Mi az expressz értékesítés?
Az expressz eladás abban az esetben történik, ha a vevő megközelítette magát, és felkérték, hogy adjon ki egy adott terméket. Ez a következő lépéseket tartalmazza:
- a kívánt termékek specifikációja
- búcsúzik a vevőre
Az ügyfelekkel való munka során feltett kérdések típusai?
Nyílt kérdések - részletes választ adjon. Kezdje a következő szavakkal: "mi?", "Hogyan?", "Hogyan?"
Egy példa. "Milyen termék ízesítő tulajdonságai megfelelnek neked?", "Hogy érted? mikor beszélsz ...? "
Zárt kérdések - egyértelmű választ javasolnak.
Példa: "A leginkább érdekli a termék minősége? "," Mennyit szeretne vásárolni? "
Tömeg számítás. Milyen esetekben használják. Adjon példákat
Tömeg számítás. Ezeket elsősorban a hétköznapi árukhoz vagy olyan termékekhez használják, amelyek nagyon népszerűek az ügyfelekkel. Ez a számítás gyors forgalmat biztosít. Az alapja az, hogy a nagy mennyiségben jelen lévő árukat vonzza a figyelmet. Gyakran előfordul, hogy ezt az elvet alkalmazzák a szezonális értékesítés, mint például a tömeges kijelző citrusfélék télen, pezsgő és konzerv zöldségek az új évben, hideg italok a nyáron, stb
Mi az elforgatás lejárata után? És milyen termékekre van szükség folyamatosan figyelni a forgatást
Forgatás - a megfelelő tárolási idővel rendelkező termékek előmozdítása az elsődleges cél megvalósítása céljából, és hosszabb időre történő kovácsolással
Ügyeljen arra, hogy a romlandó áruk forgatását figyeljük: tejtermékek, kenyér és péksütemények, édességek, gasztronómia. zöldségeket és gyümölcsöket
Az alapszabály. Azok az áruk, amelyek először érkeztek - először hagyja el
Milyen lépéseket tesz a termék előcsomagolás előkészítése?
- ellenőrzi a csomag integritását, megnyitja a csomagot, ellenőrzi az áruk megjelölését, ellenőrzi a használati utasítás elérhetőségét, a műszaki útleveleket, a jótállási kártyákat, a teljességet,
- az árukat megfelelő egészségügyi állapotba hozza (azokat törölni, címkézni, zöldség / gyümölcs alapján válogatni, háztartási cikkeket összeszerelni).
- a csomagolásra szánt árukat csomagolásra, darabolásra szállítják.
A kereskedelmi csarnokba való belépés előtt árcédulát kell kinyomtatni.
Milyen esetekben törli a csekk sorát? Az ellenőrző sorok törlésének sorrendje.
a pénztáros által megadott helytelen kód;
véletlenül megérintett kulcs;
vevő elutasítása miatt:
- áruk cseréje egy másikra;
az áru hibás megjelölése.
A csekk törléséhez a pénztáros a biztonsági tisztviselőre vonatkozik, aki egy személyi jelvényt használ a vonal törléséhez.
Az eladók eladási szakaszai
- megfigyelés és elsődleges interakció
- kifogással dolgozni
-A fő eladás befejezése és búcsú a vevővel
A készpénzes termékek értékesítésének szakaszai (készpénzelszámolás).
1. Üdvözöljük a vevőt.
2. Vizsgálja meg a vásárlást.
2.1. A vásárlás minden egyes elemének szkennelése egyidejűleg ellenőrizze, hogy megfelel-e a monitoron.
2.2. Hívja meg a vevőt, hogy vásároljon egy fizetett csomagot a vásárlás csomagolásához.
2.3. Csomagolja be az árukat a csomagolási szabályok szerint.
2.4. Kérdezd meg, van-e kedvezményes kártya. Abban az esetben, ha a diszkont egyenleg kisebb, mint a vétel összege, hang.
"Ez az utolsó vásárlás ebben a hónapban kedvezményes áron és a kedvezmény 5,5%."
2.5. Nyilvánvalóan hívja meg a vásárlás költségeit.
3. A vevőnek történő vásárláshoz szükséges pénz elfogadása.
3.1. Vegyél pénzt a vevőből.
3.2. Ellenőrizze az eredetiséget, a beszámolót.
3.3. A vásárlótól pénzt kap a vásárlásért, mondja: "A ... (pénzösszeg)", kiemelkedő helyen (billentyűzet) hagyva őket a többi pénztől elkülönítve.
4. A csekk kibocsátása a vevőnek.
4.1. Engedjék előre a vevőnek.
4.2. Egyidejűleg ellenőrizze és szállítsa a vevőnek.
4.3. Amikor a változást kiadja, mondja: "Az ön átadása .... (a betét összegének megnevezésére)."
5. Mondd el búcsúzva, köszönöm a vásárlást
A fő feltöltés. Milyen tényezők befolyásolják a fő feltöltést.
A fő feltöltés. 17.00 óráig az eladó kérelmet nyújt be a fő feltöltéshez. Az alkalmazás átadásra kerül az asszisztensi raktárkezelőnek 17:00 óráig. 18 00-tól kezdődik a fő feltöltés. A fogyasztói áramlás csökkenése óta 20 00 óta egyre nagyobb a feltöltés, az eladók továbbra is feltöltik a kereskedési szintet, mielőtt 100% -os árunyilatkozatot realizálnának a kereskedelmi emeleten.
Befolyásoló tényezők kialakulása a kérelmet a kereskedelmi mérleg figyelembevételével végrehajtásának kereslet az áruk, hétvégén és ünnepnapokon, a szezonalitás, valamint a érkezése egy új termék, a termék jó eltarthatósága, a termék rosszul végrehajtott, kedvezmények, akciók
Mi elsőbbséget élvez az áruk szupermarketben történő elfogadásához?
VÁLASZ: Ha árucikkben érkezik áru, akkor a következő prioritás van megadva:
- tejtermékek, kolbászok és füstölt termékek, péksütemények, cukrászsütemények (sütemények), fagylalt;
- a helyi beszállítókból származó áruk (romlandó áruk: haltermékek, kolbászok, saláták, félkész termékek);
- áruk a cég központi raktárából.