A hadsereg szolgálata kulináris szempontból
És egy profi is látható egyszerre: mellesleg például mesteri módon kezeli a késet, és azonnal kiegyenlíti a sok zöldséget. Magántulajdonos Oleg K. tudja, hogyan kell a zöldségeket saláta-vinaigrettekké alakítani, ilyen trükkök nem újak neki - a hadsereg előtt sikerült mind egy étteremben, mind egy sushi bárban dolgozni. "A polgári", a fiatalember biztos, könnyen megtalálja a magasan fizetett munkát. A hadseregben persze minden más. És határozottan sokkal több hely, mint bármely étterem konyhájában. A burgonya tisztítása, zöldségek, kenyér, csontozott hús levágása - minden egyes tevékenységhez saját szobája van. És valójában egy főzőszoba vagy egy forró élelmiszerbolt. Az első dolog, ami azonnal elkapja a szemet, hatalmas kazánok, 250 literesek! Öt közülük itt van, és mindegyikben forog. Mindegyikből 500 embert táplálhat. By the way, kezel mindezeket csak egy tucat szakácsok.
A munka szó szerint szinte óránként forr. Végtére is, az első reggelit - 6 órakor, és az utolsó vacsorát - 11 órakor. Ezért a reggeli elkészítése éjszaka kezdődik. A labdáról, pontosabban a bárról - a hajóra. Denis S. meglehetősen meglepődik - azt mondják, mi van nagy mennyiségben! Egy másik dolog éttermet - mindegyiket egyedileg, ami kedveli a kulináris fantáziát. A szolgáltatásban először nehezen hozzászokik az ételek egyenlőségéhez, és általában az ételek tisztaságához. Azonban itt a sáfrányok, és nem várják, ami a legfontosabb, hogy ízletes és kielégítő volt.
Azt mondják, hogy a hadsereg étrendje majdnem ugyanaz, mint az iskolai étrend. kivéve néhány adagot. Itt például az egyik ebéd: rassolnik, tészta, csirkecomb, saláta, tea, zsemle. Elismerni, nagyon rossz az ízlésemért. Az igazság a tészta hiába hozzáadott növényi olaj. De az első étel, és végül a rassolnik nem egyszerű levesek, lehetséges 10 pontot biztonságosan elhelyezni.
Az ilyen menü az egyik szokásos vacsora. Minden hivatásos szabadságra havonta egyszer a személy születésnapjára - a katonák kényeztetésére, például palacsinta vagy káposzta tekercsre. Szeretne gyakrabban is, de csak képzelni, milyen kézzel készít ilyen ételeket ezer ember számára! Ezért a katonák, a hadsereg 6 hónapról 2 évre történő kiadására, ideje összetett ételekre unatkozni. De még mindig így lesz! Időközben minden katona - az egykori, a jelenlegi és a jövő -, és ezért minden ember gratulál az Árvadász Napján!
Egy nap egy rabszolgázott katonának:
- ● 750 gramm zöldség;
- ● 480 gramm kenyér és pékáruk;
- ● 140 gramm hús;
- ● 100 gramm tej;
- ● 100 gramm hal;
- ● 95 gramm gabonafélék;
- ● 60 gramm cukor;
- ● 40 gramm kolbász;
- ● 35 gramm tészta;
- ● 30 gramm vaj;
- ● 20 gramm tejfölt;
- ● 15 gramm sajt;
- ● 1 tojást.
Ha hibát észlel a szövegben, válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt
Feliratkozás a hírlevélre, és tisztában legyen a világ kulináris életével!