Ginger csirke kókusztejben
Ma közzéteszem a második receptet a thai ételek ígért csomagjáról. A csirke eléggé élesnek tűnik, annak ellenére, hogy a chili bőségesen van a kompozícióban. Ez az étel tiszta gyömbérzel rendelkezik. Az ilyen csirke szolgálata a legjobb a rizs. összetevők:
1 kg csirkecomb
egy szelet friss gyömbérből (3 cm)
2 közepes izzók
1 kis chili bors
0,5 ts. csirke
4 gerezd fokhagyma
15 gramm koriander (nem használtam)
2 tbsp. l. növényi olaj
300 ml kókusztej
só és bors ízlés szerint
A csípőből távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontokat, minden csípőt 4-5 részre vág.
Finom apróra vágott fokhagyma, gyömbér három apró rántva, lime squeeze juice. Keverje össze mindent 1 evőkanál. l. növényi olaj, földi chili, félig koriander és lime juice.
A csirke darabokat az így kapott marinadába rakjuk, keverjük össze és marináljuk (ideális esetben 5 óra).
A hagymát apróra vágjuk egy keverőben, tegyük fel egy fűtött serpenyőbe 1 evőkanál. l. vajat és sütjük, amíg puha.
Ezután hozzáadjuk a kurkuma és megsütjük, kevergetve, egy percig.
A csirkét a serpenyőben töltöttük a serpenyőben, és megsütjük, amíg a csirke elvesztette a rózsaszín színét.
Kókusztejkát öntjük, az apróra vágott borsot, a sót és a borsot megkóstoljuk. Fedjük le a fedelet és pároljuk 20 percig, amíg a csirke kész.
Tálaljuk, megszórjuk a maradék aprított korianderrel.
Javasoljuk, hogy készítse elő:
Nos ... Nem csak a kókusztejben - sokkal több összetevő. Akármi is volt, az edény nagyon egyszerű és alacsonyan függő - vágott, öntött, ragadt a sütőbe. A fő nehézség nem az, hogy aláaknázza a földön kívüli illatok provokációját, és nem kapja el a húst a sütőből az idő előtt. Összetevők: 600 g sertéshúst (sonkát használtam), 2-3 gerezd fokhagymát 1 evőkanál. l. Curcuma 200 ml kókusztej 400 gramm paradicsomot saját gyümölcsléjében (friss érett frisset adhat
Szeretem az ilyen ételeket, amelyek mind főttek, mind körettel díszítettek. Ezek közé tartoznak mindenféle tészták mártásokkal, összetett raguval, pilaf és ez a tálka. A rizst kellemes kókusz íz és aroma, zöldség - kissé ropogós. Nagyon ízletes és gazdaságos az ételeket illetően - ez az étel egy serpenyőben főzhető. Összetevők: 4 csirkecomb (körülbelül 1200 g összesen) só és fekete bors 1 ón (400g) kókusztej
Zoom szükséges: csirke (filé) - 500g; hagyma - 1 db; fokhagyma - 2 szegfűszeg; gyömbér gyökér (friss) - 1-2cm; só - 1/2 ts; friss chili - 1 db; kurkuma por - 1/2 ts; kókusztej - 1 üveg; babérlevél - 2 db; zöldségolaj sütéshez. Csirkefilé kicsi, körülbelül egy méretben, kockákra vágva. Finomra apróra vágott hagymát keverjük össze egy fokhagymát, sót,
Zoom csirkemell (bőr és csont nélkül) - 2 db; kókusztej - 1 pot; zöldhagyma - 4-5 db; ananász - 1 db. (körülbelül 1 kg); tészta chili - körülbelül 2 ts; növényi olaj sütéshez; fokhagyma - 2 szegfűszeg; keményítő - 1 evőkanál. l. Csirkemell vágott 2 réteg, majd minden vágott hosszú tömbök. Előmelegítjük a növényi olajat, dobjuk az olajos szeletelt fokhagymát és adjunk
Valami itt nagyon kevés halétel van. És a halászlék tényleg. Ezért ma felállítjuk a helyzetet ezzel a csodálatos Chauder-leveszel - egy hagyományos amerikai tengeri leveszel. Napjainkban hagyományos tőkehal vagy állati eredetű tej helyett a tőkehal és a kókusztej helyett készülünk. A leves tiszta és nagyon tápláló. Összetevők 4 adag esetében: 400 g tőkehal vagy más fehér hal filé 1 közepes hagyma 1/8 ts. csirke 1/2
Szüksége lesz: csirke (filé) - 500g; hagyma - 1 db; fokhagyma - 2 szegfűszeg; gyömbér gyökér (friss) - 1-2cm; só - 1/2 ts; friss chili - 1 db; kurkuma por - 1/2 ts; kókusztej - 1 üveg; babérlevél - 2 db; zöldségolaj sütéshez. Csirkefilé kicsi, körülbelül egy méretben, kockákra vágva. Finomra apróra vágott hagyma, keverőben keverjük a fokhagymát, a sót, a kurkumát, frisset
Zoom csirkemell (bőr és csont nélkül) - 2 db; kókusztej - 1 pot; piros hagyma - 1 db; mangó - 1 db. (nagy gyümölcs); tészta chili - körülbelül 2 ts; növényi olaj sütéshez; keményítő - 1 evőkanál. l Mango tiszta (vegye le késsel vagy zöldséghéjjal), vágja fel, távolítsa el a kő. Vágja a húst nagyjából azonos méretű darabokra. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy minden mangó darabot főzzünk
Kedves Vendégeink!