Konyha segítők - élelmiszer-feldolgozó
Nagy teljesítményű élelmiszer-feldolgozók. nagy számú fúvókával rendelkezik, legfeljebb 2 kW teljesítményig és a tálca térfogata 7 liter lehet.
Továbbá, a nagy teljesítményű konyhai kombájnok gyártói növelhetik funkcionalitását további mellékletek megvásárlásával.
A nagy teljesítményű élelmiszer-feldolgozók funkciói a következők lehetnek:
- Lemezkés. Saláták vagy káposzta aprítására, szeletelt szeletekre, szalmára, krumplitre. A termékeket nagyon gyorsan vágják.
- Reszelő. Ez történik kis, közepes és nagy készletekben. A termékeket gyorsan és könnyedén dörzsöljük.
- A gyümölcscentrifuga. A teljesítmény alacsonyabb, mint az álló juicers esetében. De elég, ha napi tízezer literet nem termelünk.
- Blender. Használt: folyadék, jégcsípés, apró csiszolás, például csavaranyák keverése; főzni mindenféle süteményt.
- Disc emulgeálószer. A mártások elkészítéséhez elengedhetetlen dolog. Úgy néz ki, mint egy fedél egy tálra, amely nem teszi lehetővé a fröcskölést a konyhában a szósz elkészítése során.
- Kés a daraboláshoz és csiszoláshoz.
- Marhahúzó. Grillezik a darált lisztet, a fajta "házi malomkövek". Egy érdekes tulajdonság, nem minden kombájn gyártók vesznek részt a sorban, mert talán nem különösebben a keresletben.
- Fagylaltkészítő. Ideje elkészíteni egy házi készítésű fagylaltot - körülbelül egy nap.
- Húsdaráló. A darált hús elkészítéséhez használják.
- Fúvóka dagasztós tészta számára. Ezzel a funkcióval meg kell választani egy erőteljes kombájnot, mert A "meredek" tesztek dagasztásakor nagy teljesítmény (1000-1500 W) szükséges.
- Fúvóka kolbász és kolbász készítéséhez.
Egy pótolhatatlan dolog a házi kolbász szerelmeseinek. Húsdarálóval együtt használják, és különböző átmérőjűek.
Vásárlásakor ügyelni kell a következő dolgokra:
- Túlterhelésvédelem - biztosíték, amely védi a motort a túlmelegedéstől és a túlterheléstől.
- Impulzus üzemmód - ezzel a móddal nagyon kényelmes az olyan szilárd termékek őrlése, mint a jég.
- Sebességek száma - az élelmiszer-feldolgozó sebességének számát mutatja. A termékek csiszolásához nagy sebességre van szükség a tészta gyúrása és a keverés, az alacsony sebesség érdekében.
- Tárolóhely a mellékletekhez. Annak érdekében, hogy a fúvókák ne vegyenek túl sok helyet, és ne veszítsék el, helyet biztosít a fúvókák tárolására, mint általában ez egy kis táska.
- Gumírozott lábak - amelyeket a stabilitás javítására terveztek, azaz ellensúlyozzák az asztalra csúsztatást és csökkentsék a rezgéseket.
- Hálózati tápkábel. A tápkábel kényelmesebb tárolására és megtörésének megakadályozására szolgál a szerelési helyeken.
- Teljesítmény. Minél nagyobb a teljesítmény, annál hatékonyabb és gyorsabb a kombináció.
- A tál anyaga. A rozsdamentes acél tál anyaga tartósabb, mint a műanyag. Az üvegtál a műanyaghoz vagy az acélhoz képest nehéz, de az őrlési és keverési folyamatot célszerű megfigyelni.