Milyen hőmérsékleten kell a magokat tárolni?
Főoldal -> Blogok -> Milyen hőmérsékleten tárolja a magokat
Az amatőr kertészeknél sok a téves elképzelés a magok tárolásával kapcsolatban. Az egyik leggyakoribb tévhit, hogy a magvakat nem lehet negatív hőmérsékleten tárolni, különben elveszítik a csírázást. A hiba eloszlatásához B. N. Streltsov és mások könyveiből idézem a részleteket. "Virágok tárolása" Moszkva V. agropromizdat 1988g.
4 tipp az élelmiszeripari termékek biológiai sokféleségének megőrzéséről
Útmutató a helyi vetőmagcsere-hálózatok létrehozásához
3 ok, amiért el kell menteni a helyi vetőmagokat
Hogyan kell elindítani saját magbankját?
7 intelligens tipp a termékek eltarthatóságának meghosszabbításáról
A tárolás folyamán a környezeti tényezők összetétele befolyásolja a magvak minőségét: páratartalom, hőmérséklet, gázcsere, a tárolás vagy csomagolás légkörének összetétele, a vetőmagtartalom jellege, a érettség mértéke, a mikroflóra.
A legtöbb magot, amennyiben nedvesek, mínusz 20 ° C-on tárolják. Hosszú távú tárolás az alacsony és akár negatív hőmérsékleteken nagyon fontos a virágdíszek genetikai alapjának megmentéséért. A magok optimális tárolása 18 ° C-on és alacsonyabb hőmérsékleten hermetikusan lezárt tartályokban legfeljebb 5% ± 1% nedvességtartalommal.
Negatív hőmérséklet kedvezőbb tárolni a magokat a sok faj a dísznövények, mint a pozitív, néhány mag elviselni mély hűtés folyékony nitrogén hőmérsékletén (-196 ° C) veszteség nélkül a csírázás. Az utóbbi években úgy találta, hogy az ultra-alacsony hőmérsékleten megfelelő a hőmérséklet a folyékony nitrogén (-196 ° C) és a levegő (-253 ° C), elősegíti gyakorlatilag korlátlan ideig tárolja a különböző magvas növény. Ilyen alacsony hőmérsékleten a biokémiai aktivitás leáll, a magok mély anabolikus állapotba merülnek.
A környezet hőmérséklete és páratartalma a tárolás során a lélegeztetés és a gázcsere intenzitásától, és ezáltal a tárolás élettartamától függ.