Az idegenforgalmi oktatás rendszere nem felel meg az ipar követelményeinek

A fő probléma az idegenforgalom területén oktatási rendszer - az, hogy még mindig nem felel meg a követelményeknek az ipar, a mennyiségi mutatók elkészítésének szakértői előtt, magas színvonalú program a felsőoktatás nem áll összhangban a piaci igényeket, és az egyetemek nem vonatkoznak az előírások, amelyek nyilvántartása átvételekor szakemberek munkáját.

Az idegenforgalmi oktatás rendszere nem felel meg az ipar követelményeinek
LARKINA Elena Aleksandrovna - a Nemzeti Kutató Szaratov Állami Egyetem Turisztikai és Kulturális Örökségi Tanszékének vezető oktatója. NG Chernyshevsky, Ph.D.

Preferenciák a tapasztalat javára

- Elena Alexandrovna, a tanulmánya során arra a következtetésre jutott, hogy a turisztikai ágazat munkáltatói a személyzet toborzása során inkább a vezetői tehetségekre koncentrálnak, mintsem a felsőoktatásra. Szóval a magasabb "turisztikai" oktatásnak is tényleges előnyei vannak a foglalkoztatás terén?

- Valóban, a gyakorlatban a személyzet kiválasztása, a legtöbb munkáltató még mindig inkább a kérelmezők idegenforgalmi tapasztalat legalább egy évig. Például egy utazási iroda a felperes kérését, hogy tudta, hogy „tartsa az ügyfél” az a kérelem beérkezését mígnem visszatért az utazás, tudta külön turisztikai célpont (Hotel bázis, különösen a szolgálat, stb), vízum formaságokat. Ezeket a készségeket és ismereteket a gyakorlatban szerzik meg és szerezzék meg.

Azonban véleményem szerint - azt hiszem, egyetértenek velem a tapasztalt vezetője a turisztikai cég - jó elméleti felkészülés a legfontosabb, hogy minőségi munkát szakember. Olyan idők, amikor az idegenforgalomban dolgozó emberek, akik nem rendelkeznek egy speciális oktatással. Anélkül, alapvető ismereteket a földrajz és a regionális földrajz, éghajlati, kulturális és történelmi jellemzői egy adott cél, és az alapjait idegenforgalmi menedzser pszichológia aligha minősíthető, hogy tanácsot adjon az ügyfélnek, válasszon okosan, és a túra szerint az ő igényeinek. Elfogadom, nem bízza a nyaralás utazási iroda, amelynek személyzete kínál menni a Dominikai Köztársaság, és nem tudja, hogy hol van, vagy habozik, amikor megkérdezték a nyelvet beszéli a helyi lakosság?

Beiratkozott hallgatók a turisztikai szakma elvi ismeretek a földrajz, a történelem, a kultúra és a művészet, a matematika, a gazdaság és a számviteli, informatikai és egyéb, tanul idegen nyelven. Az elméleti ismereteket, sőt, szükség van képezve a diákok, majd később a diplomások szakosodott egyetemek áttekintést a munka a turizmus egészét, az egyes vállalatok és intézmények, az üzleti tervezés, a technológiák a partnerekkel és az ügyfélszolgálat, a sajátosságait kialakulásának szakaszában kínál szállodai termék . És a tényleges működés a szálloda, étterem, utazási iroda, vagy egy múzeum, hogy vonzza a végzős tenné álló ismeretek és képes alkalmazni a gyakorlatban. Anélkül, hogy alapvető megértését, hogyan kell élni és dolgozni a turisztikai ágazat működését és kölcsönhatása vállalati szervezők, mint turisztikai termék jön létre, stb Lehetetlen ezen a területen dolgozni.

Különösen a szálloda- és az éttermi ágazatban dolgozó munkavállalóknak kell világosan megérteniük a szállodai vagy éttermi vállalkozások szerkezetét és sajátosságait. A gyakorlati tevékenységek persze taníthatják ezt, de nem azonnal, és nem mindent.

Természetesen professzionális oktatási diploma nélkül is dolgozhatsz - olyan kis utazási vállalatoknál, amelyek nem érdekelnek a képük. Vannak olyan emberek, akik még felsőoktatás nélkül is világosan és tudatosan gondolkodnak. Ezért a piacon legalább tíz éve létező nagyvállalatoknál nagy figyelmet fordítanak arra a intézményre, amelyre a kérelmező végzett. Nagyvállalat számára ez inkább státusz, hírnév kérdése. Továbbá a kiegészítő kurzusok bizonyítványai és oklevelei fontosak - távol senki sem felesleges jelzés, hogy egy személy képes a jövőben tanulni és növekedni.

Ezért a profilképzés véleményem szerint kétségtelen plusz az idegenforgalmi foglalkoztatásban való foglalkoztatás szempontjából. Ha bónuszként a turizmusban szerzett tapasztalat (még ha kicsi is) hozzá van rendelve, akkor egy ilyen versenytársnak súlyos előnye lesz a többiekkel szemben. Mint a gyakorlat azt mutatja, sok diák már megpróbál szakmát keresni a szakterületen tanulás közben. Ez egy kiváló lehetőség egyrészt annak biztosítására, hogy a turizmusban (vagy annak sajátos területén) végzett munka valóban "a te vállalkozása" legyen; másodszor, hogy értékes gyakorlati tapasztalatot szerezzen; harmadszor, jó munkakörülmények között, pozitív oldalon ajánlja fel magát, majd állandó álláshelyet és szakmai növekedés lehetőségét kapja. A munkáltatók (nem csak a turizmus területén) valószínűleg előnyben részesítik a gyakorlati tapasztalattal rendelkező álláskeresőt, nem pedig a végzős, aki ilyen tapasztalattal nem rendelkezik, különösen, mivel a munkatársak tanítása hosszú és drága. Ugyanakkor a nagyszámú diplomások alkalmatlansága, amelyet jelenleg számos munkáltató ünnepel, arra kényszeríti a vállalatokat, hogy saját maguk termeljenek.

A helyzet ellentmondásos

- Ma Oroszországban a mérnöki szakemberek 70 százaléka nem szakmán dolgozik. Van-e objektív adat, hány egyetemi diploma van, akik felsőoktatásban részesülnek az idegenforgalom területén? És általában az ágazat képes-e a diplomások számára a munkát?

A Rosturizm szerint a szakosodott felsőoktatási intézmények fele annyi szakembert termelnek, amennyit az iparnak meg kell követelnie. A Moszkvai Állami Idegenforgalmi Intézet által végzett felmérés eredményei azt mutatták, hogy ma a moszkvai piacon 6000 ember szükséges, de az oktatási intézmények profilja csaknem 3000 embert produkál.

Azonban nem minden egyetem és a régiók diplomás foglalkoztatási statisztikák. Szerint a különböző forrásokból, a régióban minden évben diplomát turizmus és önállóan alkalmazott 5-30 százalék a diplomások. Tehát Braz, azt mondhatjuk, hogy a jelenléte a munkahelyek és a kereslet a szektor munkavállalóinak a százalékos akik munkaviszonyban egy kis különlegesség. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a munkahelyeket, és ennek következtében az állásokat egyenlően oszlanak el a régiókban, ahol a turizmus fejlesztése meglehetősen szerény és uralja látogató turista áramlik, mint a szabály, az állam a jelenlegi szervezők és turisztikai vállalkozások már személyzettel. Az új vállalkozások, ha létrejönnek, kis létszámú személyzettel rendelkeznek. Következésképpen a szakemberek iránti kereslet alacsony.

Még a diplomások, ha nem csalódott az általuk választott szakmát tanul, míg, és nem talált munkát a régiójukban, így próbáljon szerencsét a fejlettebb idegenforgalmi kapcsolatban központok - Moszkva, Szentpétervár, vagy akár külföldön, vagy nem működnek a saját specialitása. Ezért a foglalkoztatottak alacsony aránya. Ezért a munkaerő iránti igény az idegenforgalmi ágazatban jellemző a területi (regionális) egyenetlen: néhány régióban, szakértők gyártott speciális egyetemek használták; másokban - szakképzett személyzet hiányzik.

A régiókban "univerzalisták" keresettek

- A turizmus számos szakmában rendelkezik. Gondolod, hogy mindannyian elégedettek az orosz felső- és másodlagos nevelési intézményekben bemutatott profilokkal?

- Annak ellenére, hogy az idegenforgalmi ágazat a specialitások és specializációk igen széles skáláját veszi igénybe, a jelenlegi tendencia olyan, hogy sok felső vezetőt állítanak elő, amelyeket az ipar nem igényel, és önmagukban sem találnak hasznot. Ugyanakkor a közepes és a junior szintű alkalmazottak hiánya speciális oktatást igényel szállodák, szanatóriumok, éttermek és látnivalók kiszolgálására. Szakmai személyzetre lesz szükség különösen az olimpia előkészítése és megtartása, valamint az idegenforgalmi és gazdasági övezetek fejlesztése során.

Ezen kívül az egyetemek általában elő generalista, kocsi, míg a tőke társaságok vezetők között van egy elválasztó meghatározott irányokban (az egész ország vagy régió), a turizmus típusú (buszos túrák, sétahajózás, stb), és Egyéb tevékenységek (menedzser repülőjegyek, vízumok stb.). Vagyis, ahogy már mondtuk, szükségünk van a konkrét ismeretek - adott irányba, a pontos szálloda bázis jellemzői az értékesítés a sebességtartó termék, légitársaságoknál történő helyfoglalás, stb régiókban a helyzet kissé eltér :. Amennyiben az utazási iroda alkalmazottja kénytelen lesz a generalista és mindent tudni mindent, de nem lehet azonos jó tudni, hogy a turisztikai célpontok és a sajátosságait számos országban.

Két hónap tanulni, másfélszer a gyakorlatban

- Milyen kompetenciákat szeretnének látni a munkáltatók a mai idegenforgalmi célpontokban?

- A személyzet toborzása során a munkáltatók figyelik a pályázó földrajzi és regionális ismereteinek elérhetőségére. Ezenkívül a kérelmezőnek általánosságban magas szintű humanitárius ismereteket kell mutatnia: a történelem jó ismerete nélkül nem építhet ki érdekes kirándulási utat; a nyelv elsajátítása nélkül lehetetlen, hogy kompetens és hatékony tárgyalásokat folytasson a külföldi partnerekkel; a pszichológia alapjainak megnehezítése nélkül sok emberrel állandó kapcsolatfelvételre van szükség, hogy döntést hozzon stresszes helyzetben; matematikai és gazdasági ismeretek nélkül lehetetlen kiszámítani egy turisztikai termék költségeit, kiszámítani jövedelmezőségét, üzleti tervet készíteni. És persze, az alapvető számítógépes programokhoz való jó készség kötelező. Nagy jelentőséget tulajdonítanak a pályázó személyiségének - az interperszonális készségek, a jóindulat, a stressz-ellenállás, a csapatmunkában való képesség, az önfejlesztésért, a terméknek az ember számára történő bemutatásának képessége, a fogyasztó meggyőzésére.

Képzési programok a felsőoktatásban idegenforgalmi specialitások elő az érvényes szabványok szerint, többek között a számos tudományág, és magában foglalja a megszerzése vonatkozó ismeretek, képességek és készségek. Ennek ellenére számos munkaadók tudomásul veszi a jelenléte bizonyos szakmai hátrányok diplomások, így elemi tudatlanság (tudatlanság a szabályok az orosz nyelv, földrajz alapjai, a történelem és a matematika), alacsony szintű idegen nyelvtudás, képes kommunikálni akár munkatársaival vagy ügyfeleivel, a romantikus ötlete a turizmus mint végtelen út. A közlemény szerint a vezérigazgató „Ascent Travel” Igor Kozlov, 90 százaléka a diplomások nem tudnak dolgozni, számítógépes programok, nehézségeik vannak előállítására előadások vagy jelentéseket. Nem mindenki ismeri az idegen nyelvet.

Mivel Elena Litvinova, az Interstate Managed Hotel Services HR igazgatója megjegyzi, a legtöbb diplomásnak nincs gyakorlata a turizmusban. Úgy véli, hogy a főiskolák és egyetemek kell oly módon megszervezni, hogy a tanulási folyamat egy két hónapos vizsgálat volt legalább másfél hónapos gyakorlat, mivel a legtöbb diák gyakorolta nem több, mint egy hónap egy évben. Ezért egy olyan diplomás, aki nem rendelkezik teljes körű gyakorlattal, a szállodaiparban dolgozó munkáltató csak kiinduló pozíciókat kínálhat - egy kislány vagy egy munka a konyhában. Minden más pozíciónál komolyabb előkészítésre és két vagy több nyelv ismeretére van szükség.

Következésképpen komoly nézeteltérés tapasztalható a turizmus és az oktatás területén. Egyrészt, ami egy csomó egyetem, a szakképzett munkaerő iránti kereslet van, és van egy olyan tendencia, hogy a növekedés, és a másik - hiány van a képzett szakemberek és nagyon alacsony képzettségű diplomások. Ez a nézeteltérés megengedett, feltéve, hogy az egyetemek oktatási folyamata a szabványoknak megfelelően zajlik, és a HPE jelenlegi szabványai megfelelnek a meglévő valóságnak.

Az éttermi ágazat "túl van"


A munkaadók részvételével

- Mit kell tenni az oktatás és az idegenforgalmi ágazat munkáltatói közötti ellentmondás megoldása érdekében? A GEF nemrég képes megváltoztatni a helyzetet?

- Véleményem szerint ahhoz, hogy a turizmus munkaerőpiacát civilizáltabbá tegye, először is folytatni kell a profilképzési rendszer továbbfejlesztését; másrészt a munkaerőpiac közötti munkaerő-piaci kapcsolatok megerősítése, másfelől a felsőoktatási intézményekkel szembeni oktatási rendszer; harmadszor, a szakképző egyetemek oktatásának minőségének javítása az állam közvetlen támogatásával.

Véleményem szerint az érdemeimről és szegénységeiről beszélni fog, miután az egyetemek "új" szakemberek kiadását kezdik. Csak akkor lehet megjegyezni, hogy ha korábban az oktatás minősége az állam által meghatározott normál programok által a tanítás minősége alapján határozta meg, most nagyban függ attól, hogy az egyetem képes-e népszerű és népszerű programokat fejleszteni a hallgatók számára.

A civilizált munkaerőpiac létrehozása a turizmusban véleményem szerint lehetetlen, a munkaadók és az egyetemek közötti teljes körű együttműködés nélkül. Ez azt jelenti, állandó információcserét áramlások, például megüresedett, a piaci követelményeknek és sok más dolog, hogy vezet a visszajelzéseket, és csökkenti a információs aszimmetria a munkaerőpiacon, hogy a nyomon követési, statisztikát vezetnek a diplomások által alkalmazott speciális.

Nagyon fontos a tanítás minőségének javítása is. A lényeg az, hogy folyamatosan fejleszteni kell a tanárok képzettségét - többször három-öt évig, de legalább évente egyszer. Ugyanakkor a munkaadók jelenléte (mint objektív nézet kívülről) nyilvánvaló plusz lenne pl. A végleges kvalifikációs munkák védelmében. Ezen túlmenően az új szabványok bevezetése megköveteli a tanárok számára, hogy dolgozzanak ki új tanterveket és előadási tanfolyamokat, gyakorlati képzési programokat a tudományágakban. Ez sok időt vesz igénybe, és néha a papírmunka az oktatási folyamatot háttérbe szorítja, ami nem befolyásolhatja a tanítás minőségét.

Az ügyfél nem teher, hanem ajándék!

- Milyen problémákat és kilátást nyújt az idegenforgalmi oktatás számára Oroszországban?

- A fő probléma az, hogy az oktatási rendszer a turizmus még nem felel meg a követelményeknek az ipar, a mennyiségi mutatók elkészítésének szakértői előtt, magas színvonalú program a felsőoktatás nem áll összhangban a piaci igényeket, és az egyetemek nem vonatkoznak előírások, amelyek elszámolása a recepción a fiatal szakemberek a munkát. Ennek eredményeképpen nagyon kis számú diplomás dolgozik a szakmájukon.

Véleményem szerint szükség van a magán-állami partnerség intézményének fejlesztésére a turizmus oktatói számára. Egy fontos lépés ebben az irányban a döntést, hogy létrehozza a kezdeményezésére az Idegenforgalmi Bizottság Moszkva Moszkva Oktatási Minisztérium és a Szövetségi Turisztikai Ügynökség a tárcaközi munkacsoport, amely kidolgozza a program utazási egyetemek és főiskolák a piac igényei szerint. Az interdepartmentális munkacsoportnak tartalmaznia kell az egyetem professzorait és az idegenforgalmi ágazatban dolgozó szakembereket is.

Egy másik probléma a meglévő "szovjet" szolgáltatási modellhez kapcsolódik, a visszhangok sok megyei szállodában és más idegenforgalmi vállalkozásban megfigyelhetők. Az utazási irodák vezetői gyakran panaszkodnak a diplomások közötti kommunikációs kultúra hiányáról. A feladat az oktatási rendszer, és különösen a felsőoktatási intézmények -, hogy a helyes hozzáállás, hogy az ügyfél (nem teherként, hanem a jelen), a lelkére köt szolgáltatási kultúra és az udvariasság az ügyfelekkel. Részben a maguk a munkaadók igyekeznek megoldani ezt és más problémákat, saját képzési központjaik, intézeteik, vállalati egyetemek fejlesztésével.

Ugyanilyen fontos probléma az idegenforgalmi oktatásban is a képzési programok egyesítése. A felsőoktatási intézmények többségének programjait általában az intézmény profilja határozza meg, és befolyásolja az idegenforgalmi tudományok tanításának természetét, amelyek mellett párhuzamosan vannak olyan iskolák, amelyek az iskola számára hagyományosak. Így a turisztikai diszciplínák tanításában a felsőoktatás műszaki iskolájában a műszaki tudományok, a földrajzi profilok - a földrajz, a gazdasági profil egyetemek - a közgazdaságtudomány felé hajlamosak. Ez elkerülhetetlenül befolyásolja a diplomások képesítését. És meg kell jegyezni, hogy az elfogadott GEF nem oldja meg ezt a problémát, mert szerintük az oktatási programokat az egyetem profilja határozza meg.

Hiba történt az oldalon? Válassza ki a szöveget, és nyomja meg a ctrl + enter billentyűt