Csirke - szinte szamárhoz hasonlóan - kulináris recept egy fotóval
előállítás:
Először megmondom az eredeti receptet, majd, mint én, az eredeti Dontsova, és én "csaknem olyan vagyok, mint Dontsova" :)
- Vegyük a hőálló edényeket, öntsünk sót ott, egyenletesen.
- Tegye a csirkét a hátára.
- Helyezze a sütőbe 200 fok / óra sebességgel.
- Ez minden. A csirke készen áll.
- A maradék sót egyszerűen eldobhatjuk. Maga a csirke annyit fog igénybe venni, amennyire szüksége van. És nem egy csepp olajat.
- Valahogy sajnálom a kilogramm sót, és nem mindig ilyen mennyiségben. Vettem valahol 3/4-es poharat.
- A sóban kb 1 kanálnyi "finom sót" keverek össze, a gyógynövényekkel, finom illatokkal és még egy csipet őrölt borssal, és a szeretteink fűszerekkel is csipetessé teszik. Minden jól kevert és simított egy serpenyőben. By the way, teljesen öntöttvas vagyok.
- A csirke belsejében (és a só is lehet) öntem a fokhagymát.
- Ha úgy tűnik, hogy a csirke éghet, akkor csak egy kicsit csökkentheti a hőmérsékletet. A csirkét szinte az aljára helyeztem. A második az alsó szint.
Az eredmény jó, először nem hitte el, hogy ő fogja. Ahogy kihúztam a sütőből, elkezdtem kiválogatni a maaaalen darabokat különböző helyeken, és próbáltam. Abszolút mindenhol a helyes sózott. Annyit vett, amennyire szüksége volt, és a gyümölcslé átment a csirkére. Nagyon ízletes, nem spray. nincs olaj. És a gyümölcslé nem splash, tk. Míg a csirke nem mozog, belülről van szó.