Cook a családban
A szakács egy családban szeszély vagy szükség
Sokat tudunk a jó egészséges táplálkozás előnyeiről. De nem mindenki tudja, hogy az egészséges táplálkozás nemcsak hasznos, hanem nagyon finom is. És nem mindannyiunknak van időnk arra, hogy friss, minőségi termékeket vásároljunk és főzzünk. Végtére is, reggeltől estig dolgozunk, fontos dolgokkal foglalkozunk, miközben próbálunk időt adni a rokonoknak és barátoknak. A termékek megválasztásához sokan közülünk nem felel meg a felelősségnek, ami ebben a kérdésben lenne. Rendes, átlagos emberek ritkán olvassa el a termék összetételét a csomagot, mert a mindennapi rohanás nem elég időt és energiát. És az étel, amit sietünk, ismét, az idő hiányából. A fentiek alapján ma a családi szakács nem szeszély. Felvehetsz egy professzionális szakácsot. és az otthoni főzés szakácsa. mindez az étkezési szokásaitól függ. Cook is megvásárolható kiváló minőségű termékeket, hogy a menü, szakács első, második tanfolyamok, előételek, desszertek, házi készítésű süteményeket, előkészíti a jövő termékein, megőrzése. A professzionális szakács az európai, ázsiai, mediterrán vagy bármilyen más ételeket ízletes ételeket kóstolja meg családjával és vendégeivel. Azok számára, akik követik az ábrát, kiválaszthat egy szakácsot. aki tud készíteni diétás ételeket azzal az elvárással, fehérjék, zsírok, szénhidrátok és kalória. Nincs baj és órák a kandalló közelében. A szakács felkészül, és élvezze a finom és gyönyörűen díszített ételeket.
Hogyan ismerjük fel a szakembert? Honnan tudod, hogy egy interjú képes finoman főzni?
Szakmai szakács felvétele egy családban sokkal nehezebb, mint egy szakácsnak egy étterembe felvétele. Chef az étteremben, mint általában, a felelős egy területen, főzni forró üzlet - a fő és az első tanfolyamok, Hideg konyha szakács készíti ételek és saláták, cukrász - desszertek, pék - sütés. Egy családi szakács munkájában egy személy azonnal felelős a telkekért. Ezenkívül az étel nemcsak finoman főzhető, hanem gyönyörűen díszített is. A menü elkészítése nem könnyű feladat néhány szakács számára. Itt mindent meg kell fontolni, mert a családban lévő élelemnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ami a termékek beszerzése, ott kell lennie egy kiváló megértése a termékek minőségét és az ismeretek szolgáltatók elit és egyedi termékek. A profi szakácsnak tudnia kell, hogyan kell a termékeket megfelelően tárolni.
Az interjúban a szakács megkérdezése:
- Az oktatás és a szakmai tapasztalat (amennyiben a jelentkező rendelkezik tapasztalattal az étteremben, ellenőrizze, hogy milyen folyamatok munkát, mint a szakács, és hogy képes lesz dolgozni a család, ahol szükség lesz, hogy előkészítse és első fogás és főételek, snack, és saláták, desszertek, valamint maguk vásárolják meg a termékeket, készítsék el a menüt, tisztítsák meg a munkaállomást.)
- Kérdezd meg, mely éttermekben dolgozott a szakács. Ez megmondja a jelölt szakmai szintjét.
- Kérje meg neked, hogy elmondja neked a kompozíciót, vagy mondja el több kedvenc ételének receptjét (természetesen ha ön is tudja)
- Adja meg, hogy melyik ételeket lehet legjobban a szakácsból megkapni, milyen konyhát tud főzni, milyen termékeket szeret dolgozni.
- Kérjen meg több beszállítót, ahol a jelölt vásárol termékeket.
- Kérje a szakácsot, hogy készítsen egy menüt néhány napra. Tehát ellenőrizni fogja, milyen változatosan tud menni egy menüt, és hogy egy szakács fantáziával.
- És végül kérdezze meg a szakácsot személyes tulajdonságaitól. Minőség, ami kell egy szakács: a kreativitás, képes alkalmazkodni az íze a munkáltatók, a rugalmasság, a tapintat, az integritás, a diplomácia, a szerénység, a szociabilitás.
Hol találja meg és hogyan béreljen szakembert a családban?
Lépjen kapcsolatba az otthoni személyzet ügynökségével.
Az otthoni munkatársak "House of Happiness" örömmel segítenek felvenni a szakácsot a családban. A versenytársak bázisán a szakács. szakemberek, akik élvezik az elit éttermeket és családokat, szakácsképzéssel, a különböző nemzetek konyhájának elkészítésével, valamint a házi főzés szakácsával. amely kellemes házi készítésű ételeket kínál.
A "House of Happiness" otthoni személyzet ügynökségének munkatársai kiváló szakmai profikra vágynak, és mindig igazi kulináris remekműveik legyenek.
Tisztelettel: "A boldogság háza"