Gyors bablevest paradicsommal, sok receptet

• Csirkehús aprítson apró darabokra, öntsön vizet, és tegye rá a tűzhelyre. Miután a húsleves forralja, óvatosan távolítsa el a habot, és nagymértékben csökkenti a hőt. A húsleves csak forrni kezd és kicsit felhöfni, akkor átlátható és ízletes marad, és nem felhős.
• A húslevesben zöldségeket és fűszereket, egy kis borsot vagy babérlevelet tehet fel, és hagyja, amíg a hús kész.
• Miután a csirkét főzték, a hús a legjobb, és elválasztva a csontoktól, a levest is ki lehet üríteni.
• Vágja a burgonyát apró kockákban, és tegye vissza a serpenyőbe a húshoz.
• A gyökereket (hagymát és sárgarépát, fokhagymát) szeleteljük és pirítsuk, amíg az aranyszín megjelenik, hozzáadjuk a levest.
• Várja meg, amíg a zöldségeket meg nem főzik, és időközben grillezni fogja a paradicsomot.
• Add hozzá a babot a levesbe, miután leöblítette a folyadékot az edényből, reszelt paradicsomot és friss fűszernövényeket, majd kb. 7 percig áztassa. Só és szezon fűszerekkel.

A levest leginkább a fehér krutonnal tálaljuk, fokhagymával dörzsölve, reszelt sajttal megszórva. Bon appetit!

Post navigáció

Új receptek

A csirkehús állati fehérje forrása. A legtöbb ...

Gyakran a szeretõk panaszkodnak, hogy valaki ...