Csodám egy kenyérkészítő
Van egy kenyérsütő, a PANASONIC 255 SD. És azt hiszem, hogy minden családban minden nőnek meg kell tennie.
és az első receptet, amit a kézikönyvből adok neki.
A PELMENI VIZSGÁLATÁNAK EREDMÉNYE, A VARIENCIA, AZ ÖSSZEFOGLALÓ LADDONJA. 500 gramm ló, LOOSE 1 tea.L. SÓS ÉS PELMENI 1 EGG, A VARIENCIA 2 darab, a 3 db. PELMENI 200 VÍZBEN, VARIENCIA-150 GR. VIZEK, 100 GR.
Francia kenyér rozsliszttel.
(a recept a kenyérkészítőhöz mellékelt könyvből származik)
Száraz élesztő 1 tk.
Búzaliszt 350 g.
Rozs liszt 50 g.
1 evőkanál vajat
6 órán keresztül sütjük.
Sima fehér kenyér
(közepes méretű kenyérenként)
Élesztő száraz azonnal - 1,5 hl.
Liszt - 500g
Só - 1,5 ts.
Cukor - 1,5 evőkanál.
Növényi olaj - 1,5 evőkanál
Víz - 330 ml.
A pohár alján a kenyér vödör megszórja az élesztőt, felülről szitálják a lisztet, adjunk hozzá más összetevőket, végül öntsük a vizet. Sütjük az "Alap sütés" módban, a kenyér mérete közepes (700 g), a kéreg közepes.
Cupcake almával (charlotte)
termékek:
Liszt - 175 g
Cukor - 150g
Vaj - 40g
3 tojást
szóda - 1,5 ч.лл
1 alma
egy marék mazsola
Öblítse le és dörzsölje meg a vajat cukorral, adj hozzá
szóda, tojás és ostor. Az Apple vágott szeletekre és
Adjuk hozzá a tésztához, adjunk hozzá mazsolát és keverjük össze
kanál. Öntsük a tésztát egy penészgombába, sütjük 60 percig. A
mód "Sütés".
A szürke kenyér receptje:
1) 1 1/5 csésze vizet.
2) 2 evőkanál. kanál kovászos.
3) 1 evőkanál. kanál olívaolaj.
4) 1 1/2 teáskanál sót.
5) 1 evőkanál. egy kanál cukrot.
6) 2 evőkanál. evőkanál porított tej.
7) 2 mm 3 mm vastag lemez egy élő élesztő kockából.
8) 1 1/2 csésze búzalisztet.
9) 1 csésze lisztet őrölt.
10) 1 csésze rozslisztet.
Sütjük a kenyérsütő Murphy Richards-t a 7-es programban (francia kenyér sütéséhez).
A joghurt kenyérre vonatkozó receptje
1) 1/2 csésze kefir.
2) 2/3 csésze vizet.
3) 3 evőkanál. kanál kovászos.
4) 1 evőkanál. egy kanál cukrot.
5) 1 1/2 ts sót.
6) 50 gramm puha vajat.
7) 2 csipet szódabikarbóna.
8) 2 evőkanál. kanál keverék korpa és lenmag.
9) A lemez vastagsága körülbelül fele 3 mm
a Shimrit nevű nyers élesztő kockából.
10) 1 1/2 csésze búzalisztet.
11) 2 csésze teljes kiőrlésű lisztet.
sütési mód a francia kenyér számára 3 1/2 óra. A Murphy Richards pékség cégnél - ez a 7-es programszám.
Nagyon finom kenyér volt.
Ma kenyeret sültem egy új recept szerint. Kiderült, hogy szuper.
Rozsos főtt kenyér
termékek:
Száraz élesztő száraz oldható - 2 tk. vagy friss - 14 g
Búzaliszt - 225g
Rozs liszt - 325g
Só - 1,5 ts.
Cukor - 2 evőkanál.
Növényi olaj - 2 evőkanál.
Rozmalt - 4 evőkanál (40 g)
Forró víz malátához - 80 ml
Honey - 2 evőkanál.
Koriander - 1 tea.
Víz - 330ml.
Malát forró vízzel, keverjük össze, hűtsük le.
A vödör alján a kenyérhullás élesztő,
felülről szitálják a lisztet, adjunk hozzá más összetevőket,
végül vizet és malátát főzött.
Sütjük rozs módban.
Az interneten található recept. Ma kipróbáltam, de dió nélkül. A kenyér elképesztő, könnyű, szellős.
víz -350 ml,
só - 1 tk.
cukor 1,5 evőkanál
olívaolaj - 2 evőkanál (napraforgó helyett)
Búzaliszt - 400 g
hajdina liszt - 100 g
élesztő 1,25 tsp
panifarin - 1 tk.
dió - nem adta hozzá a szemet).
A mód - a szabvány nem gyors.
És hozzátettem egy újabb tsp.drozhzhey-t, és gyorsan elvégeztem, és kitűnőnek bizonyult, és ha hozzáadunk diókat és olívaolajat. még jobb lesz.
Víz.
Amikor a „gyors (FAST)”, és a programok rozs »« glutén vagy »derelye« egy hideg szobában, hogy a meleg víz. A program használata során a „rozs” és „francia” szélsőségesen meleg helyiségbe hűtött víz. Mindig mérje meg a folyadékot egy meglévő mérőkamrával.
Ha a száraz, gyorsan oldódó élesztő helyett frissen préselt élesztőt használunk - először zúzzuk össze és keverjük össze 1,5-2 tbsp-vel. meleg tejet, és hagyja a meleg helyen 20 percig. Az élesztő mennyiségének kiszámítása: 500 g liszt - 10 g frissen préselt élesztő vagy 1,5 óra. Szárított élesztő.
VAGY: 2 óra. száraz élesztő = 12 g friss élesztő
termékek:
1 tk száraz élesztő
450 g búzaliszt
1,5 ts sót
2,5 evőkanál. cukor
1,5 evőkanál. tejport
1,5 evőkanál. növényi olaj
1 tojás + tojássárgája
100 g aprított kemény sajt
180 ml vizet
A pohár alján a kenyér vödör megszórja az élesztőt, felülről szitálják a lisztet, adjunk hozzá más összetevőket, végül öntsük a vizet. Sütjük az "Alap sütés" módban, a kenyér mérete közepes (700 g), a kéreg közepes.
Javítja az ízt, és fokozza a glutén hatását a tészta felemelésére. A kenyér mérete csökkenhet / elveszítheti az ízét a pontatlan felhasználással.
Kenyér ízét és puhaságát adja. Javasolt vaj vagy margarin használata.
Cukor.
Ez ad eleget az élesztőnek, édes ízeket ad a kenyérnek, megváltoztatja a kéreg színét. Használjon kevesebb cukrot, ha mazsolát vagy más gyümölcsöt használ, amely fruktózt tartalmaz.
Nem csináltam egy szőlőtörköt egy receptre panifarin nélkül - nem is tudom, mi ez -, de hogy egy szuper-mondjam vagy sültem, egy ilyen termék vagy egy alternatív ok, akkor megpróbálom MAI. MINDEN EGYENKÉNT, GONDOLATKÉNT!
És tegnap voltam. Szigorúan meg kell csinálni gramm segítségével. Kezdje az egyszerű.
Így történt, hogy nem volt elég hajdina liszt, és én inkább apróra vágtam a zabpehelyeket.
Kétszer próbáltam. A kenyér elképesztő, könnyű, szellős. Panasonik vagyok.
élesztő 2,25 tsp
Búzaliszt - 400 g
Hajdina liszt - 50 g.
Zablisztliszt -50 g.
só - 1 tk.
cukor 1,5 evőkanál
Napraforgóolaj - 2 darab l.
panifarin - 1 tk.
víz -350 ml,
Az üzemmód gyors, 2 óra.
NELLYA! HÍVJA RECEPTEK - GRAY BREAD NOW TÖRTÉNT! HURRAY! Azonnal!
Egy kicsit megváltoztatták az utasításokat a HP Panasonic utasításai alapján, és kitalálták a csodálatos kenyeret. Reggel hűvös maradt, nem szökött és elment. három darab.
recept:
Élesztő - 2 tk.
Búzaliszt - 400g
só - 1 tk.
cukor - 1 evőkanál.
Napraforgóolaj - 1 evőkanál.
Tejsavó - 260 ml
sült hagymát - 2 evőkanál lóháton
AZ ELŐRE
TERMÉKEK:
1 kis csomag (350 g) liszt sütőporral
1 nagy üveg könnyű sör
1 kanál sót és 1 teáskanál cukrot
OPTIONS Továbbá: 50 gramm napraforgómag vagy pirított apróra vágott dió 50grkrupno ili50 g pörkölt tökmag lehet keverni Multiplayer féle magvak és diófélék adhat apróra vágás az olajbogyót nélkül guggolva esetében édes lehetőség, lehet keverni a mazsolát dátumokat kell a fantáziáját
ELŐKÉSZÍTÉS Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Keverjük össze a lisztet jól sör, adjunk hozzá sót és cukrot adalékanyagok, az összes kevert, helyezett olyan formában, hogy kikent margarinnal és süssük körülbelül 35-40 percig, amíg aranybarna
Nem emlékszem a RECIPE-ra. Ahol van.
FLASH, A LÉPEN GOT.
Curd - 75gr. (elvitte a zsírmentes),
Tej - 55 gr. (3,2% volt)
Rozs kenyér "Bármi nélkül"
(a recept a helyszínen, már csináltam már háromszor.) Kenyér, mint a régi időkben Darnitsky)
Élesztő 2 tk.
Rozsliszt -400 gr.
Búzaliszt 100 gr.
Manka 50gr
Só 1,75 ts.
A cukor fahéj. 1 evőkanál.
Rast. olaj 2 evőkanál. kanál
Almasav 1 tk.
Víz -390 ml
Pizza összegyúrjuk a idő: 15 perc dagasztás, dagasztás ismételni további 10 percig a sütő kikapcsol és hangszigetelő 2-2,5 óra a kenyérsütő ki van kapcsolva. A tésztát 2 - 2,5-szer kell emelni. Ezután óvatosan kent felső tojás, 5 perc, hogy sült 5 perc, 1 óra.
Van Panasonicom.
Az én csodám a pékség. FEHÉR RECEPTEK.