A hagyma jó és egészségtelen - tudnod kell!
Üdvözlet a rendszeres és új olvasóknak! A cikk „hagyma: előnyei és hátrányai egészség” gyűjtött az alapvető információkat a legnépszerűbb és alapvető zöldség. Hogyan válasszuk ki a megfelelőt? Hogyan kell tárolni?
A hagyma a hagyma család tagja. Ez a fontos növényi kultúra több mint 5000 éve ismert. Oroszországban a sugár a 12. század körül jelent meg. Jelenleg sokféle hagymát termesztenek. Az izzók színe lehet arany, sárga, lila, fehér, rózsaszín.
Hagyma: az emberi egészségre gyakorolt előny és kár
Összetétel és kalória tartalom
Számos hasznos mikrotápanyag. Vitaminokat tartalmaz:
- A (béta-karotin);
- E (tokoferol);
- C (aszkorbinsav);
- B1 (tiamin);
- B2 (riboflavin);
- B9 (folsav);
- PP (niacin, nikotinsav).
100 gramm hagyma - 41 kcal.
Mi a használata?
Hosszú ideig az emberek azt mondják: "Hagyma hét betegségből". És ez igaz! A hagymát és a zöldet széles körben használják élelmiszerekhez. A főzés, gyógyszerészet, tudomány, kozmetológia. Röviden, íj nélkül - sehol!- Hasznos a beriberinek;
- Fokozza a megnövekedett immunitást;
- Hideg hatása;
- Segít a megfázás és az influenza;
- Rendelkezik antibakteriális tulajdonságokkal, ez elpusztítja a káros mikrobák (hasznos, de megzavarhatja a bélflóra);
- A gombák fertőzésének képessége;
- Megöli a dizentéria, a diftéria, a staphylococcusok okozó ágenseit;
- Csodálatos remedy a férgek számára;
- Megjeleníti a koleszterint;
- Onkológiai megbetegedések megelőzése;
- A tályogokból és a forralásokból segít a sült hagyma;
- Pozitívan befolyásolja a hatékonyságot;
- Jó hagymaszínű maszk a hajhoz (a korpásodástól, a ragyogástól).
- A hagymahéjú haszonnal jár. A népi gyógyászatban használják;
- A héj kivágásakor sok festék húsvéti tojást. Ez a legbiztonságosabb festék.
Kár és undorítóság
- Kellemetlen szag a szájból;
- Ellenjavallt a magas savasságú (irritáló hatás az emésztőrendszerre);
- Súlyos vesebetegség és emésztőrendszeri betegségek esetén;
- Nem használhatja gasztritiszre;
- Növeli a vérnyomást;
- Súlyosbíthatja a krónikus asztmát;
- Enyhe álmosságot okoz, az agyi folyamatok gátlása.
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
Minőségi hagyma jelei:
- Az optimális méret 3-5 cm;
- Sűrű, száraz, fényes és sima héjak;
- Hámlás hiánya;
- Száraz felület;
- A csírák és a gyökerek hiánya.
Hogyan kell tárolni?
A hagymát hagyjuk szőtt és szuszpendált száraz szobán + 18-24 ° C-on. Alkalmas háló, száraz doboz tárolására lyukakkal vagy kosárral.