Bébiétel, műanyag, polisztirol, polisztirol pelletek beszerzése
Nemrégiben számos publikáció jelent meg a médiában, amelyben kritizálták a polisztirol élelmiszerek csomagolásának használatát. Alternatív megoldásként a "tiszta" polimer-polipropilént erre a célra alkalmazzák. A legégetőbb probléma az "PE Makarenko" anyag, ami az interneten található.
Alapos megfontolásból kiderült, hogy az egész dolog a polisztirol csomagolásból származó káros anyagok migrációjához folyamatban van. Ez a folyamat mindenütt jelen van és univerzális - mondják az ellenfelek polisztirol. Ez tényleg így van?
Az ördög nem annyira szörnyű, mint festett
Konzultáció céljából a szerkesztõbizottság felszólította a Szövetségi Tudományos Intézetet, a Rospotrebnadzor Sürgõsségi Helyzeti és Higiéniai Szakértõi Tudományos és Gyakorlati Központját.
A Centre vezető szakembere Lyudmila Kochergin tisztázta a helyzetet.
Legalább helytelen ezt a két polimert ellenezni. A polipropilén és a polisztirol eltérő természetű polimerekben. Mindenkinek sok előnye van, vannak hátrányai. A lényeg az, hogy melyik célra és milyen terméken keresztül alkalmazzák a csomagolást.
Amikor beszélünk, a tanulmány higiéniai tulajdonságok polimer anyagok (a továbbiakban: PM), az első azt jelenti, hogy képesek kijutni a környezetbe (víz, levegő, élelmiszerrel érintkező) káros vegyi anyagokat.
A polimerek szerkezetének megkülönböztető jellemzője a hosszú láncú molekulák jelenléte. A makromolekulák kialakulása nagyszámú kisméretű molekula (monomer) hozzáadása révén következik be. A makromolekulában lévő monomerek száma eléri a tízezredest vagy többet. A polimer egyik alapvető jellemzője molekulatömege. A molekulatömeg nagyságának különbségei határozzák meg az azonos kémiai szerkezet polimerek fizikai és mechanikai tulajdonságainak változatosságát.
A makromolekulák kialakulása polikondenzációs vagy polimerizációs reakciók következménye. Valamennyi polimer lehet osztani polikondenzációs (kialakítva polifunkciós monomerek különböző kondenzációs reakciók zajlanak, amelyek megjelenése kis molekulatömegű termék), és a polimerizációs (képződik a monomerek elkülönítése nélkül kis molekulatömegű melléktermékeket).
Release a közegben érintkezésbe tartozó vegyületek a POU jelentős mértékben függ a polimerizáció teljessé válik, vagy polikondenzációs eljárással, a reagensek nem mindig fogyasztott teljesen (általában, a polimer tartalmaz egy bizonyos mennyiségű maradék monomer).
A makromolekulák kémiailag inertek, fiziológiailag inaktívak. A veszély nem polimerizált monomerek, amelyek nagyon aktívak és biológiailag agresszívak lehetnek.
A polimerek kémiai veszélyét nemcsak a monomerek, hanem a szintézis folyamatában részt vevő segédanyagok mérgező tulajdonságai is határozzák meg: katalizátorok, polimerizációs iniciátorok, oldószerek,
Ezenkívül, a PM-nek bizonyos tulajdonságok átadása érdekében töltőanyagokat, keményítőket, lágyítókat, kenőanyagokat, stabilizátorokat és egyéb segédanyagokat is hozzá lehet adni.
Mindezek az anyagok és adalékok az anyaggal vagy a termékkel érintkezésbe kerülő anyagokkal vándorolhatnak.
Így a csomagolóanyagok és termékek káros hatása az élelmiszerek káros vegyi anyagokkal való lehetséges szennyeződése, amelyek képesek az anyagokból és termékekből az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülni, és káros hatással vannak az emberi szervezetre.
A mértéke befolyásolja az emberi test vegyszerek négy veszélyességi osztályok szerint a besorolás a GOST 12.1.007-76 „Occupational Safety Standards Káros anyagok osztályozása és általános biztonsági követelményeknek ..”: 1. osztály - rendkívül veszélyes anyagok; 2 osztály - erősen veszélyes anyagok; 3. fokozat - mérsékelten veszélyes anyagok; 4 osztály - alacsony kockázatú anyagok.
A csomagolóanyagok és a csomagolóanyagok gyártójának tudnia kell, hogy az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő termékek gyártásához csak az Oroszország Egészségügyi Minisztériumának erre a célra engedélyezett polimer alapanyagainak márkáit kell használni.
Az engedélyezett polimer nyersanyagok a polimeranyag szükséges tisztaságát biztosító valamennyi követelmény betartásával nyert nyersanyagok, a maradék monomerek és a szintézis során részt vevő segédanyagok tartalma tekintetében; korábbi higiéniai értékelés, beleértve a toxikológiai vizsgálatokat is (új típusú polimer anyagok toxikológiai vizsgálata kötelező). A polimer alapanyagok engedélyezett márkái az egészségügyi szolgáltatások által jóváhagyott stabilizációs előírások.
Tisztázni kell, hogy a polimer anyagok gyártására szánt cikkek, amelyek kapcsolatba az élelmiszer, lehetővé tette a bevezetése termékek - adalékok (stabilizátorok, antioxidánsok, lágyítószerek, töltőanyagok, stb), amelyek csupán a IV (anyag kevéssé veszélyes) vagy a III (anyag mérsékelten veszélyes ) veszélyességi osztályok a GOST 12.1.007-76 szerint), azaz nem toxikus anyagok. Az engedélyezett nyersanyagok felhasználása biztosítja a késztermékek egészségügyi és járványügyi biztonságra vonatkozó követelményeinek való megfelelést.
Milyen nyersanyagokat gyártanak a bébiételcsomagok számára?
A bébiétel csomagolására szánt termékek gyártásához nem toxikus monomerekből származó polimer anyagokat kell használni. Előnyben részesülnek a poliolefinek (polietilén, polipropilén, propilén kopolimerek etilénnel, polibutilénnel stb.). A polisztirol és a polivinil-klorid műanyagok használata nem ajánlott. Az ilyen polimerek tartalmaznak mérgező monomerek (sztirol, vinil-klorid - igen veszélyes anyagokra tartozó második osztály a veszélyességi GOST 12.1.007-76), amely képes mozgatni az élelmiszertermék (migráció a vegyi anyagok tartozó 1. és 2. osztályba a veszélyt az anyagok és termékek , amely a bébiételek csomagolására szolgál, nem engedélyezett).
Az engedélyezett nyersanyagok használata szükséges állapot, de nem elégséges. A feldolgozás során a PMs bizonyos változásokon megy keresztül a magas hőmérsékletnek, levegő oxigénnek, nyomásnak stb. Való kitettség miatt.
Kedvezőtlen tényező feldolgozásával (túl magas a hőmérséklet, stb), a formáció és felhalmozódását a végtermékben termo-oxidatív bomlástermékei képes megy élelmiszer nedveiben, és káros hatása a mutatók higiéniai termékek. Ezért a kész csomagolóanyagok és termékek higiéniai mutatók tesztelése kötelező.
Az egészségügyi és kémiai kutatást az anyag és a termékek érzékszervi értékelése előzi meg. Az anyag vagy tárgy nem változtathatja meg az élelmiszertermékek érzékszervi tulajdonságait (szag, íz, szín). Az élelmiszertermékek (szín, szag, íz) érzékszervi tulajdonságainak megváltozása esetén az anyag (termék) további vizsgálata nélkül tervezett felhasználásra alkalmatlannak tekinthető. Ha az érzékszervi értékelés pozitív, az anyagot vagy a terméket egészségügyi és kémiai vizsgálatnak vetik alá.
Az egészségügyi és kémiai kutatások kötelező feltételei a következők:
- minden olyan modellkörnyezet használata, amely szimulálja az érintkezésbe kerülő élelmiszeripari termékek javasolt tulajdonságait;
- az anyagok és termékek valós működési feltételeinek reprodukálása, vagy a maximális közelítés (hőmérséklet-időrendszerek és más jelentős tényezők);
- az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériuma által jóváhagyott mérési módszerek és technikák alkalmazása.
Mennyiségi értékelés az átmeneti anyagok dolgozók által végzett higiéniai előírások (DCM -Admissible mennyiségű migráció, MAC - maximálisan megengedhető koncentrációt, cipő - Expozíciós Határértékek) - a határértékeket vegyi anyagok, amelyek, ha ki vannak téve a periodikus és az egész egy ember életét káros hatásúak, ideértve a hosszú távú következményeket is (GN 2.3.3.972-00 "Az anyagokból felszabaduló vegyi anyagok megengedett legnagyobb mennyisége, táplálkozás ").
Amint már említettük, a bébiétel csomagolására szánt anyagok és termékek értékelése során az 1-től 2 veszélyességi osztályba tartozó vegyi anyagok vándorlása nem engedélyezett. (GN 2.3.3.972-00, 6. oldal).
Így az egészségügyi és epidemiológiai szakértelem meghatározza, hogy a vizsgált termékek megfelelnek-e az állami higiéniai szabványoknak (a GOST és az OST és a műszaki feltételek nem ilyenek).
Az anyagokat és a termékeket higiénikusan biztonságosnak ismeri el, ha használatuk bizonyos feltételei alatt nem engedik fel a káros vegyi anyagokat a megállapított higiéniai szabványokat meghaladó mennyiségben, és nem veszélyes az élelmiszerek veszélyes szennyeződése. Az eredmények az egészségügyi-kémiai vizsgálatok kibocsátott egészségügyi-járványügyi tanúsítvány termékek, melyeket fel kell tüntetni bármely élelmiszerrel (száraz, víz-alapú, zsír-tartalmú) a kapcsolatot az anyag (termék) bármikor-hőmérsékletű üzemmódok.
Így bármely polimer anyag (és polisztirol, polivinil-klorid és polipropilén stb.) Teljesen hanyag lehet az emberi egészségre, ha megfelel a higiéniai követelményeknek.
Témakör: polisztirol
Keresés az Upakovano.ru-on
Keresés az oldalon upakovano.ru univerzális, és a webhely minden szakaszán történik, a keresési eredmények minősége közvetlenül a megadott kulcsszavaktól függ.
Egyetlen szó vagy gyakori szavak használata túl sok dokumentumhoz vezethet, ilyen esetekben minősített kulcsszavakat kell használni.
A keresési eredmények relevanciájának javítása érdekében használhatja a szavak kizárását is.
Keresési lekérdezés létrehozásakor lehetséges a lekérdezési nyelv használata.
Jellemzően a kérelem csak egy szót vagy kifejezést, mint a „friss tőkehal” - Az ilyen kérés olyan információ, amely megfelelnek a lekérdezés szavakat.
Logikai operátorok teszik az épület komplex lekérdezések, mint a „friss halat vagy egy porszívó” - egy ilyen kérelem információt, amely akár szavak „friss” és a „hal”, vagy a „porszívó”.
„Friss hal makréla nem” - az információ egy ilyen kérés, ahol van a „friss” és a „hal”, és nem a „makréla”.
A zárójelek segítségével összetettebb lekérdezések készíthetők.
Logikai szereplők.
Szinonimák az operátorhoz "és":
Magától értetődik, hogy az üzemeltető „és a” elhagyható, például a lekérdezés „friss hal” teljesen egyenértékű a „friss” és „hal”.
Szinonimák az operátorhoz "vagy":
A logikai operátor "vagy" lehetővé teszi az elemek keresését, amelyek legalább az operandusokat tartalmazzák.
A "Nem" operátor szinonimái:
Az operátor logikus "nem" korlátozza a keresést olyan árukra, amelyek nem tartalmazzák a nyilatkozat után megadott szót.
A zárójelek meghatározzák a logikai operátorok működésének sorrendjét. Lekérdezési karakterlánc létrehozásakor győződjön meg arról, hogy minden zárójelben két zárójel van.
Keresse meg a pontos kifejezést. Általában idézőjelek keresésére használják.