Finom házi készítésű cékla a téli borsch számára

A gyökér (fehérrépa és rukukva, sárgarépa és cékla) frissen és a szükséges mennyiségben igyekszünk télen készletet készíteni. De a nyersanyagok kiegészítéseként is meg lehet őrizni, megőrizni, nagyon ízletesek, megőrizve az összes hasznos tulajdonságot és nagy segítséget nyújtva a konyhában a háziasszony munkájának. A piros céklát.

Cékla marináthoz

Marinizált cukorrépa a télen a borschon - ez talán a legkedveltebb gyökértermesztés. Érdemes megjegyezni, hogy céklát tudunk köretként és előétel hús, hal ételek, párolt zöldség, és így tovább. D. Sok recept előnye a könnyű előkészítése. Az üzletek tökéletesen tárolódnak: nem félek attól, hogy a termék romlik. Hogyan történik a répa betakarítása? A borsch (a téli) esetében a következőképpen őrizhető meg: a gyökérnövényeket tisztítják, jól mosják és apróra vágják. Elterjedtek a bankok. Most töltse elő: minden 1 liter víz megy 100 g gyümölcs ecet (legjobb - alma, hiányában az utóbbi - szőlő), 25-30 g sót. Így finom és illatos bekapcsolta a cukorrépa borscht a téli, tedd üvegekbe a néhány borsó és illatos forró paprika vágott gerezd fokhagyma, 2-3 gerezd rügyek. Ha egy táplálékot szeretne fűszeresebbé tenni, adj hozzá egy másik chili borsot. A póréhagymának körülbelül az ujjakon kell lennie a növénynek. A töltött edények sterilizálják a következőket: fél liter - 10-12 perc, liter - 20 perc. Akkor gördíts fel. Lehetõség van ilyen módon fõzött cékla tárolására télen a konyhában, az asztal alatt vagy a szekrényben. Biztos lehet benne, hogy az edényeket nem borítja por!

Cukorrépa, hagymával konzervált

Kínálunk még egy nagyon hasznos termék-félkész terméket, amely egyébként hasznos az év bármely szakában. Ez egy cukorrépa borsch öltözködés. Összetevői: egy burak (azaz cukorrépa), egy közös hagyma, fűszerek. A pácolt üzemanyagtöltés hasznos az első edények megsemmisítéséhez, nagyon száradó! Tehát húzzuk le és vágjuk a céklát vékony szeletekre, összehajtjuk őket egy zománcozott serpenyőbe, és töltsünk össze egy öltözködéssel. Mert szükséges minden 1 liter vizet, 100 g ecet (gyümölcs), azonos mennyiségű méz (természeti értékek különböző még nem jobb, anélkül, hogy egy hangsúlyos sajátos szag), sót (15 g), bors, koriander, és egyéb fűszerek (a az ízeid). Öntsük a serpenyőt a gázra, hagyjuk forralni, és tartsuk 3-5 percig. Szeletelje a hagymát. Lay out a rétegek a forró céklát és a hagymát, és öntsük a forró marinadát. A borscht cukorrépát megőrizni: sterilizálás: fél literes doboz - 15 perc, liter - 20 perc. Hajtsa fel a fedelet, forgassa a tartályokat fejjel lefelé, fedje le és hagyja el egy napra. Ezután hideg és száraz helyen tárolja.

Öltözködni a réparepekből

Egy másik ízletes és kényelmes borsch tankolás nyerhető a konzerv répa felső. Használhatja ezt melléktermékként vagy salátaként. A termék szinte minden olyan vitamint tart fenn, amely a zöldben található. Konzerv élelmiszer összetétele: levelek - 1 kg, fokhagyma - a fej fele, kapor - gallyak vagy napernyők, ribizli levelek, illatos és keserű bors. A sót elfogyasztjuk 20-25 g-ig. A munkadarabot a következőképpen készítjük el: a cékla tetejét alaposan megmossuk, elég nagy darabokra vágjuk. Az előkészített tartályban (fazék, hordó) tetejét helyezzük fel, apróra vágott fokhagymával, kaporral és ribizliával, borsópaprikával. Szórjuk meg minden réteget sóval. Tetejét egy tiszta ruhával és szorítsa meg. Néhány napig hagyja, hogy a felsőek a konyhában álljanak. Ezután vigye egy hűvös helyre, mint a savanyú káposzta.

Finom és sikeres munka!

10 érdekes tény az intimitásról, amit valószínűleg nem tudott. Lásd a legérdekesebb és legérdekesebb tényeket a szexuális tevékenységről, amely meglepődni fog.

19 híresség, akik egészen másnak tűntek, mielőtt népszerűvé váltak volna. Ideális bálványaink elég h.

Kapcsolódó cikkek

• Buryak a télre - a legjobb hazai készítmények receptjei

• Cask uborkák dobozban télen otthon, betakarítás a télre

• Hogyan főzzük a bokn padokat otthon a télen