Rázz fel, de ne keverjetek össze öt koktélt a legjobb barnacsúcsok középpontjában, a konyha receptekkel, a konyha, az aif
A "teáskanna" szótára
Annak érdekében, hogy a koktélokat a kiváló minőségű csaposok receptje alapján készítsék el, egy egyszerű halandónak "dekódoló" -nak kell állnia. A koktélok főbb módszereinek megemlítésével azonban megérthetjük a csapos receptjeit.
Rázzuk fel a rázógépben, körülbelül 20 másodpercig
Dupla törzs - kettős szűrés. A bartenderek erre a célra egy speciális eszközt - szűrőt használnak. Otthon helyettesíthető bármilyen szűrővel.
A félelmetes rázás - összetevők összetörtek, szó szerint egy kanállal bomlanak. Otthoni használhatja kényelmesen konyhai eszközök őrlésére.
Finom törzs - a technika egy második, kisebb szűrő használatát jelenti. Gyümölcs vagy jég apró részecskéinek elkülönítésére és tiszta koktél készítésére szolgál.
Építsd - az összetevőket a jégre öntjük egy kiszolgáló üvegbe, összekeverjük egy kanállal, vagy felszeleteljük (keverőpálca).
Minden egyes eszköz esetében a csaposnak saját neve van. Fotó: AIF / Antonina Erofeeva
Koktél "Régi Legacy"
Alexander Olar, Belgorod. A "Koktél íze" ("Classics" jelölés) nyertese:
"A" The Legacy of Rome "című koktélt bemutatom. Ez a kifejezés a Colosseummal, a gladiátorokkal, a Nagy Római Birodalommal és a csaposokkal együtt a legtöbb emberhez tartozik, egy ősi ország italainak öröksége. Amaretto és keserű, amely alapja a koktél ízének - a fényes képviselőknek, akik évezredek után nem hagyják el csodálkozni a kellemes, egyedi ízléssel.
A legkülönlegesebb összetevők koktélokban használhatók. Fotó: AIF / Antonina Erofeeva
Klasszikus vodka - 30 ml
Amaretto - 30 milliliter
Gyengéd a gyógynövényeken és fűszereken - 10 ml
Méz szirup - 10 ml
Friss lime - 20 ml
A dekoráció dátuma
Előkészítés módja: Shake + Double törzs
Üveg: Porto üveg - egy üveg port
Koktél Guerlain (Pierre Francois Pascal Gerlen parfüm tiszteletére)
Vladimir Chuyko, Lipetsk győztes a jelölést "Classic"
A gyümölcs szenvedély szirup a koktélok népszerű összetevője. Fotó: AIF / Antonina Erofeeva
Vodka - 50 ml
Gyümölcs szenvedély szirup - 20 ml
Citromlé - 10 ml
Basil - 5 gramm
Uborka - 40 gramm
Előkészítés módja: zavaró rázás, finom törzs.
Üveg: koktélüveg
Raspberry Passion Cocktail
Mikhail Vorobiev, Tambov
A málna és citrusfélék pótolhatatlan ízkombinációt eredményeznek. Fotó: AIF / Antonina Erofeeva
Vodka málna tinktúrájával - 40 ml
Citrus jegyekkel ellátott likőr - 15 ml
Puree szenvedély gyümölcs - 25 m
Fahéjas ízesítő szirup - 10 ml
Friss málna - 6 bogyó
Előkészítés módja: zavaró Shake, Double törzs
Üveg: 170 ml-es borüveg
Koktél Pêche d'or
Anton Garanin, Voronezh
Minden egyes koktél esetében egy pohár szükséges formát feltételez. Fotó: AIF / Antonina Erofeeva
Whisky - 40 ml
Baracklevet - 20 ml
Cukorszirup - 10 ml
Citromlé - 15 ml
Narancs és mandarin keserű - 3 ml.
Az előállítás módja: ShakeBuild
Üveg: Fuvola (pohár pezsgő)
Delicate Sky koktél
Alexander Nikitenko, Kurszk. A győztes a "Flaming"
A díszítő koktélok külön művészet. Fotó: AIF / Antonina Erofeeva
Vodka málna tinktúrájával - 40 ml
Lychee folyadék - 20 ml
Vanília szirup - 20 ml
Zöld szőlő - 6 db
Sajt mascarpone -1 bar kanál (bar kanál)
Előkészítés módja: zavaró Shake és Double törzs
Üveg: koktélüveg