Dekoratív káposzta
Mint az ehető testvéreik, díszes káposzta, mint a hűvös időjárás. Külsőleg, a növények olyanok, mint a virágok, de valójában szépsége a levelek színének és alakjának.
A dekoratív fajok formája és színe nagyon változatos. Egyes eladók káposzta vagy a magoncok hívják mindenféle díszítő káposzta „tsvetkopodobnoy kelkáposzta”, de a legtöbb könyvtárban az értékesítő vállalatok ültetési anyagok postai úton, káposztafélék kerek levelek tartoznak fejét és fajták tollas vagy rojtos levelek - a kelkáposzta. Mindazonáltal mind a táj díszítésére, mind a cserépnövényekre egyaránt alkalmasak. Ha ültetés megvastagodott nőnek hosszú szár, amely lehet díszíteni egy csokor virág, egy virágágy vagy határon.
Lehetőség van a dekoratív káposzta elfogyasztására?
Gyakorlatilag mindenféle dekoratív káposzta ehető, bár egyesek finomabbak, mint mások. A finom lombozat általában finomabb, mint egy dekoratív káposzta.
A Nagoya fajta vörös és fehér káposzta, amelyet a nagyon finom levelek különböztetnek meg, ipari méretben termesztik az oldalsó ételek elkészítéséhez.
Nem kevésbé ízletes és más fajtájú káposzta fimbriated levelekkel, például Chidori. Mint a kertben és a díszítő fajtákban, a levelek ízlése kissé homályosabban javul.
Egyél csak fiatal pályázati leveleket. Vízzel kell öblíteni, de semmiképpen sem lehet áztatni a vitaminok és ásványi sók megőrzésére. Néhány szakács javasolja a káposzta leveleket főzött saláta, vagy körettel forró vízzel. A fedél alá mosott káposztát felhígíthatjuk víz nélkül, de nem sokáig, különben elveszíti a színét. A hervadt levelek hozzáadhatók levesekhez, burgonyapürével, mártásokhoz vagy főtt rizshez.
A díszkáposzta ültetése és gondozása
A növény gondozása nem különbözik a hagyományos káposztától. Mint mindenféle káposzta, a díszítő káposzta nagyon igényes az öntözéshez, szereti a talajt. Hozzáadása nitrogén műtrágya abba kell hagyni, amint az éjszakai hőmérséklet alá süllyed 15 fok, mivel a nitrogén ronthatja színű növények. Szüksége van dekoratív káposzta és a kártevők elleni védelemre. Az intézkedések erre ugyanazok, mint a növekvő káposzta vagy karfiol.
Ne veszítse el a szívet, ha közvetlenül a palánták ültetése után nem fog látni színes fényes leveleket. Nyáron a dekoratív káposzta növényei kissé unalmasak.
A dekoratív káposzta tökéletesen kombinálható a körömvirágokkal, krizantémokkal, ősszel. Ezek a gyönyörű rügyek örülni fognak a szemnek, amikor minden más növény a kertben virágzik és elszárad.