Mi a tarta és mi a kish?
A Tart egy nyitott sütemény, amelyet egy különleges süteményből készítettek, amely a francia konyha részét képezi. A cukor és a só hozzáadása nélkül dagasztják, ez a hagyományos takarmánytól eltér.
Lehet, hogy az alap és a desszert tál, hasonló a sima torta és a süteményekhez, mint a szokásos pizza. Különleges, hornyolt formákban vagy különféle formákban sütjük.
A tartát különféle töltelékkel - zöldségekkel sütjük. húst, halat és krémes tojás massza. Az édes torták közé tartozik: alma, cseresznye, málna. Ha a süteményeket kis formákban sütjük, akkor tartlets-nak nevezzük őket.
Kish - ez torta, ami szintén egy hagyományos francia ételeket és nyitott pite töltelék, amely nem tartozik egy réteg tésztát. Kishi is lehet zöldség, hús, hal és desszert. Ez a sütemény készült darált tésztát, amely kinyújtjuk vékonyréteg kerül egy kör alakú, csipkézett széle, azt megállapító, és a töltelék van töltve keverékével tej, tejszín és a tojás.
Ételező pite Kish.
A moderátor ezt a választ választotta a legjobbnak
A TART (francia tarte) egy francia ételkülönlegesség.
Tény, hogy egy rövid tortából nyitott pite. Csak ez a tészta különleges, sózatlan és dagasztott.
A tortát lapos süteményként sütjük - nagyon hasonlít a pizzához.
Ugyanakkor kitöltésével tarte lehet sós - zöldségek, hús, hal, vagy édes - készül alma, cseresznye és egyéb bogyós gyümölcsök.
A felső töltet tele van tejszínnel töltött tojással.
Ha egy kis krumplit sütesz - már TARTTELLET.
A KISH egy francia étel is, amelyet a német konyha - Lorraine-ból vett.
A gyülekezet alapja a lauren "Lorarinsky pie" - nyílt réteges pite apróra vágott tésztából.
Quiche töltés - vékonyra szeletelt szalonnadarabok - keverékét töltjük a tej vagy tejszín, tojás és a sajt.
Hozzáadhat sült hagymát, halat, zöldséget.
ZAPEKANKA ugyanaz - egy tál, amelyet a burgonyapüré állapotba került termékekből készítenek. A termékeket egy komponens köti össze - ez lehet tojás, más tojás alapú töltelék. Ahhoz, hogy a tetejére kéreg legyen, a sütőtök megrepedt tojással és vajjal van elkenve.