Az orosz paraszti konyha fesztiválja "yarushnik" - időutazás
Sepych falu közel négyszáz éves történelemmel rendelkezik, és természetesen ez idő alatt saját hagyományait a parasztok életére alapozta - a régi hívők, hiszen mindannyian leszármazottai vagyunk. Sepić megőrizte történelmi identitását, történelmi hangulatát ma.
Mostanában ma nem ismerjük az orosz kenyér ízét, egy orosz kályhából, amely egy fából készült kunyhóban, egy kis agyagban áll, és nem téglából készült (Sepypban még mindig vannak ilyenek).
Az orosz paraszti konyha fesztiválja "Yarushnik" mindenki meghívja a nemzeti konyha ételét!
Az Öreg hívők fő étele rozskenyér volt, az ünnepnapokon a búzát, az árpa fermentálta a zab kvassot (a mi területen). Sepych-ban ilyen lapot (kerek) még mindig "yarushnik" -nak neveznek. Íze, illata és a penész egyedülálló és felejthetetlen. Ma még vannak háziasszonyok, akik képesek ilyen kenyeret sütni, és a fesztivál vendégei megkapják a kenyér ízét. Kipróbálhatja a helyi kvasszot, az úgynevezett "sepychevskaya zablaltenyésztést", amelynek választéka tíz fajhoz jut.
Felejtse el gyökereit - felejtse el a nevét, mondják Sepych-ban! Itt meg akarják őrizni, emlékezni, sokszorozni és megmutatni az ókort.
A fesztivál programjában:
A fesztiválon lehetősége nyílik arra, hogy megkóstolja a nemzeti konyhát. Nevek az ételek magukat hangzik, mint a dal, „STI”, „shangi”, „etetett”, „tyurya” „gombóc” (hangsúly az utolsó szótagon), „piték pistikami”, „gubnitsa”, és az élvonalban ő egy "kenyér", a mi sepichevsky "yarushnik". Próbálja ki a több mint száz éves ételeket, amelyeket a múzeumban tartunk fenn.
A fesztiválra érkező vendégeink megkérik, hogy hozzák meg és mutassák meg nekünk hagyományos, régi, étkezési preferenciáikat csak ezen a területen, biztosak vagyunk benne. Mindez az orosz nyári szünet csodálatos légkörében, a vetés rabszolgák végén, egy rövid pihenőidő a szőllőzés előtt.
Különösen a gyermekek számára, mesterkurzusok készülnek és tartják nyitott sütéshez ша ша ша ша. Mindaz, amit a gyerekek sütnek, azonnal megpróbálhatják kezelni az összes jelenetet.
A túrák programja:
8: 00 Indulás a Perm. Vezetett túra.
11:00 Érkezés a faluban. Sepych
Találkozó a múzeumban karavánnal, csokorral. Folklórprogram "Sepychevsky popevki"
Kirándulás a régi hívők népi kultúrájához. A régi hívő egyház látogatása. Étkezés nemzeti ételekkel.
12:30 Átutalás a fesztivál glade-re. Pihenjen a fesztiválon.
Mesterkurzusok, vásárlási porták, vásár.
16:30 Indulás Perm
19:30 Visszatérés Perm.
Költség: 900 rubel / fő
Az ár tartalmazza: Kirándulási és szállítási szolgáltatásokat
Kiegészítő fizetős: folklór program a múzeum étkezésénél: 400 rubel / fő
Megjegyzés: azok a turisták, akik a múzeum látogatása nélkül látogatják el, 11:00 órakor szállítják a fesztivál szakácsa felé.