A poharak finom díszítése cukorral és egyéb összetevõkkel
Az új év egy olyan időszak, amikor mindent nagyon különlegesnek, elegánsnak, szokatlannak és ízletesnek akarsz. Nem így, mint mindig. De ahhoz, hogy igaz legyen, bizonyos erőfeszítéseket kell tennie, majd a nyaralás hihetetlen és különleges lesz. Kényeztesse magát és tegyen valami érdekeset - díszítse a szemüveget ízletes ehető morzsákkal.
Nagyon szép megjelenésű szemüveg, melynek élei cukorral, sóval vagy csokoládéval vannak díszítve. Általában díszítse a koktélüvegeket vagy poharakat a pezsgő számára. De kísérletezhet. A legfontosabb dolog ebben az üzletágban az, hogy figyelembe vegye a tartalom ízét, és hogy az ehető dekoráció milyen kombinációval kombinálható egy pohárba fröccsenő italsal. Szóval, néhány recept.
A cukrot üvegekkel lehet díszíteni pezsgőkhöz vagy szemüveghez. Ehhez használhatja a színes cukrot, amelyet a "sütéshez", a porcukor vagy a sima fehér cukorban értékesítenek. Ezenkívül színes és illatos cukrot készíthet magának, őrlése élelmiszeripari processzor reszelt citromhéj, narancs vagy lime, egy kis cukrot.
A cukorhoz tapadjon az üveghez, törölje át citromlé vagy mész lédús mész szeletével, vagy a széleket egy tál citruslevet, majd tegye egy tál cukorba. Lassan csavarja be az üveget, hogy a cukornövény egyenletes legyen. Tálalás előtt az ilyen szemüveget a hűtőszekrényben kell tárolni.
Kókusz és méz. A méz felhasználásával egyedülálló kéreg keletkezhet a szemüveg szélén, amely elindítja a kiszolgált italok ízét. Az egzotikus koktélok szolgálatához tegye be az előlapot a folyékony mézbe, majd a kókuszdiffágásba. Minél kisebb a forgács, annál inkább a szemüveg széle reszelt.
Drágám és diófélék. Csokoládé finomságokkal vagy fagylaltkocsival készült koktélszemüveg mézbe, majd finoman apróra vágott diófélékbe. Rendkívül szépen kiderül, és ebben az esetben a desszertet nem lehet megszórni diófélékkel.
Ha nem cukrozatlan alkoholtartalmú koktélokat, paradicsomlevet, "Margaritát" vagy "véres Maryt" szeretne kiszolgálni, az üvegt sós magvakkal díszítheti. Ehhez finom tengeri só lesz. Nos, nedvesítse meg az üveg széleit egy szelet citrommal vagy mészel, és tegye az üvegt a fagyasztóba 2-3 percig. Ezután vegye ki, sózzuk bele, helyezzük jól. Tegye vissza a hűtőbe vagy a fagyasztóba. Tartsa ott a szemüveget, amíg el nem jön a koktélok.
Csokoládé és süteménypor
A pohár széleit csokoládéval díszítjük, finomra vágjuk. Amikor a csokoládé elkészült, engedje le az üveg széleit a folyékony mézre vagy a likőrre, majd a reszelt csokoládéba. Fagyassza be az üvegt a hűtőszekrényben.
A cukrászsült színes por szép és ízletes italokká válhat. Egy gyönyörű haló létrehozásához egy pohárban először forró, megolvasztott csokoládéba (fekete vagy fehér - mindent az ötletedtől függ) kell bepermetezni, majd színes golyókkal megszórjuk a széleket. Ez az üveg nem fagyasztható - a fagyasztott csokoládé megőrzi a port. A legfontosabb az, hogy távol tartsuk a forró tűzhelytől.