Folyamatos köszörűgépek

L Az ilyen típusú gépek egy elektromos meghajtót és egy házat tartalmaznak a húsdaráló daráló mechanizmussal. Az elektromos meghajtó rendelkezik

elektromos motor és reduktor, amely a fordulatszám csökkentését szolgálja az elektromos motor forgó mozgásának a húsdaráló csavarjához történő továbbítása során. A hajótest vízszintes üreges hengerrel és függőleges nyakkal rendelkezik. A henger belsejében a falakon vezető bordák vannak, amelyek megakadályozzák a termék forgatását a betápláló csavarral, és segítsenek forgatni a terméket a kamrában. A rakodóeszközt a nyakra rögzítik egy olyan tölcsér formájában, amely a lyuk feletti korlátozó gyűrűvel van ellátva, így a munkás keze a betöltés alatt nem éri el a csavart. A csigának egyrészt egy ujjat, amely kerül egy sor kések és rácsok és másrészt - a szár, hogy belép a groove fogaskerék tengely, amikor a hajtással kapcsolatban daráló. A csavar csavarjai folyamatosan csökkennek a kések és rácsok felé, ami a termék tömörödését okozza, amikor a pontozó rácsra folyamatos tömeg formájában kerül.

A szerkezet a vágási mechanizmus tartalmaz egy rögzített rács három Trimmelés élezett egyik oldalán szövedék, a két forgó kés kereszt négy sugárirányú pengék rögzített kést rács lyukakkal különböző átmérőjű.

Különböző csiszolási fokozatoknál a húsdarálók kések és rácsok készletével vannak felszerelve.

A munka megkezdése előtt a forgácsoló szerszámot és a munkatéret forró szódaoldattal mossuk, vagy forró vízzel leöblítjük. A csavar szára nem sült, étkezési zsírral van kenve. Helyezzük be a csigát és helyezzük az ujját egy bizonyos sorrendben rácsokba és késekbe. Ezután helyezze be a távtartó gyűrűt, és csavarja be a nyomó anyát az ütközőre, majd 3/4 fordulattal visszaadja a csigát, és kapcsolja be a hajtást. Ha az anyát szorosan meghúzzuk, a motor túlterhelhet, és ha a csavar nincs meghúzva, a termék gyengén őrölt.

Hús, jól megmosott, megszabadítjuk a csontok és inak, darabokra vágva 50 és 200 g, elterjedt a takarmány-csésze és segítségével a tolórúd átnyomni a torok a csavar. A csiga mozog a húst pontozási rács, ahol azt végzik előzetes aprítás vágó rács és a forgó szélei megfordítható késsel. Ezután a fő köszörülés az első és a második késrácsban történik, a forgó pengék szorosan szomszédos vágóéleinek köszönhetően. A finom rácson keresztül a tölteléket a tartályba nyomják.

Húsdaráló МИМ-82: а - húsdaráló МИМ-82: 1,6-sebességes kerekek; 2 tengely; 3 - a golyóscsapágy;

(4- mandzsetta; 5,7 - fogaskerék 8 - bázis; 9 - elektromos motor, a szorító anyát 10; 11,13 - rács evőeszközök; 12 - a tolóerő gallér, 14 - reverzibilis kést;

15 - pontozó rács; 16 - csiga; 17 - biztosíték; 18 - tolófej;

19 - töltőedény; 6 - munkaeszközök

A munka végén a gépet leválasztják a hálózatról, minden alkatrész kiszabadul a húsmaradványoktól, forró szódaoldattal mossák, szárítják és kicserélik.

A MIM-82 húsdaráló asztali gép, amely alapot, testet, feldolgozó kamrát, rakodóeszközt, csavart, vágóeszközt, meghajtóeszközt és nyomógombos állomást tartalmaz. A daráló felső részén egy rakodóedény található, biztonsági kerettel, amely kerítésként szolgál. A húsdaráló három, 3, 5 és 9 mm átmérőjű rácskal van ellátva, két bilincsű kést és egy pontozó rácsot. Összeszereléskor a késeket és a rácsokat szoros nyomással összeszorítják a tolórudak és a nyomásanya segítségével.

A csiszolókészülék elektromos motorból és kétfokozatú spirális sebességváltóból áll. Az oldalsó bélésen

A rablók a vezérlőgombok között találhatók. A kezelő kamra belső átmérője 82 mm.

Az MIK-60M folyamatos gép egy villanymotorból, házból, vezérlőmechanizmusból, mágneses csapdából, tartályból, vibrátorból, köszörűkövekből és más alkatrészekből áll.

A test acéllemezből van hegesztve, négyszögletes cső alakú, négy ellenőrizetlen lábra szerelve. Az esetet egy csuklós fedéllel látták el. A garat a kávébab feltöltésére szolgál. A tartály nyakába állandó mágnes van elrendezve, hogy fémdarabokat fogjanak fel, amelyek a géptörlő fogainak súrlódásából származnak. Az őrlési mechanizmus két cserélhető malomkövekből áll, amelyeket egy öntöttvas köpenybe zártak. A felső malomkő álló helyzetben van, az alsó forgó. Az elektromos motor tengelyéhez van erősítve. A résbeállító lehetővé teszi, hogy a köszörűkövek között hézagot állítson be, és fogantyúval van ellátva. A fogantyú elfordításával a felső malomkő felemelkedik vagy leereszkedik, ezáltal megváltoztatja a köszörűk közötti hézagot és következésképpen az őrlés finomságát. A szükséges távolságot a "Fine", "Zero", "Large" jelöléssel ellátott skála segítségével határozzák meg.

Ahogy a malomkötelek elhasználódnak, a fogantyú a "Melko" oldalra kerül. Amikor a kis fogak külső sorja teljesen kopott, és * a gép termelékenysége élesen csökkent, a malomkövek fogai élesek. Az őrölt kávé egyenletes adagolása a csomagolásba a kipufogócső elektromos robbanó segítségével történik. A csőben van egy sáv a csomag rögzítéséhez. A gépet egy stabil és stabil asztalra vagy számlálóra szerelik fel, amely háromfázisú hálózatra csatlakozik, és földelt.

A gép üzembiztonságának megkezdése előtt ellenőrizze. A csuklós fedél kinyitása, a kávészemek betöltése a tartályba. A kipufogócsövön nyomja le a klipet, tegye be a zsákot. Ezután engedje el a sávot, majd nyomja be a zsákot a kimeneti csőbe. Nyomja meg a gombot a készülék bekapcsolásához. A bunker gravitációból származó kávé belép a sötétkőzetek közötti térbe és összetört. A forgó tárcsa hasított kávé pengéit a kiömlőcsőbe dobják a zsákba való kirakodáshoz. A gép leállítása után vegye le a rögzítőcsíkot, és vegye ki a zsákot. Ezután a munkafolyamat megismétlődik.

A munka végén a gép festett felületeit nedves ruhával töröljük, rendszeresen meleg vízzel mossuk,

Kávédaráló Savaria: 1 - villa; 2 - az adagoló tartálya; 3 - adagoló garat; 4 - fém keret;

5 - csappantyú; 6 - beállító anya; 7 - test; 8 - a kart

Az elektromotort és a mágneses csapot alaposan alaposan tisztítsa meg a fém részecskékről.

Teljesítményű autók - 60 kg / h, az idő, amely alatt 100 g csiszolás kávé bab, - 6, a forgási sebességet a malomkő - 1420 fordulat / perc, a teljesítmény fogyasztás - 1,5 kW, súlya - 55 kg.

A Sawaria kávédarálót sült fekete kávébab őrléséhez tervezték. Ez egy 7 üreges test és a garat 3, amelynek alját alkotó egy fém keret 4, kapcsolódik egy beállító anyát 6. 5 szelep is szállíthatók, hogy módosítsa a lemezek száma razmolochnym kávébab vagy teljes leállításához annak ellátási. Az őrölt kávé öntjük adagoló tartályba 2 vagy egy kávéscsésze, amely fel van szerelve a különleges csatlakozó 1, megerősített alján a ház. Ha a 8 adagolókar a meghibásodási pont felé fordul, lehetővé teszi, hogy egy kávét kapjon.

Jobbkezes kizsákmányolás. Kis mennyiségű pirított kávébabot töltöttek a tölcsérbe a munka megkezdése előtt, miközben az 5 zárat le kell zárni, meg kell őrölni őket, be kell kapcsolni az elektromos motort és ki kell nyitni a fedelet. Ezután csukja be a szárnyat és határozza meg az őrlés finomságát. Ha szükséges, változtassa meg a az őrlési finomság a beállító anyát 6. Ahhoz, hogy finom őrlésű állítóbilincset elfordul jobbra, a durva csiszolás - maradt. A daráló optimális munkája akkor érhető el, ha az adagoló 2/3 térfogatú. A kávé végső csiszolása után az elektromos motor kikapcsol. Az adagoló kirakodása után az eljárás megismétli magát vagy megszűnik. A munka végén a kávéscsiszolót száraz ruhával vagy ecsettel tisztítják.

Kávédaráló Savaria: 1 - villa; 2 - az adagoló tartálya; 3 - adagoló garat; 4 - fém keret;

5 - csappantyú; 6 - beállító anya; 7 - test; 8 - a kart