Csirkehúsból készült ételek - sült csirkehéj - zseton, újmenü
Itt jön a péntek, az elkényeztető. Meg kell tartani azt, hogy ne legyen fájdalmasan fájdalmas, ahogy azt mondják ... Barátokkal mehetsz egy kávézóba vagy egy klubba, vagy otthoni ülést szervezhetsz. Kiváló lehetőség - sörfőnök. Egyetértek a barátaikkal, hogy vásároljanak pár sört, és gondoskodjanak egy lusta esti ízű hab italról. Szükség lesz rágcsálnivalókra a sörért, és ha sikerül a párt, akkor nem lehet hal nélkül. Meglepetés barátaival, és készítsen ilyen ételeket csirkehéjakból, mint például a zsetonok. És te valószínűleg zavarodtál, mit kell főzni a csirkehéjból, ami a csirkéből vágott darabokra hagyott.
Csirkemell ételek - Chips, összetevők
Használhatja a bőrt a mell filé. Ha külön vásárolom meg a mellet - mindig eltávolítom a bőrt, és befagyasztom. Az X-es órában leolvasztom az összes állományt és felkészítem a zsetont.
Ha nem rendelkezik csirkehéjjal a tartályok között, akkor mindig megvásárolhatja, ez egy fillért jelent.
A csirkehús körülbelül ugyanakkora méretű csíkokra vágott. Ha a bőre zsírdarabokkal rendelkezik, jobb vágni őket. Az olajos héj sokkal jobban sült, és nem várom, hogy ropogós legyen.
Száraz serpenyőben melegítünk, jobb, ha öntöttvas. A tűz minimálisra csökken. Vigye a darabokat egyenként, egyenesítse ki őket, és ragassza őket a forró serpenyő aljára. Próbálja meg először a darabokat az egyik oldalon, majd villával forgassa őket, és pirítsák meg a másik oldalon.
A bőr zsírja fokozatosan felmelegszik, és a zsetonokat szárazra és megsütjük. Szükség esetén kapcsolja be ismét a darabokat, hogy egyenletesebb sütést végezzen. A főzés során a lehető legnagyobb mennyiségben távolítsa el a felesleges zsírt - a legalkalmasabb a kanalat ragadni. A serpenyőnek kissé zsírosnak kell lennie.
A sült csirkehús szétterült egy szalvétára. Ez egy gyakori módszer a felesleges zsír eltávolítására a szeletekből, mindkettőben használják receptet a ropogós fagots. és házi sajtot sült golyókat.
Kenje ki a zsírt a serpenyőből, mossuk le, vagy törölje alaposan egy szalvétával. Készítünk egy új csirkehúscsomagot. A csirkehéjból készült sütemények egy serpenyőben egy rétegben vannak, csak ebben az esetben szárazon és rántva sültek.
A főzéshez egy serpenyőnyi zacskó körülbelül 5 percet vesz igénybe, az időtartam a termék kezdeti zsírtartalmától függ, annál zsírosabb, minél hosszabb a főzési folyamat. A legjobb zsetonok a csirkemellből eltávolított bőrtől származnak.
Szórjuk meg a kapott zsetont sóval és borssal, keverjük össze és ízesítjük.
Természetesen egyfajta snack a sör számára nem lesz elég, ezért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg más receptekkel, a pattogatott kukorica és a lazacos zsetonok készítéséhez.