Száraz tojásfehérje összetétele és tulajdonságai, az erő tényezője - az elmével lengve!
Száraz tojásfehérje. Pasztőrözött, nem cukormentes. Az előkészítés folyamata: a friss tojásokból nyert folyékony fehérjét szűrjük, normalizáljuk és száraz pasztörizáljuk.
A tojásfehérje évek óta az emészthetőség szabványának (közel 100%). Bár a tejsavófehérjét most már szorította, továbbra is erős helyet foglal el a sportolók és különösen a testépítők körében.
- Gyakorlatilag 100% -os asszimilálhatóság
- Magas táplálkozási tulajdonságok
- Alkalmas a laktóz intoleranciával rendelkező sportolóknak
- 1 kg száraz tojásfehérje a friss tojások 315 fehérjéit helyettesíti
A tojásfehérje az úgynevezett fehérjéket jelenti, átlagos emésztési sebességgel, ami ideális a nap és éjszaka alkalmazására.
Tojásfehérje fehérjék listája:
- Ovalbumin (kb. 54%). A tojásfehérjék túlsúlyban vannak az ovalbuminnal. Ő volt az első, 1889-ben tiszta formában izolált fehérje.
- Ovotranszferin vagy konalbumin (12-13%). Az ovotranszferrin antibakteriális hatású, lizozimmal kombinálva antibakteriális szinergiát mutat.
- Lizozim (3,4-3,5%). Lizozim (muramidáz) - a tojás egyik ismert és kereskedelmi szempontból használt összetevője. Gyakran használják bakteriolitikus enzimként gyakorlatilag az anyag 1922-es felfedezése óta.
- A ovomukoid az allergiás reakciókat okozó fő tényező.
- Ovomicin (1,5-3,5%). Az ovomicin egy nagy viszkozitású glikoprotein.
- Ovoglobulinok (2%). Két fajta G1-et és G2-et tartalmaz.
Talán nincs több tápláló, mint a csirke tojás. Eközben sokan elkerülik őket, mert a tojás, azt mondják, sok a zsír és a koleszterin. De ezek a kellemetlen anyagok csak a tojássárgájában vannak. A fehérje már régóta a testépítő étrend egyik legfontosabb összetevője. A tudományosan hozzáértő testépítők tudják, hogy a tojásfehérje kiváló fehérjeforrás. De kevesen tudják, hogy a fehérje még egy pozitív tulajdonsággal rendelkezik: megvédi a szív-érrendszeret. Az állatokon végzett legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a tojásfehérje fehérje általában csökkenti a koleszterin szintjét, és növeli a "jó" koleszterin (nagy sűrűségű lipoproteinek) szintjét.
A japán és tajvani tudósok úgy döntöttek, hogy megtudják, vajon ugyanaz a pozitív hatás észlelhető-e az emberekben. A kísérletben három nőcsoport vett részt - önkéntesek. Mindegyik gyakorlatilag egészséges volt, de a vérben emelkedett koleszterin szint volt. Az alanyok napi 1750 kalóriát fogyasztottak diétás ételekkel, 70 gramm fehérje napi bevitelével. Az alanyok étrendjében a zsírtartalom a teljes kalóriatartalmú fehérje 20 százalékát tette ki. A fehérje harminc százaléka az első csoport a tojásfehérjétől, a második csoport a sajtból és a harmadik a szójatejből. A testtömeg és a napi testmozgás változatlan maradt a vizsgálat során.
Mint kiderült eredményeként a kísérlet, a kapott csoport tojásfehérje protein szója és a sajt, a teljes koleszterin-szint csökkent, és, az első csoport, sőt, megnövekedett szintű „jó” koleszterin. A harmadik csoportban, aki megkapta a sajtot, nőtt a vér koleszterinszintje.
A szerkezet a csirke tojásfehérje a következők: víz (85%), fehérjék (12,7%), a zsír (0,3%), szénhidrát (0,7%), glükóz, különböző enzimek (proteáz, dipepsidaza, diasztáz), vitaminok B. csoport
Lásd még
Betancourt táplálék: Pure Amino. A Pure Amino ™ a BCAA Endurance legfejlettebb természetes terméke Helyreállítás a már rendelkezésre álló ivóvízkeverékekből. Ez egy továbbfejlesztett 2 képlet: 1: 1 a BCAA-ból, ami most 4: 1: 1 lesz (4g leucin, 1g izoleucin, 1g valin). Ez a formula azon a tényen alapul, hogy az L-leucin a legfontosabb aminosav a beszéd során
Betancourt Táplálkozás: Kreatin Micronized Ez a termék az egyik legtanulmányozott és hatékonyabb az iparági kiegészítőkben az erő és az izomtömeg javítására. Nemcsak növelheti erejét, és növelheti az izomtömeget, hanem támogatja a képzési folyamatot és csökkenti a fáradtság érzését az izomglicogén megtartásával. A kreatin ma az egyik leginkább tanulmányozott és
Betancourt Nutrition: Chewies Creatine Micros "Micros" - Egy sporttáplálék-kiegészítés egyedülálló technológiával készült! Amikor egy vállalat Betancourt Nutrition először bemutatta CHEWIES ™ Micros kiskereskedők, azt mondta: „Ez az első étrendkiegészítő a” jobb ízű”, amit láttunk az elmúlt években ügyfeleink nálunk teljesen egyetért Betancourt Nutrition saját ipar, terület .. a
Betancourt táplálkozás: Az L-karnitin L-karnitin a zsírsavak szállítá sáért felelős aminosav, amelyet a szervezetben tüzelőanyagként használnak fel. Használható a sporttáplálkozási program adalékanyagaként, hogy támogassa a zsírégetési folyamatot a testmozgással kombinálva. Segíthet a testnek a fizikai aktivitáshoz való hozzáigazításában és javíthatja az aerob terhelés indexeit. Az L-karnitin az egyik
Betancourt táplálás: RIPPED JUICE EX2 A kábítószerek fejlődése: csak egy kapszula egy adagban. A nootropics (a figyelem, a motiváció és a koncentráció összetevői) legfrissebb kutatása a legstabilabb energiatartalom és a koncentráció meglétének a megteremtésére szolgál. A komplex biztosítja a szükséges kalóriafogyasztást, és létrehozza a termogenezis hatását, amit az atléta érezhet. Ez az új zsírégető azért jött létre, hogy