Saláta csirke kamrákkal
Ez a gazdag saláta csirke köldökzel könnyen helyettesítheti mind az első, mind a második. Igen, az étel nem táplálkozik, de milyen étvágygerjesztő! Ha nagyon ízletes ételt szeretne, azonnal felejtse el az étrendet! A leginkább megfizethető termékek saláta előkészítése: csirke köldök, sárgarépa, hagyma, tojás és savanyított uborka.
A saláta elkészítéséhez összetevőkre van szükségünk:
Saláta csirke kamrával - recept
Már megvettük a narancsot a salátaért, így nem lesz nehézségük tisztításukkal. Csak egy jó öblítés, távolítsa el a zsírt, az ereket és forralja fel. A sütési idő lerövidítése érdekében a köldökfürdő kb. Egy óráig hideg vízben áztatható, majd kicsavarja és öblítse újra. Kívánatos, hogy adjunk hozzá egy kis vizet, és adjunk hozzá egy babérlevelet.
Általában a csirke kamrákat egy-két és fél óra hosszat főzzük, de a salátát sűrű köldökcsirkék szolgálják, 50 perccel forralás után főzzük. A vizet kifolyjuk, szűrjük a köldökzsinórt, és kihűlni hagyjuk. A köldök főzésénél keletkezett húsleves kulináris célokra használható. Főzzük finom levest vagy tegyük ki a burgonyát. Tojást kell forralnunk.
Hideg vízbe helyezzük őket, és kb. 7-10 percig forraljuk a tűzhelyre. A tojások főzése közben zöldségeket, hagymát és sárgarépát használunk. Az enyém, megtisztítjuk. A vöröshagymát vöröstettek. Sárgarépa csíkokra vágva.
A sütőbe tegyük a serpenyőt, öntsünk két kanál növényi olajat, felmelegedünk. Itt hagyjuk a hagymát és a sárgarépát. Sütjük, amíg meg nem történik. Hagyjuk lehűlni magunkat.
Ekkor a tojások készen állnak. Kihúzzuk a forró vizet, töltsük fel az edényeket hideg vízzel, hűtsük le a tojásokat. Aztán megtisztítjuk őket, és kockákra vágjuk. Hűtött köldök szeletekre vágva. Egy saláta tálba tesszük.
Nagyon csábítónak tűnik, és ami a legfontosabb, egyszerű összetevők. Igaz, sosem volt még egy sütőtök, azt hittem, inkább női étel. De miután elolvastam a feleségemmel a cikket, úgy döntöttünk, hogy otthon próbálunk főzni, meglátjuk, mi történik.