A konyha mozgatása, vagy a megfelelő mikrohullámú sütő kiválasztása
Az elmúlt húsz évben a konyhában megjelent sok új készülékek, amely eddig még csak nem is egy nyom. Ezek között van egy mikrohullámú sütő. Ez egy nagyon praktikus háztartási készülék a konyhában. Mikrohullámú hő lehetővé teszi az élelmiszer kiolvasztani étel gyors főzni ételek másodpercben. Azonban nem mindenki tudja, mit mikrohullámú (mikrohullámú mikrohullámú sugárzás), és hogyan működik a testen. És ezért van sok embernek egy ésszerű kérdés, és hogy a mikrohullámú sütő veszélyes-e az emberi test számára.
Először is, meg kell érteni, hogy ez a sugárzás nem radioaktív, bár önmagában veszélyes az emberekre. De a mikrohullámú sütők célja az emberi egészség védelme a lehető legnagyobb mértékben. Figyelembe véve a mikrohullámú sütő használatának szabályait, akkor mindig teljesen biztonságos lesz. Ezért a mikrohullámú sütő kiválasztása előtt ellenőrizni kell, hogy a készülék rendelkezik-e biztonsági tanúsítvánnyal.
A mikrohullámú sütők modern modelljei védelmi rendszerrel vannak ellátva. A mikrohullámú ajtón egy védő rács, amely megbízhatóan védi a személyt a mikrohullámú sugárzástól. Ugyanaz az ajtó erre a célra szorosan kapcsolódik a testhez. Ráadásul a mikrohullámú sugárzással szembeni védelem érdekében a mikrohullámú sütő automatikus kikapcsolása nyitott ajtóval történt. Biztonsági okokból a mikrohullámú sütőt önmagában nem szabad javítani.
Teljesen ártalmatlan és az étel, a mikrohullámú sütőben főzve. A mikrohullámú sütő elve egyszerű: mikrohullámú hullámok, amelyek mélyen behatolnak a termékbe, izgatják az ott lévő vízmolekulákat. A hullámok hatása alatt aktívan mozognak, úgyhogy a termék gyorsan felmelegszik belülről. Most, hogy megértettük a mikrohullámú működés mechanizmusát, próbáljuk kitalálni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő mikrohullámú sütőt.
A modern mikrohullámú sütők egyszerűen csak mikrohullámú sütőnek nevezhetők. Mert sok modellnek van más beépített funkciója. Ezért a mikrohullámú sütő kiválasztásakor azonnal el kell döntenie, hogyan fogja használni. Szüksége van egy mikrohullámú sütőre vagy egy igazi mikrohullámú sütőre.
Egy rendes mikrohullámú sütő csak a fő feladatot látja el - gyorsan felmelegíti az ételt. Bár bizonyos ételeket főzhetnek ilyen sütőkben. Az ilyen kemencékhez készült edények általában a használati utasításban találhatók. Ezenkívül egy hagyományos mikrohullámú sütőben van a leolvasztási termékek módja.
Mikrohullámú sütők grillel
Továbbfejlesztett típusok a mikrohullámú sütők vannak ellátva egy kiegészítő fűtőelemmel, amely már lehetővé teszi, hogy főzni a mikrohullámú sokféle ételek, mint a forró szendvicsek, sült hús, stb A fűtőelem a két típus -. Kvarc és TANS.
A TEN elem egy fémcső, amelyen belül egy fűtőelem van. A fűtőelem a munkakamra felső részében található. A fejlettebb mikrohullámú sütők mozgatható fűtőelemekkel vannak ellátva, amelyek lejtős vagy függőleges helyzetben is felszerelhetők, és mindkét oldalon melegítik a termékeket. Néhány modellnél a felső fűtőelem mellett egy alsó rács is van. A mobil TEN grillező nagyon felhasználóbarát, mert további lehetőségeket kínál grillételekhez készült ételek pörköléséhez. Ezenkívül a mikrohullámú sütő ilyen fűtéssel kényelmesebb és könnyebben tisztítható.
A kvarcrács a mikrohullámú sütő kamrájának felső részén található, és egy kvarc cső alakú elem, amely a fémrács mögött helyezkedik el. Ha összehasonlítjuk ezt a két típusú grillsütőt, meg lehet jegyezni, hogy a kvarcrács, ellentétben a TEN-vel, nem történik meg a munka kamrában. További előny, hogy általában a kvarcrács ereje kisebb, mint a TEN. Ezért a kvarcrácsos mikrohullámú sütők sokkal kevesebbet fogyasztanak. A kvarcrácsos kemencék egyenletesebben és finoman sültek, de a TEN grill sokkal "agresszív" fűtést biztosít.
Azt mondják, hogy a kvarcrács kevésbé hajlamos a szennyeződésre, ahonnan védi a rácsot. De meg kell jegyeznünk, hogy az idő múlásával a zsíros fröcskölések még mindig bejuthatnak benne, és nem lehet ugyanúgy lemosni, mint egy TEN grill. De ebben nincs semmi probléma - a kvarcrács minden szennyeződése kiég.
Grill és konvekcióval ellátott mikrohullámú sütők
Ezek nagyon kényelmes kályhák, amelyek biztosítják a teljes körű főzési lehetőségeket. A grillen kívül ezek a modellek beépített ventilátorral és fűtő gyűrűs elemekkel is rendelkeznek. A ventilátor lehet akár a tetején vagy a hátoldalon. Annak köszönhetően, hogy a ventilátor egyenletesen fújja a fűtött levegőt a kamrában, a termékek tökéletesen pörkölnek és pörkölnek. Ilyen konvekciós mikrohullámú sütő is sütött húst, sütjük sütemények, zöldség-pörkölt, és így tovább. D. Kombinált konvekciós mód, mikrohullámú sütő és grill nagy lehetőségeket kínál a felhasználók számára.
Meg kell jegyeznünk, hogy az ilyen mikrohullámú sütő multifunkcionalitása ellenére ez nem a sütő teljes cseréje. Bár valójában ez egyfajta sütő. A konvekciós és grillező mikrohullámú sütők hátránya nagy tömeg, méret és nagy energiafogyasztás. Nyilvánvaló, hogy drágább, mint egy hagyományos mikrohullámú sütő. Ezen hátrányok ellenére ezek a kemencék nagyon funkcionálisak és kényelmesek. Ha kérdésed van, hogyan kell kiválasztani a megfelelő mikrohullámú sütőt, akkor csak akkor kell döntenie magadról, hogy hogyan fogja használni a jövőben. Például azt, hogy, hogy a modell konvekciós, grill és egyéb funkciókat, míg az életben, akkor használja a mikrohullámú csak melegítésre élelmiszer és talán a kiolvasztás élelmiszerek. És fordítva, érdemes megtakarítani egy egyszerű mikrohullámú sütő kiválasztásával és sok hasznos lehetőségtől megfosztva magától.
Válasszon hangerőt
A piacon bemutatott mikrohullámú sütők három csoportra oszthatók:
- 20 literes mikrohullámú sütők;
- mikrohullámok 20 és 28 liter között;
- 28 literes mikrohullámú sütők.
A mikrohullámú sütő mennyiségét nagymértékben meghatározza a cél. A kis térfogatú mikrohullámú sütők legtöbb esetben csak mikrohullámú vagy mikrohullámú sütővel vannak ellátva, grillezéssel. Az élelmiszerek fűtésére vagy leolvasztására szolgálnak. A közepes térfogatú mikrohullámú kemencék grill és mikrohullámúak. Néha vannak modellek mikrohullámú sütővel, grillrel és konvekcióval, és nagyon ritkán csak mikrohullámú. A közepes méretű kályhák a legnépszerűbbek és bőséges lehetőséget kínálnak a főzésre. Egy nagy méretű mikrohullámú sütőben mind az élelmiszereket melegítheti, mind különféle formájú és méretű nagy tartályokban főzheti. Ebben az esetben ömlesztett ételeket és ételeket is készíthet (pl. Pulyka, nagy pite stb.), Mivel a hasonló kemencéket további rácsokkal látják el. Az ilyen mikrohullámú sütők nagyon kényelmesek egy nagy család számára. És persze azok számára, akik különféle ételeket főznek.
Mikrohullámú sütő kiválasztásakor ügyelni kell a forgóasztal átmérőjére. Minél nagyobb a méret, annál többre lehet rávenni. A forgótányér a fényképezőgép munkaterületének egyik fontos eleme.
De ebben az esetben figyelembe kell venni, hogy a nagy térfogatú mikrohullámú sütők nagy méretűek. Ezért meg kell becsülnie, hogy melyik mikrohullámú sütő könnyen helyezhető el a konyhában. És a fontos nem csak a rendelkezésre álló szabad hely, hanem a szabad kényelmes hozzáférést biztosít a mikrohullámú.
Belső bevonat
A mikrohullámú sütő falainak különleges bevonata van. Ezenkívül más is lehet:
- zománcozás,
- rozsdamentes acélból készült fedél;
- és különleges bevonatok.
A zománc bevonat sima, tartós és kényelmesen tisztítható. Számos mikrohullámú sütőben található. A rozsdamentes acél bevonat különösen megbízható és tartós, mivel nagyon ellenáll a károsodásoknak és a magas hőmérsékleteknek. Ezenkívül nagyon jól néz ki. Az ilyen bevonat általában mikrohullámú sütőkben, grillezéssel vagy konvekcióval és grillsütővel van ellátva. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a bevonat tisztaságának megőrzése mind a speciális tisztítószereket, mind a szelíd kezelést igényli.
A gyártók speciális bevonatokat is fejlesztenek. Még inkább ellenállnak a javított bevonatoknak, mint a hagyományos zománc. Az ilyen bevonatok közé tartoznak a bioceramic vagy antibakteriális bevonat.
vezetés
A meglévő mikrohullámú sütők mechanikus vagy elektronikus vezérléssel rendelkezhetnek. Mechanikus vezérlés két forgatógombok, amelyek közül az egyik biztosítja az üzemmód kiválasztását és a teljesítményszintet, és a másik kontroll egy gombot mechanikus időzítő. Leggyakrabban, mikrohullámú sütők, mechanikus vezérlés beépített időzítő tervezték valahol egy fél órát, és mikrohullámú sütők grillel - akár egy órát is.
A mechanikus vezérlésű kemencék műszaki és funkcionális berendezései nem nagyon sokszínűek. Elektronikus kijelzővel rendelkezhetnek, a hátralévő órák és az órák megjelölésével. Néhány mikrohullámú sütőben további gombok találhatók a tálca forgatásának kikapcsolásával. Például, ha az edények túl nagyok, de a fényképezőgép el van helyezve, de már nem pörgethető. Ebben az esetben ez a funkció nagyon hasznos. Továbbá, néhány mikrohullámú sütők mechanikus vezérlő lehet jelen szellőztetési mód a munkakamra, azaz, hogy arról eltávolítja szaga.
Az elektronikus vezérlésű mikrohullámú sütők általában több funkcióval és funkcióval rendelkeznek. A legtöbb esetben ilyen kemencék szöveges vagy digitális kijelzőkkel vannak felszerelve. Az elektronikus panel érintésérzékeny, nyomógombbal és kombinált nyomógombbal és forgatógombbal állítható be az előre beállított üzemmód vagy a teljesítményszint kiválasztásához. Megjegyzendő, hogy jelenleg csaknem érintőképernyő van.
Funkciók és módok
A modern mikrohullámú sütők gyakran számos beépített móddal rendelkeznek:
- mikrohullámú működés;
- grill mód;
- mikrohullámú sütő és grill;
- konvekciós;
- mikrohullámok és konvekció;
- grill és konvekció;
- Mikrohullámú, konvekciós és grillező.
Különböző ételek elkészítéséhez mindegyik módot használhatja. A használati utasításban leggyakrabban ilyen receptek receptjei. A mikrohullámú sütőkben való leolvasztás, fűtés és főzés a fő paraméterek - teljesítmény és idő használatával történik. A különböző ételek elkészítéséhez a hozzávetőleges teljesítményszinteket az utasítások tartalmazzák. És akkor is, ha kézzel szeretné telepíteni őket.
De a legtöbb mikrohullámú sütőnek van automatikus fűtési, kiolvasztási módja, és most főzni. Automatikus üzemmódok esetén egy speciális program készül, amelyen a főzési idő és a kívánt teljesítményszint már beállítva van minden egyes edényen. Ez azt jelenti, hogy csak azt a terméket kell kiválasztania, amelyet felengedni, főzni vagy felmelegíteni, majd beállítani a termék súlyát. A többi beállítás automatikusan be lesz állítva.
Gyakran előfordul, hogy a mikrohullámú sütőkben történő automatikus fűtés számos üzemmódot tartalmaz, amelyek egy adott terméknek vagy edénynek felelnek meg. Többféle módban általában az automatikus főzés látható. Az automatikus leolvasztási funkciók és azok módjai megfelelnek a leggyakrabban felolvasztott termékeknek: madárnak, húsnak, halnak és néha kenyérnek.
A modern mikrohullámú sütőben lehet szenzoros felmelegedés, leolvasztás vagy főzés. A mikrohullámú sütőben egy speciális érzékelő reagál a gőzkibocsátásra, így a sütő önállóan állíthatja működését. Ez azt jelenti, hogy a felhasználónak nem kell megadnia a paramétereket, vagy csak az alapszintűeket kell telepíteni. A gőzérzékelővel ellátott mikrohullámú sütők mindent megtesznek. Az ilyen szenzorok segítenek minden egyes termék hatékonyabb feldolgozásában, hiszen ebben az esetben a mikrohullámú sütőt egy adott termék állapota vezérli, és nem a beállításokat. Bizonyos modelleknél a beállítás és az érintés beállítása is lehetséges.
Vannak mikrohullámú sütők, ahol a programokat a memóriába helyezheti. Ez azt jelenti, hogy létrehozhat saját programokat az energiagazdálkodási és időbeállításokkal. Ez nagyon kényelmes, ha ugyanazt a terméket sütik vagy leolvasztják. Ön programozhatja és rendezheti a főzést.
Néhány mikrohullámú sütőben van egy időzítő. Nem szabad összetéveszteni a munka végének jelével. A hang időzítő egyfajta beépített ébresztőóra, amely segít a konyhában felismerni az időt.
A mikrohullámú sütőkben a gyermekek védelmének módja nagyon fontos a kisgyermekes felhasználók számára. A gyerekek nagyon kíváncsiak és szeretik felfedezni a háztartási készülékeket. A gyermekek megóvása a kellemetlen következményekkel szemben a "gyermekek elleni védelem" funkciója. Mikrohullámú és hangjelzéssel ellátott, amely tájékoztatja a tűzhely működésének végét. A mechanikus vezérlésű mikrohullámú sütőkben ez leggyakrabban egy harang, és az elektronikusan szabályozott kemencékben a jel általában több ismétlődő hangból áll. Vannak mikrohullámú sütők, amelyekben a hangjelzés kikapcsolható.
Elektronikus vezérlésű mikrohullámú sütőkben érdekesek a szöveges üzenetek, amelyek oroszul az orosz nyelvű felhasználók számára készültek. Vagyis az utasítások és utasítások közvetlenül a kijelzőn jelennek meg - a vezérlés párbeszédalapon történik.
Egyszerű működés
Mikrohullámú sütő kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a könnyű használatot figyelje. A központnak intuitívnek kell lennie, és a gomboknak, a gomboknak és a gomboknak kényelmesnek kell lenniük. Mikrohullámú sütők kaphatók bal és jobb oldali nyílásokkal. Vásárlás előtt győződjön meg arról, hogy melyik sütő lesz kényelmesebb az Ön számára. Fontos a mikrohullámú sütő világítása, amely nyitott ajtóval és főzés közben működik. Az ajtó egyszerűen kinyitható a fogantyúval, vagy megnyitható egy speciális gomb megnyomásával. Válasszon egy modellt a saját kényes megítélés alapján. Ügyeljen arra, hogy a tartozékokat is vegye figyelembe. Alacsony és magas rácsok, különféle kapacitások, köpés, babakesztyűk stb. Mindig kiválaszthat egy olyan modellt, amely a leginkább megfelel.
A mikrohullámú sütő konstrukciója is fontos, de el kell ismernünk, hogy mivel a modern mikrohullámú sütők nemcsak saját egyedi és érdekes kialakításukban különböznek egymástól, hanem gyönyörű kialakításukban is, a konyhájuk jó dekorációvá válhat.
Szigorúan ezek a fő paraméterek, amelyeket a modern mikrohullámú sütők megkülönböztetnek. Gyönyörűek, kényelmesek, funkcionálisak és nagy segítséget jelentenek a konyhában. Nos, a választás természetesen csak Öntől és a preferenciáitól függ. Jó választás és kellemes vásárlás!