Az embereket és a patkányokat a hamburgerekben találta meg, a 360-as csatorna
Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy húshús hozzáadását a húsdarabokhoz.
A Clear Labs részletesen tanulmányozta a kaliforniai értékesített termékek 258 mintáját. A látómezőben mind a szupermarketekben értékesített fagyasztott szupermarketek, mind pedig a készételeken dolgozó hamburgerek kaptak étkezést. A patkány DNS-ét három termékben találták meg, egy személy egyben.
A találatok azonban nem feltétlenül jelzik a kolbászok patkány vagy emberi hús hozzáadását. A kutatók szerint az idegen DNS jelenléte az egészségtelen termelési körülményekről beszélhet. Különösen a patkány haját, a munkás személyét, a danderét vagy a nyálát lehetett bejutni a hamburgerbe.
Érdemes megjegyezni, hogy az "extraneous" DNS mellett a hamburgerek más problémákat is találtak, amelyek például a nem megfelelő adalékokkal kapcsolatosak. "Probléma" elismert mintegy 13,6% -a hamburger. Az edények 4,3% -a tartalmazott veszélyes baktériumokat, amelyek betegségekhez vezethetnek - köztük egy gáz gangréna, Klebsiella pneumonia, Yersinia, aeromonas stb.
A lekvárok 1,3% -át látszólag nem higiénikus körülmények között főzték, két "vegetáriánus" hamburger találta a húsokat, és egy "bab" hamburgelben nem találtak babot. Ezenkívül gyakoriak voltak az összetevők összekeverésének esetei - amikor marhahúsdarabok, például sertéshús nyomai találtak.
Mint a Clear Labs emlékezteti, az USA-ban minden évben a fogyasztók 15% -át mérgezik a termékek. Háromezer eset minden évben végzetes. A nem megfelelő minőségű élelmiszer miatt az ország gazdasága évente mintegy hét milliárd dollárt veszít. A vállalat arra ösztönzi az élelmiszergyártókat, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet erre a problémára.
Az anyagok felhasználása csak akkor megengedett, ha a Megállapodást betartják.