Saláták csirkével és gombával - eredeti receptek fotóval
A csirke egy univerzális termék, amely lehetővé teszi, hogy különféle ízletes és eredeti ételeket főzzön. Íze semleges ahhoz, hogy különböző termékekkel kombinálható legyen, ugyanakkor elegendő ahhoz, hogy ezeket a termékeket árnyékolja.
A csirkehús előnyei
A csirke nagyon hasznos. Sok fehérje és kevés szénhidrát van. Különösen hasznos a csirkemell, amely kivételes mennyiségű foszfort tartalmaz, és szinte az összes mutatót megelőzi. A tövisek és a szárnyak tartalmaznak sok B-vitamint és vasat. Emellett a csirkehús sok glutamint tartalmaz, amely támogatja az emberi idegrendszert.
És ha úgy gondolja, hogy a csirke eléggé költséghatékony, világossá válik, miért olyan népszerű az ízletes ételek szerelmesei között, a csirkéből készült salátákat ünnepeken és rendszeres vacsorán főzik; könnyű vacsorát helyettesíthetnek.
A gombával való tökéletes kombinációnak köszönhetően rendkívül népszerű a csirke és gomba saláta receptje, valamint a különböző módosítások, például a saláta sajtokkal, csirkével és uborkával vagy pácolt gombával és csirkével. És mégis a leginkább finom mindet - egy saláta sütemény tésztával csirke és gomba nevű "napraforgó".
Saláta "Napraforgó"
- A mellszínt a bőrön engedje ki, és felforraljon, amíg főzött (ha kívánatos, petrezselyemmel és babérlevél hozzáadásával).
- Használjon húsleves levest és csirkét, hogy lehűljön, engedje ki a csontokat és finoman aprítsa.
- A sárgarépa tiszta (vagy ha úgy gondolja, hogy megengedhető, csak ecsettel mossa le), véletlenszerűen vágja, de ne legyen nagy, és sütjük a serpenyőben növényi olajjal.
- A tojás forrni kezd, a fehérjéket egy nagy résszel összenyomja, és a sárgáját finomra vágja egy késsel, és külön bontja.
- Fél sajt grillező egy nagy mazsola, és fél - egy kis, és tedd bele a különböző tálakba.
- Fél csirke
- gomba
- Fél sajt (nagy kopott)
- fehérje
- A maradék csirke
- A tojás finoman reszelt sajttal keverve.
Alacsony kupola formájában salátát alakítunk fel (ha nem mini, hanem rendes, akkor negyed), és spirálba vagy körbe nyomjuk bele egy salátába, mint napraforgómag. Fedjük le egy filmet, és tegyük a hűtőbe legalább 3 órán keresztül. Tálalás előtt tegye a zsetonokat a saláta körül szirmok formájában.
Ez a híres saláta recept, a gombócok és a csirke gomba, valamint a csirke és gomba egyaránt híres "Fairy Tale" saláta, biztosan minden szeretője kulináris dobozában van. De valami kevésbé népszerű, de nem kevésbé finom ételeket is készíthet, például csirke, gomba, sárgarépa vagy kukorica saláta.
A családi vacsorán pedig a sült kagyló és a csirke saláta lehetőségei nagyon alkalmasak, ahol tojást vagy hagymát is hozzáadhat. Igen, még csak egy saláta (levél), a borsó és a csirke (a képen) máris kiváló salátát tesz egy könnyű vacsorára.
Csirke saláta fagylalttal és ananászokkal
És ha valami rendkívül szokatlanul akarsz, salátát készíthet csirkével, ananászdával és champignonokkal - egy remek és nagyon finom keverékkel.
- Csirke - féltest (lehet füstölni)
- Samponok konzervált - bank
- Ananászok - konzerv
- Dió dió - nagy ("apa") maroknyi
- Tojás - 3 db
- Parmezán - 100 g
- Tejföl 25% - kb. 200 g
- Curry és só - ízlés szerint
- Friss olaj
A füstölt csirke saláta elkészítéséhez félig, de egy egész mell vagy két nagy sonka, és ha van nyers csirke, akkor jobb, ha még mindig húst, mellet és combot használsz.
- Nyers csirke, hogy felszabaduljon a csontoktól és a bőrtől, apróra vágja és megsütje bármilyen olajban.
- Csipercek, hogy egyesüljenek és megsütjük a maradék olajat.
- A tojás forraljuk, hűsük le, és elválasztjuk a fehérjéket a sárgadinnyétől.
- A sajtot dörzsölte a legkisebb gerincre.
- Finomra vágott ananász; égetett, hámozott, gördülőcsappal hengerelt dió; néhányat elhagyhat a dekorációhoz.
- A tejfölben adjunk hozzá egy evőkanál gyümölcslevet egy kannából, az ananászból, a curryból, a tojássárgából és a reszelt sajtból, keverjünk össze mindent a keverővel.
- Keverje össze az összes hozzávalót, tegye egy saláta tálba, lehet díszíteni egész fele dió.
A csirke, a gombák és a dió saláta világos, szokatlan ízű és tökéletes az ünnepi ünneplésre. Bon appetit!