Új vállalkozás megnyitása - tejtermékek előállítása
Új vállalkozás megnyitása - tejtermékek előállítása
Szeretnék megnyitni a tejtermékeket - mozzarella sajtot.
Van technológia, nyersanyag szállító. Minimális felszerelést akarunk vásárolni - az ömlesztett kézzel történik.
Mely törvények és rendeletek szabályozzák ezt a tevékenységet?
Kérjük, sorolja fel a következő pontokat:
1. Van-e valamilyen követelmény a vállalkozás formájára vonatkozóan?
2. Vannak-e olyan követelmények, amelyek egy termelési létesítményre vonatkoznak?
3. Feltételezhető-e, hogy vannak-e olyan követelmények a gyártás ilyen jellegű termelésére - elismerem, kötelezem arra, hogy minimálisan vásároljak meg mit vagy a felszerelést
4. Manuálisan
5. Milyen típusú engedélyeket és egyéb, a termelésre vonatkozó szabályokat kell megkapni (engedélyek, egészségügyi bizonyítványok, tanúsítványok, TU stb.)?
A legjobb válasz a kommunikáció és a további konzultációk.
Válaszok az ügyvédekről (9)
Mely törvények és rendeletek szabályozzák ezt a tevékenységet?
Eugene
Helló ... Nos, kivéve a termelés megszervezésére vonatkozó valamennyi egészségügyi normának való megfelelést - kötelező a tejtermékekre vonatkozó műszaki szabályok betartása.
Van-e valamilyen követelmény a vállalkozás formájára vonatkozóan?
Eugene
azaz. un vagy ooo. ez sokkal kényelmesebb az Ön számára ... nincs tiltás
Van-e szükség egy termelési helyiségre?
Eugene
vannak - egészségügyi szabályok - de pontosan meg kell tudnod a szobádat és a felszerelésedet. jelentős különbségek lehetnek
3. Feltételezhető-e, hogy vannak-e olyan követelmények a gyártás ilyen jellegű termelésére - elismerem, kötelezem arra, hogy minimálisan vásároljak meg mit vagy a felszerelést
Eugene
Természetesen - fent említett sampines és technikai előírások tej. hanem inkább a nyersanyagok iránti kereslet, a tárolás, a címkézés és az anyagtartalom iránti igény - organoleptikus stb.
4. Manuálisan
Eugene
ez őszinte, nem ügyvédi kérdés ... szükséges a technológia, a műszaki szabályok figyelése.
Milyen típusú engedélyeket és egyéb termelési szabályokat kell beszerezni (engedélyek, higiéniai tanúsítványok, tanúsítványok stb.)?
Eugene
a műszaki szabályok szerinti termékek esetében meg kell szerezni a megfelelőségi igazolást - ez a műszaki előírásokról szóló törvény követelménye ... itt nincs engedély
Különben - tevékenységeinek kezdetén értesítenie kell a rospotrebnadzor-artot. 8 FZ 294
Kérdése van az ügyvédnek?
Kedves Eugene, jó délután.
Mely törvények és rendeletek szabályozzák ezt a tevékenységet?
Eugene
Figyelnie kell a következő szabályozási jogi aktusokra:
Nincs ilyen követelmény.
2. Vannak-e olyan követelmények, amelyek egy termelési létesítményre vonatkoznak?
Eugene
Igen, telepítve vannak TR TS "Az élelmiszerbiztonságra"
3. Feltételezhető-e, hogy vannak-e olyan követelmények a gyártás ilyen jellegű termelésére - elismerem, kötelezem arra, hogy minimálisan vásároljak meg mit vagy a felszerelést
Eugene
5. Milyen típusú engedélyeket és egyéb, a termelésre vonatkozó szabályokat kell megkapni (engedélyek, egészségügyi bizonyítványok, tanúsítványok, TU stb.)?
Eugene
Város nincs megadva
1. Van-e valamilyen követelmény a vállalkozás formájára vonatkozóan?
A vállalkozás formanyomtatványára nincsenek követelmények. Választhatja magát, LLC.
2. Vannak-e olyan követelmények, amelyek egy termelési létesítményre vonatkoznak?
A telephelynek meg kell felelnie a SanPiN 2.3.4.551-96 követelményeinek, vízellátással és csatornázással kell rendelkeznie, valamint kényelmes hozzáférést biztosít a szállításhoz.
3. Feltételezhető-e, hogy vannak-e olyan követelmények a gyártás ilyen jellegű termelésére - elismerem, kötelezem arra, hogy minimálisan vásároljak meg mit vagy a felszerelést
4. Manuálisan
Szabályozási szinten ez a probléma még nem oldódott meg.
5. Milyen típusú engedélyeket és egyéb, a termelésre vonatkozó szabályokat kell megkapni (engedélyek, egészségügyi bizonyítványok, tanúsítványok, TU stb.)?
Meg kell felelnie a fent említett San Pins-nek.
Ezenkívül át kell adni a sajtok tanúsítását
Sajtkutatási protokollok;
a vállalkozás IP-nyilvántartásba vételének vagy jogi személyiségének nyilvántartásba vételére vonatkozó dokumentumok;
korábban kiadott tanúsítványok QMS - ha kiadták őket, de a 6d rendszer szerint jelenlétük szükséges;
a nyersanyagok, a gyártóberendezések leírása, a sajt forgalomba hozatalához kapcsolódó folyamatok;
normatív dokumentumok - műszaki szabályok, GOST, stb;
szállítási okmányok vagy szállítási szerződések - a 2. és a 4d.
egyéb olyan okmányok, amelyek igazolják, hogy a sajt megfelel a TR követelményeinek.
A gyümölcsök ciklikus termelésére vonatkozó nyilatkozatot legfeljebb öt évig állítják ki.
Szükséges engedélyt szerezni a SES-ben. A SES engedélyének megszerzéséhez szükséges dokumentumok
1. A vállalkozás nyilvántartásba vételének igazolása (másolat).
2. Az adóalany igazolása (másolat).
3. A tulajdonosra vonatkozó szerződés a helyiségek vagy területek bérlete esetén.
4. Termelési technológiai térkép, a létesítményben felhasznált berendezések listája, valamint a létesítmény kapacitása.
5. Alkalmazottak száma, fizikai vizsgálatok adatai.
6. A bérelt helyiség tervét, amelyben a felszerelt berendezés szerepel.
7. A helyiségek rekonstrukciójára irányuló projekt (a helyiségek funkcióinak megváltoztatásakor) és a SES visszavonása a projekt koordinálásán.
8. A szellőztető rendszer útlevele.
9. A szemétszállítmányra vonatkozó szerződés.
10. A Profdesinfektsiia-val kötött szerződés.
11. A statisztika segít a nyomtatásban.
Ez a műszaki szabályozás kötelező követelményeket állapít meg, beleértve az élelmiszerek csomagolását is. A 4. § (4) bekezdésével összhangban. 5 ТР TS csomagolás, az élelmiszerekkel való érintkezés, beleértve a bébiételeket is, meg kell felelnie az egészségügyi és higiéniai mutatóknak. .
a műszaki szabályok szerinti termékek esetében megfelelőségi igazolást kell beszerezni - ez a műszaki előírásokról szóló törvény követelménye
Balashov Vladimir
Megjegyzés: Ez nem tanúsítvány, hanem megfelelőségi nyilatkozat.
Város nincs megadva
Megjegyzés: Ez nem tanúsítvány, hanem megfelelőségi nyilatkozat.
Viktor Yurlov
99. A tejtermékek e technikai követelményeknek való megfelelőségének értékelését (megerősítését) a következő formákban kell elvégezni:
a) megfelelőségi nyilatkozat;
A sajtok tanúsítása a nyilatkozattételi formának megfelelően történik.
Rasskazova Elena Viktorovna
Elena Viktorovna, a tanúsítás nem végezhető el nyilatkozat formájában. Összekevered egymással.
A megfelelőségértékelés több formára oszlik, ezen formák között meg kell erősíteni a megfelelést. Ezzel szemben a megfelelés megerősítése kötelező és önkéntes. A megfelelőségi nyilatkozat és a tanúsítás kötelezően a megfelelőségértékelés kötelező formái. És önkéntes csak minősítés.
A bejelentés egyszerűbb eljárás szerint, szemben a tanúsítással, amely különböző rendszerek szerint működhet.
Város nincs megadva
1. Van-e valamilyen követelmény a vállalkozás formájára vonatkozóan?
Eugene
Ebben az esetben nincsenek követelmények. Saját belátása szerint. megnyithatja mind az IP-t, mind az LLC-t. Ha azonban ez egy start-up vállalkozás, azt javasolnám, hogy nyisson meg eddig, hogy az IP-to LLC bármikor átvihető. Az IP-nek számos előnye van a vállalatnak:
- kevésbé felelős a vállalkozó (igazgatási és büntetőjogi felelősség);
- kevesebb jelentés;
2. Vannak-e olyan követelmények, amelyek egy termelési létesítményre vonatkoznak?
Eugene
1. A szobáknak meg kell felelniük az aktuális higiéniai szabványoknak, a falaknak legalább 2,5 méteres mázas csempékkel kell szembenézniük. A fektetés során nem mérgező keverékeket alkalmaznak, ami tükröződik a tervezés során. A felület többi részét különleges festékkel látják el élelmiszeripar számára, toxikus töltőanyagok nélkül.
2. A raktárakban lévő falakat mészvel kell kezelni.
3. Minden gyártó létesítményben fenn kell tartani a páratartalmat.
4. A boltokban lévő vízellátó és csatornarendszerek három részből állnak: a vízellátás fő elemei, a beépített személyes higiéniai cikkek, a padló mosására szolgáló csap. A szennyvizet védeni kell az elzáródásoktól.
5. A berendezéseknek és a bútoroknak egészségügyi bizonyítványokkal kell rendelkezniük. Ajánlott berendezések fém vagy műanyag felületekkel.
6. Figyelembe kell venni az elektromos és tűzbiztonsági paramétereket, valamint az elektromos áram védelmét, a kábeleket 2,5-3 méteres magasságban kell elhelyezni a hővédő házakban. A termelésnek központosított kapcsolónak kell lennie, valamint automatikus leállási rendszernek.
7. Az élelmiszer-előállító létesítményekre vonatkozó fő követelmény az iroda és a gyártási részek közötti pufferzóna jelenléte.
3. Feltételezhető-e, hogy vannak-e olyan követelmények a gyártás ilyen jellegű termelésére - elismerem, kötelezem arra, hogy minimálisan vásároljak meg mit vagy a felszerelést
Eugene
Itt minden a műszaki szabályoktól függ. Mint ilyenek, nincsenek követelmények, de bizonyos technológiákkal egyszerűen nem tudod elindítani a termelést külön berendezés nélkül.
4. Manuálisan
Eugene
Elvileg tudod, de ismét a technikai szabályozástól és a gyártási technológiától függ. Így a törvény nem tiltja a kézi gyártást.
5. Milyen típusú engedélyeket és egyéb, a termelésre vonatkozó szabályokat kell megkapni (engedélyek, egészségügyi bizonyítványok, tanúsítványok, TU stb.)?
Eugene
Szükség van olyan engedély megszerzésére, amely jogot biztosít a termelési tevékenységek végzésére.
Ehhez be kell nyújtania egy bizonyos dokumentumcsomagot az Állami Foodsheds Bizottságban, amely a megállapított minta nyilatkozatából, az alkotó okmányok másolatából és az állami vám megfizetésének igazolásából áll.
Keresi a választ?
Egy ügyvéd kérése könnyebb!
Kérdezze ügyvédjeinket - sokkal gyorsabb, mint megoldást találni.