Ostyás ételek vásárlása
A változó világban a sikeres túlélés kulcsa az autonómia. Nem, komolyan. Amikor a szokásos összeköttetések megsemmisülnek, amikor az áruk megállnak a végső fogyasztónak, amikor a nagyfeszültségű huzalok elájulnak, akkor nyilvánvalóvá válik, hogy csak az autonóm gazdaságok képesek túlélni és folytatni a létezésüket. Ráadásul az autonómiának a lehető legteljesebbnek kell lennie - a napelemek, a megfelelően szervezett vízellátás és csatornázás, és ami a legfontosabb - a megszakítás nélküli élelmiszerforrások. A gyümölcsök és zöldségek termesztése azonban meglehetősen nehézkes folyamat, mint az állatállomány növelése. Szerencsére van egy olyan lehetőség, amely szinte nem időigényes és kiadós erőkből áll - elegendő a helyes algoritmus kiváltására, és a folyamat majdnem önfenntartó. Ez általában a gombák termeléséről szól, és különösen azokra.
Oyster gomba. Mi ez és mit eszik?
Előnyei és hátrányai az osztriga gomba 
A gomba más. Valakinek a micélium érzékenyebb a szubsztrátumra, mások szimbiózisra szorulnak néhány fával, de vannak olyan fajok, amelyek nem igazán számítanak. Létezik egy szubsztrátum, akármi is: fűrészpor, rothadt fa, szalma, és ott is ott nőnek. És nem beszélünk haszontalan teknősökről, de csak a fent említett osztriga gombákról.
Kis telepekben nőnek fel, és a micéliumuk általában átterjed minden, a növekedésre szánt területet. Ami a gyakorlati hasznot illeti, akkor tényleg a tetején van. Azzal a tápértéke osztriga messze felülmúlja a legtöbb gyümölcs és zöldség, csak kissé gyengébb húst. Nos, bíró magad - ezek ehető gombák tartalmaznak 18 ismert aminosav, telítetlen zsírsavak - linolsav és az arachidonsav, a vas, kálium, foszfor, vitaminok PP, B1, B6 és B12. És mindez elegendő mennyiségben az emberi test normális működéséhez.
De vannak hátrányai, például - a poliszacharid-kitin, amely része a kabnok sejtfalainak. Gyomor-enzimek gyengén emésztik, ezért a megfelelő hőmérsékleti kezelés nélkül az ehető gomba értéke csökken. Ezen kívül a szakácsok megjegyzik, hogy az ízlés bizonyos homályossága a koktélban a megnövekedett vízvirág miatt. Még ugyanabban a gomba, ő erősebb. Azonban, ha ez a táplálkozási érték és a növekvő gomba egyszerűsége, akkor jobb, ha semmit sem találsz.
A gomba termesztésének előkészítése 
Tehát először két dologra van szükségünk - egy szubsztrátum és egy micélium. Az aljzat az a anyag, amelyen gombáink növekednek. A mi esetünkben szinte minden szerves anyag - szalma, széna, darált kukoricacsutka, napraforgó héjak. Még a lombhullató fák dömpingje is megtörténik, csak ez megkívánja a gomba termesztőjének tapasztalatát, ezért jobb, ha nem kezdjük fűrészporral azonnal.
Nyersanyagok egyenletesen kell zúzott, feldolgozott antiszeptikus (valaki azt javasolja egy fehérítő, hogy valaki - egy orvosi antiszeptikumok, míg mások tartalmat egy kétórás forráspontú), mérsékelten megnedvesített és műanyag zsákokban. Az egyenlő időközönként (10-15 cm) lévő csomagokban 1-2 cm átmérőjű lyukakat kell készíteni. Ami a mennyiséget illeti, optimális az 5 kg szubsztrát egy adagban történő felhasználása.
Ami a micéliumot illeti, akkor minden egy kicsit bonyolultabb. A micélium valójában gomba. Vékony szálak, amelyek áthatják a hordozót és elnyelik a hasznos anyagokat. Két lehetőség van - akár készen álló micéliumot vásárolni a gombák termesztésére szakosodott cégektől. vagy csináld magad. De egy micélium önálló gyártása meglehetősen bonyolult folyamat, amelynek szükségszerűen egy másik cikkbe írunk.
Tehát mindkét komponens elérhető. Egy műanyag tasakban töltsön 5-6 cm szubsztrátot, majd egy centiméter micéliumot, majd ismét a hordozót. Ismételje addig, amíg a tartály megtelt.
A gomba termesztése 
Az első 3-4 nap a legfontosabb - a micélium gyökeret verhessen és gyökeret verhessen. Ehhez kedvező feltételeket kell teremteni - 15-22 fokos hőmérséklet, rendszeres légzés, legyek hiánya, közepes páratartalom a szobában, világítás hiánya. Ha minden jól megy, észre fogod venni, hogyan kezdik a vékony fehér szálak a talajba jutni. A legnehezebb dolog mögött. Ezután 10 napig várnia kell az inkubációs időszakra - ez szükséges a micélium gomba gombák felhalmozódásához, majd gyümölcsös testek kialakulásához.
A következő a gyümölcsös időszak. Itt a hőmérsékletet 10-15 fokosra kell csökkenteni, 8-10 órás megvilágítást kell biztosítani fluoreszkáló lámpákkal, a helyiséget magas páratartalom mellett (95 százalékig) és naponta négyszer kell szellőztetni. A nedvesedéshez speciális hidratáló készülékeket használhat, vagy könnyebbé teheti a helyiséget rendszeresen permetezni a permetezőpisztolyból, elkerülve a folyadékot a micéliumba csomagolt zacskókba.
Ha mindent helyesen teszel, akkor a polietilénbe vágott lyukakon át a gombák csírázni kezdenek. Ez valahol 10-15 napig tart, ami után összegyűjthetők és várhatóan "második hullám". Két hét múlva lesz. Ezután lesz egy harmadik és egy negyedik hullám, de hozamuk jóval alacsonyabb. Továbbá, az aljzat egyszerűen kimerült és ki kell cserélni.
Nehézségek és problémák
Számos olyan probléma jelentkezik, amelyet rendszeresen találkoznak azok, akik gombát termesztenek. A legfontosabb dögök. Igen, a szubsztrátum kedvező feltételeket teremt nemcsak a gombák számára, hanem a kis méretű legyek számára is, amelyek szerves anyagokat is táplálnak. Ha ezek a lepkék már telepedtek az aljzatba. majd visszavonja őket nem mőködik ki - még a rovarirtó is nem fog segíteni - jobb pusztítani egy ilyen blokkot.
Szintén nagy probléma a penész. Ezért az aljzatot alaposan meg kell dolgozni használat előtt, és az inkubációs időszak alatt - rendszeresen szellőztetni és ellenőrizni kell a páratartalmat.
Ha mindent jól csináltál, akkor egy hónapon belül meg lehet kapni néhány tisztességes osztriga gomba. akik képesek lesznek megvalósítható módon hozzájárulni az élelmiszer-készlet kialakulásához és egy teljesen autonóm rendszer létrehozásához.
A túlélési terv sikere három különálló, de kapcsolódó részből áll: tervezés, előkészítés és gyakorlat. A túlélés megtervezése annak a megértése, hogy mi ..
A biztonság az egyik alapvető szükségletünk. És ez nem csak a gopnik. A pénzügyi biztonság az a képesség, hogy megvédje a sajátját.
Vannak olyan túlélési helyzetek, amikor minden egyértelmű. Kihasználta a hegyek előnyeit, megtörte a lábát, az emberekhez vezetett - mentették. Vagy lovagolt a sivatagban, viharba esett, elvesztette a transzportot.
Miután megoldotta a vízzel, menedékkel és állati eredetű élelmiszerekkel kapcsolatos problémákat, érdemes megfontolni a növények élelmiszerként történő felhasználását. A túlélés mindig a barátok keresése.
Annak ellenére, hogy nagyra értékeljük az EDC-készletek kését, nem mindig a legjobb eszköz a munkához. Ezen kívül néhány egyszerűen nem lehet.
Címkék felhő
Jelentkezzen be a Facebook-on
Jelentkezzen be hitelesítő adataival
Elfelejtette a részleteket?
Jelentkezzen be a Facebook-on