lóhere, az úgynevezett örmény kenyérre.
Előre megveheti gabonatárolóban vagy szupermarketben, és több napig tárolja a hűtőszekrényben. Használat előtt előmelegítsen közvetlenül a csomagolásban mikrohullámú sütőben.
A Lavashot egy hosszú késsel két részre vágják.
A sütési tálcát fóliával vagy sütőpapírokkal fedjük le. A pita kenyér felét terjesztettük. Ha a pita nagy, akkor a második felét a második sütőlapon vagy az első fél felkészültsége után sütjük.
Majd tegye ki a töltést, amit szeret.
Én általában az első réteg - kolbász vagy szalonna vagy csirke (kész).
A töltés második rétege gombás vagy bolgár bors.
A negyedik réteg paradicsom.
Megszórjuk reszelt sajttal a tetején.
Sütjük a sütőben 200 fokos hőmérsékleten, a tetejét és alját kb. 20 percig bekapcsoljuk.
A Lavash-ot pörkölni kell a szélek könnycseppé, a tölteléket sütjük, a sajtot megolvasztjuk és megkenjük.
