Sertésszeletek sajtokkal, mindent a gyerekekről és a családról
Minden jó napot és jó hangulatban, veled én, Nina Kuzmenko. Hosszú ideig nem írom ínyenc és egyszerű, és most úgy döntöttem, hogy kijavítom magam.
Ma megosztom veletek három egyszerű módját, hogyan kell a húsot kiönteni egy serpenyőben, csak nem lesz sertés gulyás, de a valódi szeletek franciául vannak serpenyőben.
Ily módon kezdtem főzni karaj sokáig, akkor is, ha az élet egy hostelben, és nem volt egy gáztűzhely, de én úgy szerette ezt a módszert, ami manapság nagyon ritkán főzni őket a sütőben.
Úgy tűnik, hogy igen, lehet sütni egy finom ételeket, ha az edényt kemencébe szánják, de nem. Egy serpenyőben nagyon finom, lédús és szintén kéregszerű.
És így nem fogom meggyűlölni, az első francia sütőben használt sütőedény receptje a vöröshagyma és a sajt.
Csirkemell hagymás paradicsommal és sajtokkal
A hagymás paradicsommal és a sajtjal készült csorba, ez a legelterjedtebb és leggyakoribb módja a hús sütése francia nyelven. Csak most szeretném emlékeztetni arra, hogy receptem nem elég rendes, hanem egy serpenyőbe, nem pedig sütőbe.
A szeletek elkészítése hagymás paradicsommal és sajtokkal:
Azt is meg kell jegyezni, hogy hozzáadhatsz egy kis fűszert, zöldséget és más dolgokat, de ez szigorúan tetszés szerint történik.
A sertéshús mindenkihez illő, tetszik nekem, ha egy kicsit csíkos a kövér, akkor kicsit szaftosabb.
Amire szüksége van a serpenyőben a franciaban egy serpenyőben, akkor később megtanulsz, ha nem találtad ki.
Amikor mindennel rendelkezünk a kezében és irányítunk, akkor lépjünk a döntő pillanatra.
Sertéshúst veszünk, egész éven át éles késsel vágjuk le, egy centiméternyi szelet vagy egy kicsit szélesebbet, és egy konyhai kalapácskal mindkét oldalról leeresztjük. Ezt meg kell tenni az összes steak. Ezután egy kis sózással és borssal. Ha serpenyőben tejföllel készítenek sörtetétet serpenyőben, akkor hozzá kell adnia egy kicsit.
Most öntsön vizet a serpenyőbe, tegyen lassú tüzet és rakja le a sertéshéjat ott, és a jövőben a hús francia sütőben. Fedjük le a fedelet, és hagyjuk körülbelül 10 percig.
Ebben az időben elkészíthetünk hagymát, paradicsomot és sajtot. A vöröshagyma tiszta és gyűrűkkel van vágva, a paradicsomot meleg vízben, és gyűrűkkel is vágják, sajtot három nagy méretben.
Fedjük le a fedelet 5-10 percig, aztán felrakjuk a paradicsomot. Távolítsanak el további 10 percet, majd adják hozzá a tüzet. Amikor felveszi a tüzet, a víz elpárolog, és az alatta levő hús felborul. Megszórjuk reszelt sajttal és zöldségekkel tetején, várjunk néhány percet, és a francia húsunk készen áll a serpenyőben.
A Sinulia mindig egyszerűen beszél - húst hagymával, paradicsommal és sajtot egy serpenyőben.
Amint látja, egyáltalán nem nehéz kiszabni a húst egy serpenyőben.
A második recept a szeletek lesz az uborka. Gyakran olvastam, hogy az emberek kedvelik a pácolt uborkát ilyen szeletekben, még mindig kedveltem frisset és nem sajnáltam.
Sült krumpli az uborkával és a sajtokkal
Az ilyen uborkanevek és uborka készítésének elve megegyezik a hagymával, a paradicsommal és a sajtokkal.
És mégis röviden. Összetevők, amelyekre szükségük van az uborkával és a sajtokkal:
By the way, a hús nem csak a sertéshús, hanem a marhahús és baromfi. A pulyka, az ilyen kalapács is nagyon lédús és ízletes.
Hús, mindkét oldalról kalapáccsal, sóval, borssal verjük meg, és tegyük egy serpenyőbe, amely már vízzel van. A húst kb. 10 percig forraljuk, majd fordítsuk át, hagymát, uborka tálaljuk, és 10 percig fedjük le a serpenyőt.
Ez az összes uborka és sajt. Őszintén szólva, a családban az ilyen kalapácsok receptje többet szeretett, mint a hagyma, a paradicsom és a sajt.
Emlékeztem Önöket arra, hogy ilyen serpenyők tejföllel készülnek egy serpenyőben.
A rostély harmadik receptje a francia hús kapcsolathoz elvileg nem hasonlítható ahhoz, hogy azokat el kell dobni, sóval és borssal.
Sertésszeletek sajtokkal
Most elmondom neked, hogyan kell főzni a sertésbordákat a belsõ töltelékkel. Egy ilyen recept neked csak kedvencnek kell lennie.
Annak érdekében, hogy a sertésszeleteket sajtos sütéssel főzzük, szükségünk van:
Vegye le a sertéshús-file-t, vágja le a körülbelül egy centiméter vastag szeletet, mindkét oldalán verte le a konyhai kalapácsot. A sózott hús sózva és borsos.
A szelet szélén egy darab sajtot (egy darab sajt méretét a vágás nagyságától függően) és a levél második szélét fedjük le. Olyan, mint egy keksz.
Az élek kalapáccsal tapadnak. Most mindkét oldalán sajtos sajtot szeleteljünk előcsapott csirke tojáson és zsemlemorzsákon.
Egy serpenyőbe tegyük, és megsimogattuk mindkét oldalán egy vöröses kéregre. Minden nagyon egyszerű és gyors, ráadásul nagyon finom.
Ez az, ami kiderült, hogy a sertéshús szeletelt egy serpenyőben.
Talán a sajt helyett valami, de még nem próbáltam meg, fájdalmas, hogy megkóstolják ezt a receptet.
És mennyire szereted ezeket a sertéshúsokat a sajt belsejében?
Barátok, remélem tetszett nekem a receptjeim:
Csirkemell hagymával, paradicsommal és sajttal;
Sertés uborkával és sajttal;
Sertésszeletek sajtokkal.
Nina Kuzmenko volt veled, és a "franciaos sütés sütőben".
