Burgonya saláta bolgár recept fotóval
burgonyasaláta bolgár
Zsírperzetek Hozzávalók
- burgonya - 700 g (nem tisztítva)
- tej - 2 evőkanál
- tojás - 2 db
- retek - 150 g
- petrezselyem
- növényi olaj
- ecet
- só
Ez a burgonyasaláta egy bolgár ételkülönlegesség. Bár a lehetőséget a bejelentés, és mióta elkészítjük - ez egy változata egyik éttermek Plovdiv városában.
Bolgárul "Plovdiv" burgonyasaláta.
A burgonyát egyenruhában forraljuk. Hámozott burgonya saláta kocka módra és ....
főtt burgonya vágott kockákra
.... Pour forró tejet (ez a juiciness). Solim és keverje össze.
forró tejet öntsünk
Finoman aprított petrezselymet, vajat (az eredeti olajban) és ecetet adunk hozzá. Természetes ecetet, azaz almát vagy bort viszünk. De nem az, amelyik minden üzletben nagyon olcsó. Mindegyik vegyes.
adjunk hozzá zöldséget és olajat
A tojásokat főzzük és körökbe vágjuk. Csak vágjuk és retek.
vágja körbe a tojásokat
Most helyezze a burgonyát a tányér közepére, a tojás és a retek körül. A burgonya körül köröztük az ecetet és a vajat, és az asztalra töltöttük.
egy lemezre rakja
Nem bolgár megértésünkben inkább ez az étel hívható ... burgonya .... De ha mindezen összetevők közvetlenül a tányéron keverednek, akkor ez lesz a "Plovdiv" burgonyasaláta az orosz-turizmus megértésében))))))))))).
Mosolyog a "Delicious at home" webhelyen.
Ossza meg "Burgonya saláta" Plovdiv ""