Munka a szolgáltatási szektorban, vagy hogyan lehet kínai szakácsmesterré válni
Munka a szolgáltatási iparban, vagy hogyan lehet kínai szakácsmesterré válni
Ma elmondom neked egy olasz étteremben főzött tapasztalataimról. A városban csak két olasz étterem van, így boldog véletlen egybeesés. Ha szeretné, hogy szolgálják az embereket, és azt szeretnék, hogy feltétlenül működnek vendéglátó vagy szolgáltatást (a masszőr, a taxis), akkor kérjük, vegye figyelembe, hogy nagyon kevés kivételtől eltekintve (pl, bárok, Mama Shekou, Shenzhen, néhány prigostinnichnye éttermek, valamint a legnagyobb éttermek a konyhában), hogy bárki főzni külföldi szakember Kínában nem kell, így csak akkor ugyanazt idegenek dolgozni (kínai Head valószínű, bár van egy orosz étteremben orosz szakács shenchi megye zhene).
- maguk az alkalmazottak ebédje nem szerepelhet (magától értetődő, hogy a kínai alkalmazottak nem kedveznek az ilyen éttermekben lévő élelmiszereknek), és pénzbeli kártérítést adunk ki.
- a pizza sütő be van kapcsolva, amikor megérkezik a munkahelyre és felmelegszik legalább egy órán keresztül (folyamatosan bekapcsolva)
- a napközben - szieszta 2-3 órát. egyes éttermek csak este és késő estig dolgoznak (egyszerűen a nap folyamán zárva vannak)
- az éjszaka folyamán kényelmetlen, ezért azonnal megtudja az éttermi munkaórák számát (általában 10:30 előtt), számolja ki a lakások bérleti díját is, gyalogosan, késő este (ha nincs benne lakhatás).
- WC gyakran gyakori a látogatókkal
- teát és kávét főzhetnek a konyhában (még akkor is, ha nagyszabású műhely a hideg ételek elkészítésére)
Általában egy munkanap kezdődik a lejárt termékek régi maradványainak elhelyezésével és újak folytatásával, saláta zöldségek készítésével, zöldségek mosásával. A legveszélyesebb dolog, a konyhában nem meleg a sütő, és egy hatalmas számú hűtők, nagyon könnyű felvenni valamiféle tüdőgyulladás, fogékonynak lenni cryophilic mikrobákat. Sok dolgunk van a fagyasztókkal, nem jéggel. A második előny, hogy meg lehet jegyezni egy forró sütőt, hogy télen Kínában különösen kellemes (aki tudja - meg fogja érteni).
A foglalkoztatásra való jelentkezéskor mindenképpen beszéljen a közétkeztetés területén végzett munkáról, ha van ilyen. A munkahelyi vízumot csak nagyon első osztályú szakácsok végezhetik el, ha külföldről külön bérbe veszik. Ezután a munkahelyi meghívólevél és a kulináris kollégium megfelelő diplomája akkor hasznos, ha a munkahelyi vízumot a származási országban szerezte meg.
Tudod mit?
A legtöbb munkavállaló a szupermarketek is dolgozik egy hasonló rendszer: például a vacsora előtt, és késő este (11 óra), és a közepén a nap jött haza, vacsorát, napi tevékenységet. És mindezt szünet nélkül szombaton és vasárnap.
- Kiállítások Kínában
- Hogyan érhetünk el buszon Shenzhen-ből Guangzhouba (Baiyun-tól Shenzhenig)
- Béreljen lakást Kínában
- Hogyan lehet pályázni kínai nyelvtanfolyamokra egy kínai egyetemen?
