Csirkehenger garnélával - tudom, hogyan kell finomítani!
Itt persze a fő hegedűt csirke játssza. De nem az utolsó szerepet kapja a garnélarák, és a leghasznosabb termékek, mint a gyömbér, póréhagyma. Az utóbbi, az úton, nagyon jól illeszkedik az általános kontextusban mind külsőleg, mind ízben. Vagyis azok is, akik nem eszik hagymát, örömmel fognak enni valamit, amit magával viselnek. Így ízletes és olyan diszkrét mindent megtesz!
Tehát nem kell mást tenni, csak főzni. És mint szokta, figyelmeztetni akarom - megváltoztathatja az arányokat a kívánt módon. Vagyis, attól függően, hogy hány étkező!
Szükséges összetevők egy finom csirkehengerhez
- Fehér csirkehús - 1 mell
- Garnélarák - egy pár evőkanál
- Póréhagyma ízlés szerint
- Gyömbérlé - fél teáskanál
- Citromlé - 1 evőkanál
- Lime juice - 1 evőkanál
- Paprika - fél evőkanál
- Honey - 1 teáskanál
- Só - ízlés szerint.
Csirkehullám garnélarákkal: az eredeti vacsora recept egy fotóval
A melltől el kell távolítania a csontokat, ha van ilyen, távolítsa el a bőrt. Alaposan mossuk le a húsot és engedjük leengedni. Amikor a filé szárít, azt el kell dobni egy aprítóval. Hogy a hús nem szétszóródik az oldalára, és a cellulóz sértetlen marad, ami most nagyon fontos, polietilén zsákba csomagolják. Milyen vastag legyen a hús? Vastagabb, de vigyázz, nehogy túlzásba vegye. Röviden, jobb, ha sétálni a centiméterre. Egyszerűen a hús lágy legyen, és izzadságosan be van csomagolva.
1. lépés: Beat a csirkemell
Vegyük a fehér részt. Tisztítsa meg és küldje a csap alatt. Miután hagyta hagyni a hagymát, levágjuk. Milyen formátumban? A lehető legkevesebb. Hányan kell vágni? Nézzük meg a helyzetet úgy, hogy becsüljük meg a gerenda által érintett területet. Vannak rajongói ennek a fajta cukorrépának, ezért nagyon sokat. Végtére is nagyon finom.
2. lépés: vágjuk le a póréhagymát
A gyömbér fantasztikus termék. Korábban kevesen hallottak róla, és most sok szerető a segítségére támaszkodik. És ez érthető, mert az érdekes ékezeteken kívül, amely gyömbéret ad, ezen a fűszernek sok olyan hasznos anyaga van, amelyek erősítik az immunitást. Egyszóval számos előnnyel jár, de nem szabad túlzásba vinni. Ezért tisztítani fogjuk a gyökeret, megmossuk a víz alatt, dörzsöljük a kis termóban, és kicsinyítunk egy kicsit. A receptben fél teáskanál, de ha problémái vannak a gyomor-bélrendszerben, akkor csökkentse a fűtést és néhány cseppet présel. Ők is jól érzik magukat.
3. lépés: Növelje a gyömbért és nyomja meg a gyümölcslevet
Vágja le a megfelelő méretű fóliát. Megkínáljuk a megvert lyukakat. És itt van egy érdekes kérdés - hogy milyen garnéla? Először is kicsinek kell lenniük. Másodszor felolvasztották. Ezért először a póréhagymát terítsük a hús felszínén, majd egyenletesen osztsuk be a garnélarákokat, és a gyömbérből préselt gyümölcslével megszórjuk.
4. lépés Helyezze a hagymát, garnélarákot és megszórja a gyömbérlevet
By the way, azonnal óvatosan forgassa a tekercset. De még nem szállítunk a tűzhelybe. Készítse elő a mártást. A citrom és a lime juice hihetetlen keverék! A jó értelemben. Annyi C-vitamin egy helyen ... De itt is óvatosak vagyunk - ha az akut nem lehet, akkor az adag csökken. Szóval, a megfelelő mennyiségű gyümölcslevek összegyűjtésével hozzáadja a paprikát, az olvasztott mézet és a só sapkáját. Mindent gondosan keverjen. És a szín gyönyörű, és az íze csekély.
5. Leszomja a lime és a citrom levét, adj hozzá paprikát, mézet és sót
Mit csináljunk ezzel a mártással? Kenje meg a tekercset, mielőtt elküldenénk őket a sütőbe. Ezt kényelmesen végezzük - egy különleges seprűt, vagy csak egy kanálból öntsük. És a tekercs, a végén, lesz egy gyönyörű "tan".
Lépés 6. A tekercset mártással sodorjuk és fóliába csomagoljuk
A tekercset fóliába forgatva elküldjük a sütőbe, kétszáz fokos fűtésre. Sütjük 20-25 percig, de ügyeljünk arra, hogy a hús ne szárítsa ki. Ha a húst a sütőből kihúzza, ne vágja le azonnal. Először égetünk. Másodszor, miközben meleg, csak a kés alatt eloszlik. De győződjön meg róla, hogy finom ételünk nem teljesen lehűlt. Egyszerre levágjuk, amint telepítjük.
7. lépés: Csirkehenger garnélával és kibontva
Egyébként a tekercset felfelé öntheti a kedvenc szósszal, de a legjobb a zsíros krémmel. Bon appetit!
Néhány hasznos tipp a garnélarákos csirkehengerléssel kapcsolatban még finomabb
- Nem mentünk semmit, mert elég!
- A munka megkezdése előtt először bekapcsoljuk a sütőt.
- Nagyon gondosan megverjük a húst, különben egy vékony tekercsben az egész töltés gyorsan áttörni fogja.
- Ne szárítsa túl a húsot a sütőben, különben nem lesz lédús.
- Ha több hús van, akkor egy kicsit többet kell sütni.
Érdekes anyagok
- Hasznos ételek az úton, autóval, vonattal vagy buszon: az élelmiszerek listája az úton, tippek
Az útválasztó menü egy beteg téma azoknak, akik egy útra indulnak. bármi
Mindenki tudja, hogy a zabkása nem csak egy csodálatos reggeli, hanem egy kellemes étkezés,