Hogyan szoktak ünnepelni az új évet Örményországban, olyan hagyományokat, mint az új év ünneplése Örményországban
Felkészülés az ünnepre
A fő újév előadásai az Aratsani folyó mindkét partján zajlottak, a Mount Npat lejtőjén. Az ünnepen részt vettek a cárral és a királynéval, a tábornokkal együtt az örmény hadsereggel. Itt érkeztek Örményország minden részéből. Az ünneplés jelentése nem annyira szórakoztató volt, mint az emberek egységében.
Az ünnepek több napig tartottak. Az egyik ilyen napon az emberek édes italokat és könnyű borokat fogyasztottak. A Navasard napján a részegek gyakorlatilag nem léteztek, ahogy az ősi örmény mondás azt mondja: "Az istenek leginkább a részegeket hagyják a területen." Ezeken az ünnepeken még az étel is mérsékelt volt.
Különböző időjárási viszonyok miatt Örményországban különböző ételeket szolgáltak fel az ország különböző vidékeinek ünnepi asztalán. Az újév ünnepén azonban minden ételnek volt valami közösége, amely kiemelte az ország nemzeti jellegzetességeit. Ezekben az ételekben az első helyet a kerek búza foglalta el, amely csak Örményországban nő. Az ókori örmények az asztalra kenyeret készítettek ebből a búzából, hogy az örmények pogány istenei termékenyebbé tegyék az új évet. Nyilvánvaló, hogy az egyik ősi örmény mondás - újév napján lehetetlen kölcsönkérni a kenyeret - ezeknek a hagyományoknak az eredménye. Így mindig megpróbálták felvenni az újévi kenyeret a búzából sült, saját kezűleg termesztett kenyér.
Van egy másik ősi mondás: "Bor nélkül új év fog jönni, ngatzahika nélkül - késő lesz." Az ősi időkben a ngatzahik volt a leghíresebb fűszer. Ez az étvágygerjesztő virág nőtt a Masis (Ararat) lejtőin. Masyatsotn és Tzakatk körzetében élő örmények gyűjtötték és szárították, majd Örményországban terjesztették. És bárhonnan, ahol az örmény élt, Szilveszterkor mindig száraz szilvadzsikot használt a szilveszteri edényekben. Ez a hagyomány az örmények nemzeti egységének szimbóluma volt. Ngatzahik minden örményt összekapcsolt Masiszral, az anyaország szívével.
Hagyományosan az újévre Örményországban: Mikulás és Snow Maiden, a modern és a népi örmény dalok dallamai.
Természetesen egyetlen örmény asztal sem teheti meg a pirítóst és a pirítóst.