Rázó koktélokhoz - fajták és választék a barman video berendezésekhez, nalivali

A koktél rázó egy lombik, félig tele jéggel, ez a készülék alkoholtartalmú és alkoholmentes koktélok készítésére szolgál. A barmen és az emberek aktívan használják a mindennapi életben, mert segítenek a frissítő, vagy fordítva, tápláló italok egyszerű és finom elkészítésében.

1 Válassz egy rázót: gyakorlati tanácsokat

A "rázó" szó a "shake" igéből származik, ami valójában teljes mértékben tükrözi a koktélgyártás folyamatát. Ahhoz, hogy egy "igazi" italt kapjon, a bárkának erősen rázza a kezét. Fontos, hogy gondosan ügyeljen az eszközre. Az üvegnek tisztanak és száraznak kell lennie, így a külföldi ízek nem keverednek a késztermékkel.

Hogyan válasszunk rázót? Ezt a kérdést megkérik, és a csaposok és a szerelmesek. Érdekes, hogy ez nem a 20. vagy a 21. század találmánya. Amerikában ezt a készüléket már a 19. század elején aktívan használják. Aztán a csaposok ügyesen kezelték a "Bostons" -ot. Ez a típus üvegből és fémalkatrészekből áll. Eddig ez a fajta rázogató kedvelt sok csapos számára.

A későbbi időszakban a cipő készítése - ez egy olyan fajta, amely három részből áll: egy váza, egy szűrő, egy fedél. Az európai rázógépet a legjobb választásnak tartják a kezdő barmannak, mivel az űrlap kényelmesebbnek tekinthető. A cobler egyszerűen karbantartható az optimális alakja miatt. Egy kézzel tartható, a mutatóujjával nyomja meg a fedelet.

Európai koktélkagyló

Javasoljuk, hogy olvassa el

A professzionális cipésznek minőségi rozsdamentes anyagból kell készülnie. Ezt könnyű ellenőrizni, mert amikor a habverés megváltoztatja a folyadék hőmérsékletét, a kéz nagyon jól érzi magát. A kötöző helyes működésének kötelező feltétele a feszesség. A drága eszköz finom alakú, minden részlet pontosan illeszkedik egymáshoz. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a csaposok csendesen eldobják a levegőbe, amit úgy hívnak, hogy flairing.

Az amerikai shaker klasszikus lett a koktél készítéséhez. Két szemüveget képvisel, ahol az egyik a másikba van beágyazva. Az összetevők rázása után a csapos átengedi a koktélt egy szűrőn keresztül, és a tapasztalt barman ezt anélkül használja fel, hogy egy különleges elegánsnak számít. A szitát szakosodottnak kell megvásárolni, úgynevezett szűrő, és célja, hogy barna és koktél közötti akadályt hozzon létre, amikor a csapos öntése után üvegt önt. Kezdőként edző nélküli bartenderek ezt nem javasolják, ne legyen zavarban.

Mind az európai, mind az amerikai eszközök 0,5 és 0,75 liter térfogatban vannak jelen.

Így mind az európai, mind az amerikai rázógépnek megkülönböztető jellemzői vannak. Tapasztalt csaposok választják ki ezt a vagy az eszközt a tetszésük és munkájuk során az összes munka során. Ha otthoni használatról beszélünk, akkor mindenki önmagát választja. Azonban szakértők szerint otthon a legjobb, ha a csipeget, azaz az európai rázógépet használják, mert nincsenek felesleges részletei, nagyon alkalmas a gyakran és ritkán alkalmazott ízletes italok készítésére.

A koktélok készülékének elektromos változata egyszerűen megkönnyítette a kávézóban lévő barmenek munkáját, és egyszerűen megkönnyítette a rajongók munkáját, hogy inni otthon koktélt. Ez az eszköz úgy van kialakítva, hogy automatikusan rázza össze a koktél minden összetevőjét. Ismét a sikeres működés és a finom koktél készítésének legfontosabb feltételei a termékek megfelelő választéka és a rázógép minőségi termelése. Mint egy mechanikus, elektromos rázógépnek csak természetes anyagból kell készülnie és lezárva.

Egy különálló csoport a sporttáplálkozás eszközeiből áll. Speciális eszközként bizonyos környezetben ismertek, a fehérjék koktéljának előkészítésére használják a sportolókat. A készülék nemcsak hasznos koktélokat kever, hanem sikeresen szállítja is őket. Ezektől a rázóktól eltérően főként műanyagból készült. Kompakt, könnyű, kényelmes. Ahhoz, hogy a fehérjék koktélja jobban vegyes legyen, ebben a rázógépben rázogató golyók találhatók. Kívánt esetben a sporttáplálkozás rázószerkezete fém vagy szilikon lehet. Mindez az adott szokástól függ, hogyan kell használni a készüléket.

2 Recept egy egyszerű koktélhoz rázógépben

Egy ízletes és egyszerű koktél elkészítéséhez rázógépet kell keverned a likőr, konjak és szőlő borral. Ebben a keverékben adjunk hozzá konzerv gyümölcsöt, citromlevet és szirupot, valamint jeget. A termékek jó minőségűek. Minden összetevő az eszköz üvegébe kerül, és nagy sebességgel keveredik. A koktél kész. Ez egy recept egy koktél számára. Elfogadható a szalma felhasználásával, ez segít az ital élvezetének növelésében. Az alkohollal készült koktél erősnek tekinthető, mert szendvicsekből vagy szamócákból lehet elfogyasztani. Vannak más receptek is.

És egy kicsit a titkokról.

Volt már tapasztalt elviselhetetlen fájdalom az ízületekben? És nem hallja, mi az:

• lehetetlen mozgatni könnyedén és kényelmesen;
• kellemetlen érzés, amikor felmászik és leereszkedik a lépcsőn;
• kellemetlen crunch, egy pillanat alatt nem akar;
• fájdalom a gyakorlás alatt vagy után;
• gyulladás az ízületekben és duzzanatban;
• indokolatlan és néha elviselhetetlen fájdalmas fájdalom.

• Alkoholtartalmú koktélok
  • A csapos lakosztálya
  • Koktél receptek
• A világ alkoholtartalmú italai
  • rum
  • abszint
  • whisky
  • brandy
  • lé
  • gin
  • tequila
  • CIDR
  • konyak
• bor
  • borkészítés
  • Borok földrajza
  • Borfogyasztás
• vodka
  • A vodka használata
  • Vodka márkák
  • A vodka fajtái
• sör
  • Sörözik a sört
  • Sörmárkák
  • Sör osztályok
  • Nem alkoholos sör
• holdvilág
  • Holdfény készítése
  • Önálló eszközök
• Alkohol és egészség
  • A Hangover
  • Alkohol balsamok
  • Terápiás tinktúrák
• Az alkohol és a törvény

• 
  Koktélcsövek - elegáns kiegészítő vagy elengedhetetlen tartozék?
• 
  Melyik keverővel választhatsz koktélra?
• 
  Borpincse típusok a borhoz

A nalivali.ru webhely minden anyaga kifejezetten erre a webes erőforrásra készült, és a webhely rendszergazdájának szellemi tulajdonát képezi. A webhelyen található közzétételi anyagok csak akkor érhetők el, ha teljes forráskódot ad meg a forráshoz.