Afrikai csokoládé (10 kép)
Elefántcsontpart (vagy Elefántcsontpart) - Nyugat-Afrikában élő, 20 millió lakosú kis ország - a kakaóbab legnagyobb gyártója és exportőre a világon. A csokoládéipar ebben az országban a gyermekmunka kizsákmányolása miatt a nyilvánosság vizsgálata alatt állt - még a gyermeki rabszolgaságról is beszélt. A kormány azonban azt állítja, hogy megoldotta az összes problémát.
2. Évente csak az amerikai csokoládé értékesítés 13 milliárd dollárt hoz. Azonban a csokoládé eredete nem annyira bájos, mint azok a cukorkák, amelyeket szeretettek adnak a Valentin-napra. A kakaóbab egy édes, lédús gyümölcs egy szilárd bőrön - a gyümölcs. A gazdálkodó kopogtatja a gyümölcsöt a fáról, majd egy nagy machettel feldarabolja a héjat. Ezután a kakaóbabot leválasztják a cellulózról, és hagyják megszáradni, majd exportra készülnek. A csokoládé 70% -át Nyugat-Afrikából a világ minden tájáról hozták, körülbelül 40% -uk egy kis elefántcsont-ültetvényről származik. (Jessica Dimmock / VII Hálózat)
3. Ezek az árnyékszerető gyümölcsök az ország déli részén lévő nedves trópusi övezetben nőnek. Nyugat-Afrikában mintegy 10,5 millió ember dolgozik a kakaóbab kis családi ültetvényein, amelyek területe általában 7-12 hektár. A munkások mélyen belevágnak az erdőkbe, hogy kakaóbabokat vásároljanak a gazdálkodókból, és eladják az exportőröknek. Gyakran előfordul, hogy a dolgozók egy ilyen hibát követnek el egy törött autóban. (Jessica Dimmock / VII Hálózat)
4. Az emberek elutaznak Toui-ba, Elefántcsontpartra, ahol több cég van a kakaóbab kivonására. A kakaó az Elefántcsontpart két fő bevételi forrása. A második a kávé, de ez az üzlet nem túl nyereséges, és a gazdálkodók élete nem könnyű. Sok faluban nincs áram, víz, minimális higiénia és iskolák. A kakaóárak meglehetősen érzékenyek a gazdasági ingadozásokra, és az elefántcsontparti gazdák csak a londoni és a New York-i nyereség 40% -át kapják. (Jessica Dimmock / VII Hálózat)
5. Elefántcsontpartot a gyermekmunka kizsákmányolása miatt a nyilvánosság vizsgálta. Sok család nem engedheti meg magának az iskolai fizetést, ezért a gyermekeik tanulmányozása helyett a mezőkön dolgoznak, macheta hullámot és egész napot hordoznak súlyokat. A 11 éves Traour Kassum a lábán hedereket mutat, amelyeket a területen végzett munkában végzett, ahol kénytelen volt egyedül dolgozni, de ahol elmenekült. A hajléktalanok menedékhelyén lakik Elefántcsontpart pénzügyi tőke - Abidjan. (Jessica Dimmock / VII Hálózat)
6. A Cargill cég, az Elefántcsontpart számos nagy exportőrének egyike magas falak mögött helyezkedik el. A "Cargill" -ban tilos a gyermekmunka kizsákmányolása - a hivatalos 18 éves munkaviszony. Ez a törvény azonban figyelmen kívül marad. A csokoládéipar, a kormányok és a polgári jogi szervezetek nemzetközi kampányt hoztak létre a probléma kezelésére, de a gyermekmunka továbbra is kihasználható. A nagyvállalatok, mint a Cargill nem rendelkeznek ültetvényekkel, így hivatalosan nem bérelnek alkalmazottakat. Egyszerűen vásárolnak kakaóbabot a munkásoktól. Az emberi jogi aktivisták azonban azt állítják, hogy a munkakörülmények javításáért való felelősség éppen az ilyen társaságoknál rejlik. (Jessica Dimmock / VII Hálózat)
8. A kakaóbab összegyűjtése után a pépet és a magokat naponta néhány napig száradni hagyják. A Le Ssiri, Elefántcsontpart munkásai rázzák fel a babot a ponyva halomba, hogy felgyorsítsák a szárítási folyamatot és felkészüljenek a szállításra. Évente mintegy 3 millió tonna kakaót állítanak elő a világon - és körülbelül 1,3 millióan termesztik Elefántcsontparton. (Jessica Dimmock / VII Hálózat)
9. Először is, a kakaó megy keresztül több szakaszban a kiválasztás, majd elküldte a 4 legnagyobb vásárlók Elefántcsontpart - a cég „SAF-kakaó”, „Cargill”, „Archer Daniels Midland” és a „Barry kezdve.” (Jessica Dimmock / VII Network)
10. A fiú szétszórta a kakaóbabokat a Saf-Cacao raktárban San Pedro-ban, az Elefántcsontpart egyik fő exportközpontjában. (Jessica Dimmock / VII Hálózat)
