Csirke pikáns pao-tao, ínyenc sziget
Piquant csirke Pao-Tao
Talán senki sem vitatja, hogy a hármas előtti szünet előtti "első, második és komposzt" különösen jó receptek, amelyek nem igénylik a hostess különös figyelmet. Leggyakrabban ez forró ételekre vonatkozik: gyorsan elkészítették a félkész termékeket, helyezték a sütőbe, és valami mást tettek.
Mit kell tenni egy csésze Csokoládé pikáns Pao-Tao - összetétele:
- ☀ közepes csirkeállomány - két db;
- ☀ Paradicsom - 1 darab;
- ☀ Merlot bor száraz vörös - 100 ml;
- ☀ Gyömbér - 4 g;
- ☀ Borsos fűszeres Chile - 4 g;
- ☀ Zöldhagyma - 20 g;
- ☀ "Sen Soy" szójamártás - 50 ml;
- ☀ Dijon mustár - 12 g;
- ☀ Növényi olaj - 10 ml;
- ☀ bolgár bors - 10 g;
- ☀ Honey - 1 evőkanál;
- ☀ Szárított fokhagyma, só, forró bors - ízlés szerint.
Hogyan kell főzni egy edény Piquant Pao-Tao - főzés:
☕ Zöldhagymás tollakat (félig főzött) és chili borsot (kb. 2 gramm) vágnak kis gyűrűkkel, összekeverik Dijon mustárral. Szeletelje a gyömbérrácsot a rácsra (sekély). Távolítsa el az összes csontot csirkehordókból. Ne vegye le a bőrt! Szinte lapos és majdnem négyszögletes darabok legyenek.
☕ Tegye le a filét le, takarja le száraz fokhagymát, sót (ízlés szerint), keveréket paprika. Szitáljon növényi olajjal (lehetőleg olívaolajjal), keverje össze úgy, hogy a fűszerek egyenletesen vagy egyenletesebben kerüljenek elosztásra. Hagyja a hagyma-bors keveréket húsra és tekerje két kis tekercset. Mindegyikük pergamentpapírban forog, rögzíti a széleket egy szálon (kifelé úgy néz ki, mint egy pár nagy, kellemetlen édesség). Küldés a sütéshez (40 perc, 180 ° C).
☕ Készítsünk mártást. A bolgár paprika szeletekre vágott, csillogó gyűrűkkel (ha túl nagy, majd negyed). Tegye a serpenyőt közepes tűzre, öntsön bort, tegye édes és keserű paprika, méz, Dijon mustár.
☕ Várjon forralás után, néhány perc múlva, távolítsa el a hőtől, és keverje össze a keverővel a faggyúban közvetlenül a forró edényben. Külön-külön, egy serpenyőben egy paradicsomot és egy zöld hagymát őrölni. Adjuk hozzá a serpenyőt a serpenyőből a tálba, és keverjük össze teljesen. A mártás készen áll.
☕ A Pao-Tao csirke szolgálatát a legjobb burgonyapürével lehet szolgálni: egy tálalón egy csirkehengert, egy mogyorós burgonyára, és tegye a mártást egy speciális mártással.
AJÁNLOTT:
- 10 trükköt, aminek köszönhetően ideális lesz ...
- Csirkeszárnyak kagylóval és garnélával
- Érdekességek: a sütőben lévő csirkemellfilé ételek
- Saláta "Chic" avokádóból és garnélából
