A vietnami és más sertéssertés húsának hízlalása
A sertések szinte mindent esznek, amit a tulajdonos ad nekik, de ennek ellenére komolyan kell venniük a hízlalást, mert a disznó nagysága és egészsége attól függ. A hústermelő sertéseknek sok olyan árnyalata van, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Fontos, hogy konzultálj a szakemberekkel és keressenek segítséget a szakirodalomban, amely ma nagyon sok.
A sertések különböző fajtáinak hizlalására vonatkozó alapszabályok
- Hizlalás;
- Hús hizlalás;
- Bacon hizlalás.
A hízás típusától függ, hogy a végeredményben beszerezhető hús típusa függ. És ha van olyan cél, hogy az eredményt a lehető legjobban elérjék, és mindig kívánatos a malacok kasztrálása. Ez nagymértékben befolyásolja viselkedésüket, nyugodtabbá válik, és jobban megemésztette az ételt. Érdemes megjegyezni, hogy a hízás után a zsír és a hús sokkal finomabb és finomabb, plusz nincs szaga.
A sertések modern hizlalása a minimális költség a napi tömeges növekedéshez. A gyakorlat azt mutatja, hogy gazdasági szempontból a legkedvezőbb a tavaszi születésű vietnami malacok hízlalása. Ennek az az oka, hogy a meleg szezonban ilyen megfizethető és olcsó takarmányt lehet táplálni:
- Fiatal lédús fű;
- Az emberi élelmiszer különböző hulladékai, amelyek mindig a háztartásban tele vannak.
A sertések esetében a nyáron a legegyszerűbbek és a fűtetlenek, ami a kis anyagköltségekről is szól. De soha nem szabad kihagyni a különböző betegségek megelőzését. A fertőtlenítés, valamint a hagyományos fertőtlenítés és a pusztítás kötelező az állatok élőhelyeiben.
Mi határozza meg a hízás típusát
- A sertések fajtája;
- Az állat életkora;
- Különböző takarmányok elérhetősége;
- A hízlalás időtartama;
- A várható hizlalási állapot.
Mindezen árnyalatokat figyelembe véve meg kell határoznod a kiegészítő élelmiszerek legoptimálisabb típusát. Attól függően, hogy melyik hízást választják - zsíros, húsos vagy szalonnás, és meg kell választanod a megfelelő sertéssertést. Ezenkívül meg kell határozni az etetési rendszert is, amely nem szabad változni. Fontos tudni, hogy az átlagos napi súlygyarapodásnak 750-800 grammnak kell lennie. Ez szinte ideális mutató a sertések összes fajtájának hizlalásában. Élelmiszert és vizet kell biztosítani éjjel-nappal, ez jelentős hatással lesz a sikeres kimenetelre.
A takarmányokat mindig ellenőrizni kell a legfontosabb tápanyagkomponensek egyensúlyánál. Ezek a fehérjék, valamint a vitaminok és ásványi sók. Teljes fehérjetartalmat kell biztosítani, amelyet a közönséges állati eredetű takarmányok biztosítanak. Ha a sertéseket a lehető leggyorsabban kívánja termeszteni, akkor növekedési stimulánsokat is lehet használni. Ezek a következők:
- Antibiotikumok (a szakember választja);
- Vitaminok (mind);
- Mikroelemek (legfontosabb);
- Tissue készítmények.
Csak az nem kívánatos, hogy ezeket az eszközöket magával ragadják, mindennek mérsékeltnek kell lennie. Érdekes, hogy ha kis mennyiségű ginketteket adnak hozzá antibiotikumokkal, úgy jár el, hogy az átlagos napi súlygyarapodás körülbelül tizenöt százalékkal nő, és nyolc százalékkal csökkenti a takarmányfogyasztást. Ennek a technikának köszönhetően a hízlalási idő kb. Fél hónapra csökken. Egy másfél hónap befejezni etetés, az állatokat el kell távolítani a diétás ételek, amelyek rontják a megjelenése az eredeti termék, hanem, hogy nekik valamiféle szokatlan szag.
A népszerű hírcsatornák csoportjai
A sertéshús hizlalása kívánatos a születéstől számított három hónapig, nyolc hónapos korban befejezni, ha elérte a 100-130 kg súlyt. A vietnami vagy más fajtájú sertéshús hizlalásához igen kevés idő telik el, ha minden rendben történik. Ehhez bármilyen színű állatokat és bármilyen fizikumot is befogadhat, az eredmény teljesen a hizlalási technológiától függ.
A vietnami sertések és más fajták modern húshízlalatainak típusai
A sertések intenzív hízlalása alapvető. Ez akkor kezdődik, amikor a fiatalok harminc kilogramm súlyt érnek el. Minden törekvés arra irányul, hogy az átlagos napi élősúly-nyereség a hizlalás kezdetén körülbelül 500 gramm és a hízlalás végén legalább 800 gramm legyen. A sertések intenzív hízlalása télen a következő az alapvető táplálék:
- Bab széna;
- Koncentrátumok keveréke;
- Juicy forages;
- Élelmiszerhulladék.
A diéta különböző aminosavakkal és más ásványi anyagokkal való kiegészítéséhez húst, halat és lisztet adjon hozzá. De mindenképpen érdemes hozzáadni a megfelelő arányokat, ami nem sértheti a sertéseket, hanem éppen ellenkezőleg, lehetőséget nyújt arra, hogy a hízlalás végén a lehető legmagasabb arányt kapja meg.
Nagyon nyereséges a vietnami sertések kukoricára való intenzív hizlalása. A sertések nagyon hajlandók nagy kukoricaszemeket megemészteni, és jól megemészteni őket. Az ilyen élelmiszerek kombinációjával a nyolc hónapos korban jó súlyt érhet el. Közelebb a hízlalás végső szakaszához, kívánatos, hogy sok lédús ételeket, például burgonyát, céklát, tejelő és konyhai hulladékot stb.
A vietnami sertések hizlalásának jellemzői
A vietnami sertések különböznek a másoktól az alacsony nyereségességgel, de a másik irányba haladtak, és a mennyiséget. Ez a fajta négy hónapos korban elkezd szaporodni, ezért évente többször vezetheti az utódokat. A vietnami sertések női vemhességének időtartama körülbelül 114 nap, és átlagosan kilenc-tizenhárom sertést szül. A felnőtt malac súlya átlagosan hatvan kilogramm lesz, de jó hízással száz vagy akár százötven kilogramm is eléri.
Hogyan válasszuk ki a vietnami sertéseket a házasság felbontására
Nem szükséges egy másik korsót venni az ellenkező nemű sertéstől. Ha a jövőben átkerülnek, akkor utódokat fognak termelni, amelyek számos hiányossággal járhatnak, mint például a gyenge súlygyarapodás vagy az utódok hiánya. Jó lenne, ha tíz nap múlva megkérdeznénk a sertés súlyát és súlyát. Figyelembe kell venni az állatok megjelenését, ritkán fehér, leggyakrabban fekete vagy szürke sertés. Az aktív és egészséges megjelenésnek csak akkor lehet biztonságosan megvásárolni az Önnek tetsző állatokat.
Milyen fajta étel a legjobb a fajtához
Fontos különbség van a vietnami sertések között, hogy nem ásják a padlót, és ennek köszönhetően nincs szükség további megerősítésére a helyiségben, ahol az állatok lesznek. Jobban enni, fejlődni és nőni, ha egy gépben több fej egyszerre. Nem szeretik egyedül élni. Az emésztőrendszerük olyan, hogy az összes emésztési folyamat gyorsabban működik, mint a többi sertésfajták. Ez azért van, mert nekik kis gyomra és belek vannak. Így mindig rendszeres táplálékra van szükségük. Egész nap folyamatosan eszik valamit. Nyáron az ilyen sertések sok friss füvet fogyasztanak, ezért ne tagadják meg ilyen élvezetet. A diéta is tartalmazhat almát, körtét, lucerna vagy cukkini. A kukorica és a széna is e fajta kedvenc terméke.
Nem tanácsos bejutni a széna, a szalma és a takarmányrépa közé, mert ezek a termékek rosszul emésztik az ilyen sertések táplálékszerkezetét.