Tea gomba
A TEA MUSHROOM különböző fajokból származó élesztőgomba és ecetsavas baktériumok.
A tea gomba kémiai összetétele
Az infúzió tea gomba talált enzimek: amiláz, zymase, karbohidráz, kataláz, linaza, proteáz, szacharáz, levanszukráz triptikus enzimek, lipidek: szterolokat, foszfatidokat, zsírsavak, vitaminok C és D, tiamin, különböző szerves savak (almasav, citromsav, tejsav sav, oxálsav, kojisav, glükonsav, ecetsav, piroszőlősav, foszforsav), cukrok: monoszacharidok, diszacharidok, pigmentek, klorofill, xantofill, tartalmaz antibiotikus szerek. Továbbá, a nyomait tanninok, poliszacharidok, cellulóz típusú, aldehidek, zsír-szerű anyagok, mint például a kolin, a zsíros és gyantás anyagok, alkaloidok, glikozidok.
A TEA MUSHROOM használata az orvostudományban
Az eredete teagombával még mindig rejtély, ismeretlen és a penetráció a kultúra Kombucha az emberek életében, bár az emberek ősidők óta használja a infúziót, mint egy ital, amely segít számos betegség: érelmeszesedés, vérszegénység, angina, tífusz, fejfájás, magas vérnyomás, aranyér, gasztritisz, influenza. gennyes sebek, vérhas, emésztési zavar, a diftéria, a vérnyomást, bélfertőzések, kötőhártya-gyulladás, a szem, a vesekő betegség, ideggyengeség, emésztési rendellenességek, akut hurutos felső légúti, otitis, égések, fagyás, mérgezés, ödéma, a paratífusz, a hasmenés, a köszvény, a rák, angina, skarlát, a tuberkulózis, a súlyos stomatitis, a betegségek a fül, orr és torok, horzsolások, epehólyag-gyulladás, krónikus székrekedés.
Mert poluneniya gomba gomba infúziós fel egy teljesen tiszta, sterilizált három literes üveget, és azt folyamatosan fátyolos gézzel. Időnként a gombát meleg vízzel kell mosni. Minden nap kétszer, ritkán teát (lehetőleg zöld színű) cukorral tápláljuk be: 2 evőkanál. l. a cukor egy 3 literes dobozba. 25-30 ° C hőmérsékleten 1-2 héten keresztül érjen be. Ez idő alatt az élesztő aktívan erjedő cukrot, átalakítása alkohol és szén-dioxid, és a különféle ecetsav-baktériumok fogja átalakítani az alkohol a különböző savak, enzimek és egyéb tápanyagokat.
Anginával (ital 1 órával az étkezés előtt napi 4-5 alkalommal és gargarás).
A gombákat a sebekhez alkalmazzuk, a sók lerakásával - a kúp eltávolítása után, a vakolat után.
A gomba segítségével a helyreállt hangot visszaállíthatjuk, ha a gomba legalább 3 napig inni.
A haj erősítésére szolgál (20-30 percig nedvesítse meg a hajat).
A tea gomba (tea kvass) infúzió önmagában valójában nem tartalmaz ellenjavallatot a használat során. De még mindig vannak ajánlások a tea hajlítás használatáról.
• A Kombucha nem javasolt cukorbetegség esetén.
• Az infúziós tea gomba alkalmazása nem ajánlott a friss ember szenved gombás betegségek, valamint a cukor, amely tartalmazza az infúziós gombabetegségek káros az egészségre. Azonban jól fermentált tea gomba infúzió (7-10 nap) nem káros, mivel a cukor belekeverjük a termékek az anyagcsere, és mint ilyen kombuchát ellentétben növeli a szervezet védekező és sikeresen ellenáll gombás betegségek.
• Ne fogyasztson nagy mennyiségű kombuchát (több mint egy liter naponta), és ne vegye be az erjesztett infúziót higítatlanul. Ezt csak abban az esetben lehet elvégezni, ha a tea gomba meglehetősen rövid (3-4 nap) állt, és az így kapott infúzió még mindig eléggé gyenge.
• Nem szabad visszaélni a teafúrt a magas savasságú emberekkel.
• A gyomor irritációjának elkerülése érdekében ajánlatos 1-2 hónapon belül kicsi megszakításokat végrehajtani a gomba kivételével.
• Ne helyettesítsük a mézet mézzel főzésre: a teakomba összetételének megváltozása nem klinikailag vizsgált, ezért nem ismeretes, hogy milyen következményekkel jár az ilyen italok fogyasztása.
• Erős infúziót az autósok nem használhatnak az utazás előtt.
Vannak olyan ellenjavallatok is, amelyek a tea gomba infúziót tartalmaznak, és nem hagyományos tea, hanem zöld vagy gyógynövények.
• Azoknak, akik szenvednek a gyomorhurut, a gyomorfekély, alacsony vérnyomás, meg kell, hogy legyen nagyon óvatos, a tea kuvasz, ragaszkodnak a zöld tea, amely a túl sok koffein, több tónusú és befolyásolja a működését, a gyomor-bél traktus.
• Egyes orvosok nem javasolják, hogy az infúziót közvetlenül az étkezést megelőzően (5-10 perccel étkezés előtt) vegyék be, közben vagy után. Azok az adatok támasztják alá, hogy a tea kvass infúziója aktívan kölcsönhatásba kerül a gyomorban lévő élelmiszerekkel. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a tanácsot, szinte azonnal érezni fogja az éhséget. Ennek elkerülése érdekében jobb étkezés után 1-2 órával bevenni.
Kombucha a fogyásért
A rövid távú étrend, különösen a monoton termékcsaláddal rendelkező, negatív hatással van a szervezetre.
Javasoljuk, hogy tartsa be a következő ajánlásokat az anyagcsere normalizálására és a súly visszaállítására:
• Az ételnek homogénnek, frissnek és sok növényi tápláléknak kell lennie. A zöldségeket (saláták, vinaigrette, zöldek és hasonlók) 8-10 perccel kell bevenni a szénhidrát vagy fehérje ételek felvétele előtt. Ne keverje össze a szénhidrátot a fehérjével.
• Dobja ki a sült ételek, zsíros erőleves, friss tej, a mesterséges és finomított élelmiszerek (kolbászok, kolbász, péksütemény, sütemények, fehér kenyér, cukor és a sót mértékkel fogyasztják, és a 30-40, illetve, hogy 3 g naponta).
• Az enni fogyasztott mennyiségnek kisebbnek kell lennie, és a mozgásoknak (a koloristák fogyasztása) nagyobbnak kell lenniük.
• Rendszeresen tisztítsa meg a beleket, a májat, a veséket, és tartsa be a kirakodási napokat.
• Csak annyi vizet öntsön, mint a felengedett (strukturált) vizet.
Az ilyen élelmiszer-rendszert nem egy héten vagy egy hónapon keresztül kell fenntartani, hanem egy életen át. Ugyanakkor a megfelelő táplálkozást kombinálni kell a fizikai terhelésekkel, amelyek alkalmasak az életkorra és az egészségre. Csak így a szervezet anyagcseréje fokozatosan visszatér a normális szintre, és a súly kezd csökkenni.
Ami Kombucha, a hagyományos orvoslás orvosok tanácsot a háttérben a fenti intézkedéseket kell hozni, 1 csésze 6 napos infúzió teagombával egy órával az étkezés előtt és 1 pohár infúzió után 2 órával étkezés után. Összesen 6 pohár teakomunusz infúzió összesen.
A tanfolyam 3 hónap (havonta hetente).
A nagyobb hatékonyság érdekében néhány gyógytea és táplálékkiegészítő is inni, miközben összekeverik őket egy kilencnapos tea gomba infúzióval.
Teák gombás gomba infúziók készítéséhez
A fekete tea a tejsav és a glükuronsavak legnagyobb koncentrációját tartalmazza. Nagy mennyiségű purint tartalmaz, amelyek elősegítik az anyagcsere normalizálódását. Az illóolajok és a fenol a tea baktériumölő tulajdonságai (pl. A baktériumok elpusztítása). A fekete tea eltávolítja a koleszterint és más testzsírt a vérből és a testből. Stb Bár a legtöbb teázó inkább a fekete teát preferálja, maga a gomba is, már biztosan tudom, hogy a zöld kellemesebb. A zöld tea jobban növekszik, és a barna foltok nem jelennek meg, tisztaek, mint könnyek, és sokkal hosszabb ideig élnek.
A zöld tea kiváló gyógymód a kövek kialakulásában a hólyagban, a kövekben a vesékben és az epehólyagban. B2, R és K vitaminokat tartalmaz, amelyek a bőr rugalmasságát és frissességét, erősítik a fejbőrt, kedvezően befolyásolják a vérkeringést. A nem fermentált zöld tea és a benne lévő csersav megakadályozza a rákos daganatok előfordulását. Fájdalomkezelést és számos más bélbetegséget kezel, antibiotikumként alkalmazzák a kezelésre, de az antibiotikumtól eltérően teljesen ártalmatlan és aktívan küzd a mikrobák ellen. Kiüríti a testet a sugárzásból. Nagy mennyiségben tartalmaz C vitamint. Ami a B-vitamint illeti, egyetlen növény sem tud versenyezni a zöld tea nélkül. Az erek falának rugalmasságát, megelőzi agyvérzést és szívrohamot, és csökkenti a vérnyomást.
A tea gomba elkészítéséhez nem csak fekete és zöld teát használhat, hanem számos különböző növényi keveréket és teát is. Használhatja a májat: nyugtatja az idegeket, jótékony hatást gyakorol a gyomorra és a belekre.
Gyógynövény receptek
Jó hatással van a szervezetre a tea és a különböző növények keveréke:
• csalán szederlevelekkel, anyával és mostohaanyával, trófea, fehér tüske, nyírlevél, eper, lime zöld, zöld tea;
• Sárgarépa, madárcsillag, csalán, oregánó, oroszlángömb, fekete vagy zöld tea;
• erdei bogyók, málna levelek, szederlevél és fekete ribizli levelek levelei;
Csípő, csalán levelek és zöld tea;
• A közönséges sárgadinnye, a nyakkendõ, a csalán, a medve szeme, a fekete vagy a zöld tea.
A tea gomba oldat elkészítéséhez literenként vizet két-három teáskanál növényi keverékből állítanak elő.
Az egyes keverékek pozitív tulajdonságai abban rejlenek, hogy a személyes ízléssel előállított keverék legalább egy fekete vagy zöld teát tartalmaz, amely a teafogyasztás számára a legjobb tápláló oldatot képezi. Általában ezt a teát szűrni kell, és szó szerint egy órával a főzés után.
Nem használhat olyan teákat, amelyek számos illóolajat tartalmaznak (pl. Saláta, bors, kamilla, vaddisznó és még sok más) főzéshez, ez rossz hatással lehet az egészségre.
Kombucha: gondozás és előkészítés
A gomba növekedéséért és fejlesztéséért tea sörfőzésre és cukorra van szükség.
Szükség van egy háromliteres tégelyre, széles nyakkal, amelyet mindig egy vagy két réteg gézzel kell bevonni.
Ne takarja le az edényt fedéllel!
Egy három literes dobozban az oldatot legfeljebb két literes mennyiségben készítik el, így a teakomba nem szűkös, azaz nem túl nagy. A teakomba kell lennie egy olyan oldatban, amely közvetlenül a doboz vállának szintje alá esik.
Ha 2 liter oldatot tervez, akkor készítse el a fekete leveles teát (nem a tasakból!) 2 teáskanálnyi mennyiségben készítse el a hegesztést, majd szűrje le és hideg vagy forró vízbe öntse (gyenge tea oldatot kapjon).
Ezután adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot 1 liter vízhez és keverjük jól, hogy a cukor megfelelően feloldódjon. A kapott oldatot hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
Ezután a gombát gondosan leengedjük a hűtött oldatba. Az oldat optimális hőmérséklete a gomba létezésére 25 ° C. A 17 fok alatti hőmérséklet káros a számára.
A cukrot semmi esetre sem szabad közvetlenül a gombába juttatni - ez a gomba nyálkahártyájának égését okozhatja, és kockáztatja, hogy megöli. Lehetséges, hogy a tea-levél is elfér a megoldásban: káros a tea gomba számára.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gomba közvetlenül veszélybe sodorja a napot, ezért próbálja megtartani a gombát az árnyékban.
Ha a gomba egészséges, akkor békésen sodródik a felszín felett, és a szokásos dolog - a cukoroldat és a tea sör keverékét egy egészséges italba keverje.
A felnőtt gomba táplálására és a kész infúzió rendszeres lecsapolására: legalább 3-4 alkalommal nyáron és 5-6 naponként télen. Az erjesztési folyamat felgyorsítása érdekében javasoljuk, hogy egy frissen elkészített tealevél cukorral adjon hozzá egy pohár kész infúziót.
Minél idősebb és egészségesebb a gomba, annál gyorsabban újrahasznosítja az infúziót. Nem tudod megállítani a gomba infúzióban. Ha ez megtörténik, a gomba felső fólia élesen ég, ez biztos jel, hogy a gomba elkezd halni.
Egy másik fontos pont a tea gomba gondozásában: minden alkalommal, amikor megváltoztatja a megoldást, kívánatos, hideg, forralt vízzel öblítse le. Öblítse alaposan, de óvatosan, mivel a gomba könnyen megsérülhet.
Az előkészített infúziót meglehetősen hosszú ideig (4-5 hónap) a hűtőszekrényben lehet tárolni.
Semmi esetre sem használhat cukorhelyettesítőket és nyerscukrot, veszélyesek a gomba számára.
Hogyan kell termeszteni egy tea gomba
Felnőtt, többrétegű gomba esetén gondosan törölni kell az egyik réteget. Az elválasztott filmet hűvös, forralt vízzel kell lemosni, majd három literes tégelyben meleg vízzel (25 ° C) öntjük, az edényt gézzel lefedjük és a gombát 1-1,5 napig hagyjuk. Nem szükséges az újszülött gomba táplálására tea-oldattal és cukorral - a gomba még mindig beteg, és megszokja, még mindig nagyon gyenge és érzékeny a különféle külső hatásokra.
A tea gomba ebben az időben lebeg a pohár alján, vagy fekszik az alján. Egy nap vagy egy kicsit többet követően tegye a gombát az elkészített oldatba. Egy ideig a gombák fájni fognak és úsznak valahol az alján vagy a doboz közepén, légy türelmes: ha mindent megtettél, akkor a tea gomba biztosan jobb lesz és lebeg a felszínre.
A teafungust meg kell termeszteni. Az a tény, hogy a teafogyasztás egy példányának élettartama nem olyan nagy, és ha csak egy gombája van, előbb-utóbb fogva rizikót jelent, hogy egészében teafúsz nélkül maradjon.
Tea gomba: infúzió alkalmazása
1. Igyál minden nap egy liter literről fél literre, napi 2-3 alkalommal hideg és feszült italokat, azaz egy órát a reggeli, az ebéd és a vacsora után.
2. Reggel korán reggel egy üres gyomorra, 1-1,5 pohár teásgomba infúzióra.
3. Napi fél pohárral egy órát étkezés előtt napi 3-4 alkalommal.
4. Reggel egy pohár üres gyomorban - kb. 20 perccel a reggeli előtt, egy pohárral fél órával a vacsora előtt vagy után, és az utolsó pohárral - este este lefekvés előtt.
Ezek az ajánlások az intézkedés iránymutatásai, de nem a szigorú szükségességről beszélnek. Határozza meg magának az összeget saját szükségleteinek és a test állapotának megfelelően.
Két hónapig ajánlatos egy teásgomba inni, és egy hónappal később szünetet tartani a gyomor irritáció elkerülésére.