A görögdinnye kiválasztása, tippek a görögdinnye kiválasztásához
Illatos és a cukrot, szétolvad a szájban és hívogató frissességével görögdinnye ... Tehát elképzeltem lehet látni a polcokon ez a csodálatos gyümölcs az alapszakaszban. De vannak azok a görögdinnye, amelyek biztonságban vannak a polcain, függetlenül attól, hogy maguk is érettek-e, vagy valamilyen adalékkal pumpáltak. Hogyan lehet megkülönböztetni a megfelelő görögdinnyét a rossztól? Mit kell keresnem a görögdinnye megválasztásakor vagy vásárlásakor? Mindezeket a kérdéseket a ROS-CONSUMPTION magazin fogja megválaszolni.
Először is meg kell határozni azokat a kulcsfontosságú pontokat, amelyeket figyelembe kell venni a görögdinnye kiválasztásakor.
A görögdinnye kiválasztása a paraméterekre
Külső táblák
Tehát jöttél a piacra vagy a boltba. A rendszeres görögdinnye külső jelei:
- nagy, nem nehéz
- repedések szorításakor
- megdöbbentő hangot ad
- vágások és repedések nélkül
- száraz peduncle (farok)
- világos, sárga, földi folt, amely az oldalán található
- fényes fedőréteg homályos plakett nélkül
- jól definiált csíkos minta
- a speciálisan kijelölt helyeken speciális paletták alatt, legalább 20 cm magasságban értékesítik a földről
- A görögdinnye bizonyítvánnyal rendelkezik a Gossanepidnadzor tanúsítvánnyal
- miután vásárolt egy görögdinnye mosni egy ecsettel, és törölje alaposan törölgetni
És most mindent részletesebben.
A görögdinnye szezonja
TANÁCS №1 a ROS-CONSUMPTION-tól
A görögdinnye nitrátjainak megállapítása:
- A jó görögdinnye, a vágott felület mindig morzsa, és egy görögdinnye nitrátokkal, a vágott felület sima lesz.
- Egy jó görögdinnye - a magok mindig sötétek és nagyok. És egy nitrát görögdinnye - a magvak világosak vagy teljesen fehérek
- Ha a görögdinnye pépében apró sárga csomókat észlelnek - ne esznek ilyen görögdinnye, ez a nitrátok egyértelmű jele.
- A nitrát görögdinnyeben a hús lilás árnyalatú, piros színű, és a szálak sárgásak, jó görögdinnye esetén pedig a fehér rostoknak fehérnek kell lenniük.
- Vegyünk egy kis görögdinnye hús és áttörjük, egy pohár vizet - ha a görögdinnye jó - csak enyhén zavaros víz, és ha egy görögdinnye tele van a kémia a víz pedig rózsaszín vagy piros.
- A nitrát görögdinnye hosszú ideig nem tárolódik, míg a jó görögdinnye eltartható több mint két hétig, és a vágott görögdinnye 3-4 nap.
A vágott görögdinnyét a hűtőszekrényben kell tárolni!
A görögdinnye mérete
A görögdinnye kiválasztásakor a közepes méretű görögdinnyét 5-7 kilogrammon belül kell kiválasztani. Ne vásároljon kis vagy nagyon nagy görögdinnye. Ezenkívül figyeljen az egész számlálóra: a görögdinnye nem nagymértékben változhat. Ez ismét azt jelzi, hogy ezek a görögdinnyék természetes módon növekedtek. De ha látod az óriási görögdinnyéket és a közelben található kisebb kisebb gyümölcsöket, akkor alkalom arra, hogy tükrözzük azt a tényt, hogy túlterheltek a műtrágyákkal, és az ilyen görögdinnyéket el kell hagyni.
A TANÁCS №2 a ROS-FOGYASZTÁSRÓL
Ha émelygés, hányás, hasmenés, fejfájás és fáradtság van a görögdinnye után, akkor valószínűleg nitráttal mérgezik. A nitrátok nagyon veszélyesek a kisgyermekek és az ápoló anyák számára.
Ha mérgezésre van szükség a víz folyamatos fogyasztása érdekében, olyan speciális anyagokkal teheti meg, amelyek visszaállítják a víz és a sók elvesztését (gastroditus, regidron, enterodez). Gyógyszereket. káros anyagok felszabadítása a szervezetből: polyphepam, enterosgél, smecta. Ha a hasa elkezd fájni - ne igyon fájdalomcsillapítót! Ehelyett jobban inni a nem-shpu-t, jó görcsoldó (ez kiküszöböli a bél görcsét).
A görögdinnye színezése
Egy érett görögdinnye esetében a kéreg színének világosnak kell lennie, és a sávok élesek (sötétzöld / fekete és világoszöld). Ha görögdinnye van, halvány színű vagy kifejezett csíkok nélkül, akkor jobb, ha nem vesznek egy görögdinnyét.
Görögdinnye torta
Az érintéshez - a görögdinnye kéregének nagyon keménynek kell lennie. A szabályos görögdinnye kéreggel való átszúrása szinte lehetetlen, még akkor is - ha nagy nehézségek nélkül meg tudod csinálni, akkor ilyen görögdinnye nem vásárolható meg.
Egy érett görögdinnye esetében a cellulóz mikrohullámú, és ha megütöd, süketnek hallani. Spank úgy: szükséges, hogy egy görögdinnye a tenyér az egyik kezét, és másrészt, hogy a fellendülés pofonokat az ő oldalán felülről lefelé, a hatását ez érezhető a másik kezével.
A görögdinnye
A görögdinnye seggén, hogy meg tudja határozni, hogy fiú vagy lány. Kísérletileg megállapítást nyert, hogy a legízletesebbnek tekintett lány görögdinnye. Hogyan lehet meghatározni a görögdinnye szamárját - ki van előtted - egy fiú vagy egy lány?
A lányoknál a bogyó alja jobban hasonlít a fiúéra, és a kör széles. A fiú éppen ellenkezőleg: a bogyó alja domborúbb, és a kör rajta - kicsi.
Görögdinnye útlevélrel
A görögdinnye, mint bármely más termék - minőségi bizonyítvánnyal kell rendelkeznie. Önnek joga van megismerkedni ezzel a tanúsítvánnyal. Ilyen bizonyítványban fel kell tüntetni a görögdinnye származását, a nehézfémek jelenlétét, az élelmiszer-adalékanyagokat (műtrágyák) és a sugárzás hiányát. Ha az eladó megtagadja a dokumentum bemutatását - bátran távozik, valószínűleg nincs joga eladni az ilyen típusú termékeket. Ha az eladó a tanúsítvány egy példányát megmutatja, figyeljen a pecsétre, a pecsétet színezni kell.
Ügyeljen a görögdinnye farára. Egyes eladók levágják a gyökérre, ilyen görögdinnyékkel hitetlenkedni kell, és jobb, ha nem vásárolnak. Nedves farok - szinte 100% -os garancia a gyümölcs érettségére. Egy jó görögdinnye farok mérsékelten száraz, és ez túl száraz farok lehet mondani, hogy a görögdinnye kihajtják a kertben sok hete, vagy egy görögdinnye csak frusztrált dinnye és elhajtott, nem engedve, hogy szakít a saját ültetvényeket. Vagyis figyelmet kell fordítani arra a farok azon részére, amely a görögdinnye alapja. Figyelnie kell továbbá a gomb széleire is, ahonnan a görögdinnye farka kinyúlik. Száraznak is kell lennie.
felhajtóerő
Ez inkább ajánlás a további bizalomra, mint egy újabb módszer a görögdinnye érettségének vizsgálatára, de mégis: egy érett görögdinnye úszik a vízben, és nem érett érlelés. Ez annak köszönhető, hogy annál több görögdinnyét énekelnek, annál kisebb a saját sűrűsége, és annál jobb vízzel tartja.
Spot az oldalon
Megjegyzés jelenléte a helyszínen oldalán a görögdinnye. Ha nem - görögdinnye volt csalódott dinnye erő, és nem volt ideje, hogy érjen. A jelenléte foltok - azt mondja, hogy a gyümölcs a saját legalább elhúzódott a dinnye és egy ideig a földön fekvő érlelt. És a helyszínen színe is sok mindent elárul - ha a fehér folt - görögdinnye nem érett, ha a folt fényes sárga vagy narancssárga - görögdinnye érett és fogyasztásra kész!
Egyél a megfelelő görögdinnye, Bon appetit!
A TANÁCS №3 a ROS-CONSUMPTION-ból
HOGYAN KIVÁLASZTJA az ARBUS-t, tanácsot a görögdinnye kiválasztásáról
Hogyan válasszunk vörös kaviárt Az újév ünnepnap előestéjén sokan gondolnak vörös kaviárt vásárolni. Végül is, a vörös kaviárral készült szendvicsek, mint például az Olivier saláta, egyike a hagyományosnak.