Csokoládé - az orvosok alternatívája
Ha a szívrohamra és stroke-ra hajlamos emberek minden nap fekete csokoládét fogyasztanak? Az ausztrál tudósok által készített új tanulmány szerint ez az elképzelés nem nélkülözheti a jelentést. „Étkezési étcsokoládé finom és hatásos módja annak, hogy bizonyos élelmiszer-összetevők, amelyek jótékonyan hatnak az egészségre a növekvő számú beteg hajlamos a szív- és érrendszeri betegség” - mondta kutatója Christopher Reid, PhD, egyetemi tanár a kardiovaszkuláris epidemiológiai és megelőző orvoslás, a University of Monash a Ausztráliában. Reid és csapata épített matematikai modell előrejelzésében hosszú távú hatása a csokoládé fogyasztása az egészségre az egyének kockázatát. Nem tanulmányoztak konkrét betegeket a csokoládé használatával.
A csokoládé megelőzi a szívrohamot
A metabolikus szindróma növeli a szívbetegség és a stroke kockázatát. Ez a diagnózis készül, amikor három vagy több, a következő tényezők: a magas vérnyomás, a magas triglicerid, alacsony „hasznos” koleszterin (HDL), a magas vércukorszint, a magas derékbőség. Emellett Reid és csapata átnézte a szívproblémák és a stroke jelenlétével járó pénzügyi költségeket.
Régebben ezt az információt, hogy mennyi pénzt minden évben lehetne irányítani munkát végeznek, hogy javítsa a tudás személyek kockázati csoportok előnyeiről étcsokoládé. Ennek eredményeként kiderült, hogy az információs munka elvégzése költséghatékony. Ebben a tanulmányban a Reid szerint hosszabb időt vettek figyelembe, mint a korai tanulmányokban - 10 év.
Csokoládé a szívrohamok és a stroke ellen
Joe Vinson, Ph.D., a kémia professzora a University of Scranton, tapasztalt kutató csokoládé egyetértenek a kutatás eredményei, noha bizonyos korlátozásokat. "A kutatás elméleti jellegű, és statisztikán alapul," mondja. "Azok számára, akik hajlamosabbak a szívbetegségekre, a kutatás jó, ha újra megemlítik a csokoládé egészségügyi előnyeit." Konzultációt követően, és azt jóváhagyásra az orvos arcát fokozott a szívroham vagy szélütés naponta fogyasztanak egy kis mennyiségű étcsokoládé. Ebben az esetben Vinson szerint szükséges nyomon követni a súlyt és a vérnyomást. Ugyanakkor azt ajánlja, hogy kevesebb mint 100 grammot használjon. csokoládé naponta (a tanulmányban figyelembe vett összeg). Véleménye szerint elég 40 gr. vagy egy bár naponta. Ebben az esetben a csokoládé legalább 60-70% kakaót tartalmaz.
A tanulmányt az ausztrál Tudományos Tanács által a Sanofi-Aventis Australia-val közösen nyújtott támogatásból finanszírozzák.