A történet, amit nem tudott, hogy a királyné margarita lett a pizza fő arca
Mindig érdekes, hogy történtek-e olyan dolgok, amik történnek. Az OFFICEPLANKTON érdekes történetet talált a népszerű pizza Margarita megjelenéséről. Kiderült, hogy a pizza megjelenése Olaszország nemzeti táljává vált, és az egész világ meghódítása - ez egy igazi legenda.
Pizza: egy rövid eredetű történet.
Mint mindenki tudja, a pizza nemzeti olasz étel. De hamar népszerűvé vált és szerette a világ szinte minden népét, függetlenül az állampolgárságtól és a lakóhely szerinti országtól. És most a modern konyha meglehetősen nehéz elképzelni pizza nélkül.
A "pizza" név a görög "pita" szóból származik, ami pite-t jelent. Kezdetben a pizza volt a szegény emberek tápláléka. Ők azok, a szokásos kemény munkások, már felér egy gyors előkészítése, egyszerű és ízletes recept: egy darab tésztát kerek forma különböző töltelékkel tetején, és mindig borított sajt (általában mozzarella). A sajt a pizza fő összetevője. A többi összetevő a pizza típusától, a termékek elérhetőségétől és a szakács képzelőerejétől függ. Volt még különleges pizza jolo szakmák, szakemberek a pizza főzéséhez. Sütjük a pizzát a sütőben. Abban az időben valóban szegény emberek tápláléka volt, a gazdagok csak táplálékot használtak.
Ugyanaz a Margarita!
A világon nagyszámú különböző recept van a pizzához. És vannak az egész legendák az előfordulásukról.
A történet azzal kezdődik, ahogy 1889-ben, az olasz Umberto király I és felesége királynő Margherita a Savoy, hogy Nápolyban a nyári rezidenciája, kifejezte szándékát, hogy enni ebédre valami egyszerű, népi. Amikor Queen Margaret kérte a bíróság szakács főzni egy pizza, beleesett zavarodottság ő egy szakértő a finomságokat, majd sorrendben az élelmiszer a szegények. De nem volt mit csinálni, meg kellett felelnie a rendnek. És a megkeresés teljesítését Margit királynő, és hogy ne essen bele kellemetlen helyzetbe kellett segítséget kérni a helyi pék Rafael Esposito. Segíteni a szerencsétlen péknek és Rafaele Rosina Brandi feleségének.
Együtt készítettek 3 pizzát különböző töltelékkel: pizza sonkával, sajtokkal és bazsalikomokkal; pizza fokhagymával, vajjal és paradicsommal; és pizza mozzarellával, bazsalikommal és paradicsommal. Aztán a harmadik pizza megjelenése emlékeztette a királynőt az olasz nemzeti zászló színeire. Sikeresen kombinálta a színeket: mozzarella - fehér, bazsalikom - zöld és paradicsom - piros. Ezek a színek megjelennek Olaszország lobogóján, és szimbolizálják a hétköznapi olaszok szellemét és hazafiságát.
Ha Olaszországban leszel, akkor mindenképpen látogasson el Nápolyba. És a város egyik festői utcájában a figyelmed szükségképpen vonzza a "BRANDI" jelet. Ez a leghíresebb pizzéria Rafaele Esposito. Amint látja, a mai napokban túlélte és létezik. Ez az Esposito Rosina Brandi felesége.
A "Margarita" pizza megjelenésének története egyáltalán nem feltalált. Valójában történt. És ezt mindenki láthatja, és csak kíváncsi. Mind ugyanazon a falon, ahol még a XIX. Században Raphael Esposito szegezte Margarita király levélét a keretben, ott lefügg. A pizzéria fennállása alatt emléktáblát adtak hozzá, megerősítve a levél hitelességét. És ha belépsz, akkor megtudod, hogyan jelenik meg a pizza "Margarita", és megismerteti Önt az Ön kérésére a recept elkészítéséhez. Ne felejtsd el megkóstolni a híres olasz pizzát királyi ízekkel és a "Margarita" nevet.
A pizzéria így pizza költséges lesz, de vásárolni parmezán, liszt, hogy egy kis olívaolaj, ketchup és egy maroknyi bazsalikom - és itt van a kulináris remekmű majdnem kész. Továbbra is csak a mix vizet a liszttel, zsemlye ki a tésztát, elterjedt ketchuppal, tedd szelet sajt és bazsalikom.