Saláta receptek tésztával
Hosszú ideig egy ilyen egyszerű étel, mint a saláta tészta, vagy orosz nyelven - tészta tűnt nekem valahogy nem logikus, rossz.
Cérnametélt és a „csillag”, mint a tankolás levesek és erőleves - igen, spagetti és a tészta, mint egy főétel - nagyon szeretek, de a saláta ... És valóban, ez egy ízletes és kielégítő étel és főzzük igen változatos lehet, sőt elég dietichno ha teszünk több zöldséget és szezonot könnyű mártással.
Ezek saláták egyszerű készíteni, a következő alkalommal, amikor főzni a család szarv / shell / spirál vagy toll, hogy egy kicsit, és a kísérlet, a „szerelvény elv” ez: tészta, zöldség komponens (friss, párolt vagy enyhén párolt zöldség), fehérje (hús , hal, tojás, tenger gyümölcsei vagy sajtja), friss fűszernövények és öltözködés. Ajánlása zöldségek kímélni, saláta levelek velük lédús és hasznos, és a pasztát nem dominál - még mindig emlékszem, hogy készül saláta tészta, és nem fordítva! Ha csökkenteni szeretné a kalóriatartalmat - főzzön salátahalat párhoz, használjon csirkemellet vagy sovány húsot. Füstölt csirke, szalonna, sózott hal vagy forró füstölt hal hozzáadja a piquantságot. Természetesen a salátákat mártások öltöztetésével is meg lehet változtatni.
Szeretem kitöltésével a növényi (olíva) olaj és citromlé: Keverjük össze olívaolaj és citromlé arányban 3: 1 (három részre olaj egy részét sav), adjunk hozzá sót és a borsot, és habverővel enyhén, a díjat kell enyhén sűrűsödik. Ez az alap, amelyre akkor adjuk hozzá a mustárt és a mézet, a szójaszószt, zöld / rózsaszín / piros paprika és egyéb fűszerek és fűszerek. Itt van mártással és mustárral készült mártás. ez az egyik kedvenc változata ennek a szósznak.
Saláta tonhaljal
Spirálok főzve - 1 üveg;
Édes paprika - ½ db. vagy 1 kicsi;
Tonhal darab olajban vagy saját gyümölcslé - 1 pot;
Tojás forralt - 1 db;
Olajbogyó - 10-12 db;
Hagyma piros - ½ hagyma;
1. A spirálokat nagy mennyiségű sós forrásban főzzük, amíg főzünk, de ne forraljuk, különben a saláta kiszáradhat. Dobjon egy csillóhéjban, öntsön forró vízzel, és csepp növényi olajjal töltse le, hogy ne maradjon össze, és hűtsön. Minél jobb minőségű és finomabb a "tészta", annál jobb formában és sűrűségben maradnak, és hosszú ideig nem vesznek fel salátát.
2. Zöldségeket kell készíteni: a paradicsomot félbe kell vágni, és ki kell venni a kockákra vágott magokat. A magról és a partíciókról tisztított bors, csíkokra vágva, vöröshagyma - a tollak, az olajbogyók gyűrűkre vághatók. Tojás vágott szeleteket vagy köröket.
4. Ugyancsak alkalmas ide-vajmártással töltet: Keverjünk össze 3-4 evőkanál növényi olaj, egy evőkanál citromlé, egy teáskanál szójaszósz, egy kis fekete bors. Ha nem szereted a szójaszószot - nem adhatod hozzá, de valószínűleg sós saláta szükséges ízlés szerint.
5. Lefújta? Helyezzen egy saláta tálba, tegye saláta levelek az aljára, díszítik a tetejét friss fűszerekkel. És hívd meg mindenkit az asztalra! Kicsit lédús, finom és ízletes saláta volt.
Saláta brokkoli, kecske sajt és zöld öltözettel
Szarvak / seashells főtt - 1,5 pohár;