Sült kajszibarack - kulináris oldal anna mérkőzések
Ne feledje, mennyire ízletesek voltunk utoljára egy cseresznye alakjában. Ma azt javaslom, hogy friss sárgabarackból készítsd el a réz süteményeket.
Még ha még soha nem csináltad az élesztő tésztát, biztonságosan ilyen recepteket készíthetsz a receptem szerint. A recept nagyon egyszerű. Számomra mindig ilyen pite-k mutatják ki egyszerűen csodálatos, a tészta jól közeledik, és készen vannak, hogy hosszú ideig tartani a frissesség és a gyengédség.
Süteménytésztát
- 0,5 liter. tej,
- 50 gr. élesztő
- Liszt (körülbelül kilogramm),
- 1 pohár cukrot,
- 50 g margarint,
- 2 zsák vanillin,
Pástéták kitöltése:
Főtt tészta
Először a margarint egy serpenyőben megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, és felmelegítünk egy kicsit.
Most feloldódjon az élesztő tejében, és adj hozzá cukrot és 1 zsák vanillint. Elkezdünk fokozatosan hozzáadni az előzőleg szitált lisztet és gyúrni a tésztát. A tészta nem lehet nagyon folyékony, de nem feszes. Amint a tészta nem tapad erősen a kezekhez, elég lisztet jelent. Kenje meg növényi olajjal, és fedezze le egy szalonnal egy eldugott, meleg helyen, hogy ott emelkedjen. 1 - 1,5 órát vesz igénybe.
Pite-t alkotunk
Amint a tészta "bökdöli" a szalvét alatt, szórja le az asztalt liszttel, és tegye rá a tésztát. Gyengéden meditálunk és néhány percig pihenni hagyjuk.Ezután a kezünkbe belevágjuk a lisztet, és apró darabokra vágjuk a csirke tojás méretét a tésztából.
Süteményeket készítünk róluk, és mindegyikre a kajszibarack felét helyezzük el. amelyet cukorral szórnak.
Határozottan szakítsa meg a torta éleit, és egy pattyot képezzen. A sütő tálcát a lisztre helyezzük, és sűrűn ráhelyezzük a süteményeket.
Hogyan sütjük a kajszibarackot
A süteményeket az előmelegített sütőbe küldjük 220-250 * sütőbe.
A sütőből elkészítjük a készpényeket, és azonnal sziruppal zsírozza őket.
A szirup az alábbiak szerint készül:
2 tbsp. l. cukrot + 1 zacskó vanillint, öntsünk 2 evőkanál. l. meredek forrásban lévő víz.
A krumpli 5 - 10 percig állnak, majd tányérra rakjuk, és szolgáljuk az asztalra. Jó teát!
Ha tetszett a recept, ossza meg a kapcsolatot barátaival - ez lehetővé teszi számomra, hogy tovább fejlesszem a webhelyet!
Szeretne megtanulni, hogyan kell sütni az élesztő nélkül. És talán burgonyával főzött sült burgonyát. Elmondom neked minden kulináris titkot! Főzzük együtt!