Az almák hasznos tulajdonságai
Számos legendák kapcsolódnak az almahoz. Bármelyikünk hallotta a kígyó kísértő példázatát és a jó és a rossz tudásának fát. Mint gyermekek, sokan hallottak fiatalkori almáról, amelyek fiatalokat és szépségeket adnak a népmesékben. Az ördögi alma az istenek között kevergetett, és végül a trójai háború kezdetéhez vezetett. Emlékszel Newtonra, aki nem fedezte fel az univerzális gravitáció törvényét nem egy alma, vagy a híres Apple Corporation, vagy New York, a "nagy almát" Amerikába. Az alma népszerűsége nem meglepő, az értékes tulajdonságainak köszönhetően már régóta egy tiszteletreméltó helyet foglal el a leghasznosabb gyümölcsök listáján.
A vadon élő almát a gyümölcsfák előtt ismerték az embernek, Kis-Ázsiában termesztették. Innen Egyiptomba és Palesztinába, majd később ókori Görögországba és Rómába került.
Több mint két évszázaddal korábban a korunk több mint 25 fajta almalátát tenyésztett. Jelenleg az alma a világ legelterjedtebb gyümölcse.
Mi található az almában?
Az A-vitamin szükséges a normális metabolizmushoz, a csontok kialakulásához, a hámsejtek helyreállításához. Hatékony antioxidáns és a fertőzések elleni küzdelem is. Az alma esetében az A-vitamin 50% -kal nagyobb, mint a narancs.
A C-vitamin részt vesz a kollagén és a procollagen szintézisében, gyulladásgátló és antiallergiás hatása van. Szabályozza a véralvadást, normalizálja a kapilláris permeabilitást, növeli a fertőzésekkel szembeni rezisztenciát. Egyes almafajtáknál a C-vitamin tízszer nagyobb a narancsnál.
Az alma vitaminokat tartalmaz, amelyek ahhoz szükségesek, hogy a szervezet normálisan működjön az ideg-, a szív- és az emésztőrendszerben.
A G-vitamin az almákban nagyobb, mint bármely más gyümölcsben. Szükséges a normális emésztésre és a növekedésre.
Kalciumot is tartalmaznak. amely szükséges a csonttömeg kialakulásához.
Az Apple a pektin forrása. olyan anyag, amely csökkenti a vérben a káros koleszterin szintjét, és elősegíti a fogyást. Egyetlen tisztítatlan alma esetében 4 g rostot, amelyből 2 g - pektin hasznosítható a szív - és érrendszerre.
Miért hasznos enni almát?
- Baktericid és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A friss almákat a gyomor-bél traktus fertőző betegségeinek kezelésében, a hasmenés, az akut és a krónikus vastagbélgyulladás kezelésében használják.
- Az alma diuretikum, choleretic és enyhe hashajtó. Ajánlott lassú emésztésre, krónikus kolecisztitiszre.
- Normalizálja az anyagcserét. Az alma rendszeres használata elősegíti a súlycsökkenést, mivel megakadályozza a szénhidrátok zsírokba való átmenetét. Ezért az alma étrend és a böjt napok olyan népszerűek. A kirakodási nap a következő: 1-1,5 kg almát evés naponta, 5-6 alkalommal. Az alma húzza, távolítsa el a magot és a rácsot.
- Az Apple tea nyugtatja az idegrendszert, segít a stressz enyhítésében.
- Egy egész pár alma napi alkalmazása csökkenti a vér koleszterinszintjét és az ateroszklerózis kialakulásának kockázatát. A hatás az aszkorbinsav, magnéziumsók és pektinek jelenlétének köszönhető.
- Az Apple pektinek sok mérgező anyag asszimilációját zavarják. Ezért elengedhetetlenek azok számára, akik radioaktív anyagokkal és nehézfémsókkal kapcsolatos veszélyes iparágakban dolgoznak.
Egyél almát és légy egészséges!